汝窯的輝煌

孟玉松

河南省汝州市玉松汝瓷有限公司 汝州 467500

汝窯的輝煌

THE MAGNIFICENT OF RU KILN

孟玉松

河南省汝州市玉松汝瓷有限公司 汝州 467500

孟玉松 河南省汝州市玉松汝瓷有限公司董事長，河南省陶瓷藝術大師，高級工程師，享受國務院津貼專家。

《夜光團龍盤》

汝窯瓷器是我國宋代“汝、官、哥、定、鈞”五大名瓷之首，歷史上有“汝窯為魁”之說（宋·葉寘《坦齋筆衡》）。汝瓷把青瓷之美推至極致。在青色釉方面，鐵的還原以至完成階段，在我國陶瓷發展史上是一個劃時代的里程碑(《中國陶瓷史》文物出版社)；在陶瓷造型藝術方面，她不僅將漢唐以來，中國寫意手法推向新的高度，而且開啟了中國寫實造型藝術的先河，是中國陶瓷造型藝術“形神兼備”的典范之做。汝窯瓷器最為精美主要表現在它的造型古樸剛勁。釉面溫潤如玉。《中國陶瓷史》上談，汝窯瓷器把傳統的青釉瓷器提升到一個新的高峰。對以后的青釉瓷器的發展產生巨大影響。這種影響不僅表現在釉色，造型和裝飾方式上，更重要的是汝窯的出現改變了人們對瓷器傳統的審美習慣，人們不再一味追求瓷器的外表，而更加追求器物內在的韻味和意境。它上承釉色瓷的精粹，下啟官窯之先河。制作工藝精湛，造型莊重而秀美。釉面雅靜而內蘊，布滿蟹爪紋或魚鱗片，美若天成。質如碧玉。色似青天，美不勝收。

汝窯瓷器精美的藝術效果與汝窯工匠們質樸的美學理念及其對這種理念孜孜不倦的追求是分不開的。除了在造型設計方面的努力，在生產工藝方面想了很多辦法。

一、對泥料的加工有獨到之處。在古窯址挖掘中可以看到，汝窯工匠們把木炭粉加入泥料中。木炭粉有很強吸附能力，在泥坯成型后，可以加快坯體的干燥。防止坯體的變形。在經高溫燒成時，木炭變成了草木灰，呈堿性（含氧化鉀和氧化鈣），使坯體瓷化早熟。

《國泰民安瓶》

二、在釉料中加入瑪瑙。南宋人周輝《清波雜志》云：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙釉，唯供御揀退方許出賣。近尤難得。”瑪瑙的化學成份是二氧化硅。在釉料中的作用是提高釉的高溫粘度。使釉面光澤好。加之瑪瑙中含有微量的三氧化二鐵，對汝窯瓷器的呈色也有一定的幫助。

三、對窯爐的改造，汝窯在初創階段，主要燒制民用瓷器，宋代早期斗茶風盛行，多燒黑色茶盞和民用的白色餐具。黑色、白色瓷器對窯爐氣氛要求不嚴格。窯工們利用當地豐富的煤礦資源，用煤燒窯。因為煤的燃點高，所以窯爐建筑中需要有通風和渣坑。當時的馬蹄型窯爐后端左右橫向并排兩個煙囪，也是便于通風的舉措。進入發展階段。開始試燒少量的青瓷。他們發現青瓷需要還原氣氛，不能有過多的通風，于是就把窯爐建在半地下的坑里。如果在臺地上建窯。就在窯爐周圍壘上圍墻。在圍墻與窯爐之間填土至窯頂。其用意就是減少通風。使窯爐內生產大量的一氧化碳，爐內呈現還原氣氛。這樣對青色的產生有所提高。但還達不到他們理想的釉色效果。為解決這一問題，他們改用柴燒。柴燒窯不需要通風口和出渣坑，減少了通風，控制了還原氣氛，燒出了理想的青色。

四、掌握恰到好處的燒成溫度，釉料剛剛成熟。釉面即光滑又不產生刺目的玻璃光澤。五、很好地掌握了燒成中的保溫制度，使釉料的還原反應穩定進行，產生均勻的釉泡，使釉產生乳濁效果。

六、在燒制過程中，窯工們還發現成瓷后冷卻階段的保溫十分重要，他們將匣缽外邊糊上厚厚的耐火泥（有的匣缽還多次糊泥）。為了使冷卻階段更好的保溫，他們把馬蹄型的窯爐又改建成橢圓型的連體窯，連體窯之間的一道窯墻對左右兩窯都起到傳熱作用。對停火的一面窯起到保溫作用。對點火的一面窯起到節約熱量的作用。

冷卻階段的保溫為什么非常重要？

輕工部科學研究院的老專家李國楨教授、上海硅酸研究所的郭演儀研究員、中國科技大學馮敏等教授，用電子顯微鏡觀察到汝窯釉內有一半以上的短針狀鈣長石結晶。這些結晶以雜亂取向的形式長在釉中，使釉對光的吸收和反射產生很大影響，所以汝窯的釉面就產生了溫潤如玉的質感。

汝瓷釉的配比中有高于任何瓷器釉料中的氧化鈣和三氧化二鋁的含量，便是促成鈣長石結晶形成的基礎。

我在試驗和生產實踐中也證實了這一點。為了弄清空蕩蕩窯爐冷卻階段對釉產生的影響，裝窯時我讓窯工多裝些火照。當窯溫升到1250度時，挑出一個火照，一看釉面光滑成熟了，就趕快止火。這一火照冷卻后呈現較綠的釉色，當窯溫降到1100度時再挑出一個火照，仍然顯綠色，當窯溫降到1000度時，挑出一個火照，開始顯青色，窯溫降到900度時，挑出的火照完全變成了青色，這是因為1000度——900度這一階段是生成鈣長石結晶的溫度范圍。1000度以上在窯爐里取出的火照是沒來得及結晶就硬化了。

通過對多塊瓷片的觀察。鈣長石的雛晶越多，青藍色越濃重，釉面溫潤感越強。

古代窯工沒有監測設備，但他們善于觀察和探索，發現了這一規律，并能很好的掌握運用，才把汝瓷燒得像玉石一樣溫潤。受到人們的喜愛，汝瓷那雨過天晴的青色更符合宋朝宮廷的審美理念。所以被選為宮廷用瓷。汝窯從1086年做為宮廷用瓷到1126年北宋滅亡，在戰亂中失傳，共經歷了40年的輝煌時期。

到了清代康熙、乾隆二帝對汝窯更是喜愛有加，下旨景德鎮御窯場按傳世汝瓷進行仿燒。但有形似神不似的缺憾。乾隆皇帝在一件園洗上題寫一首詩“趙宗青窯見汝州，傳聞瑪瑙末為釉，而今景德無斯法，亦自出藍寶色浮。”

汝窯在失傳的八百多年間，歷代仿燒不絕，但無一成功。

新中國成立后，周總理提出了恢復祖國文化遺產，盡快恢復歷史名窯的指示，我們這一代汝瓷工作者，響應周總理的號召，歷盡艱辛，終于在1988年把汝窯生產工藝研究恢復成功，通過輕工部組織的技術簽定，并在繼承傳統的基礎上不斷創新，正在創造著汝瓷新的輝煌。