日糧添加“仔豬健”對仔豬生產性能和抗拉稀效果觀察及分析

王德青,丁楓林

（黃山學院 生命與環境科學學院，安徽 黃山 245041）

日糧添加“仔豬健”對仔豬生產性能和抗拉稀效果觀察及分析

王德青,丁楓林

（黃山學院 生命與環境科學學院，安徽 黃山 245041）

為探討“仔豬健”對仔豬生產性能及抗拉稀效果的影響，試驗選擇35-40日齡杜長大/杜大長仔豬80頭，隨機分成實驗組和對照組，每組40頭,對照組用普通4%乳豬預混料配制基礎日糧，試驗組在對照組基礎日糧的基礎上另按1%比例添加“仔豬健”，試驗期28天。結果表明試驗組仔豬在腹瀉率、頭均增重、頭均日增重、料肉比等方面均優于對照組，經濟效益明顯。

仔豬；仔豬健；抗拉稀；經濟效益

細菌、病毒引起的仔豬黃白痢、頑固性痢疾、水腫病、斷奶應激綜合癥引起的鬧欄、咬尾等仔豬常發疾病以及長期營養不良、生長遲緩形成的“僵豬”等疾病一直是危害仔豬健康的常見殺手，也是長期困擾仔豬飼養的難題。針對以上難題，上海申亞動物保健品有限公司與美國康地（集團）新技術有限公司聯合開發了專用于仔豬階段防應激、抗拉稀、促生長的最新高科技產品——“仔豬健”（含多種氨基酸、免疫多糖、功能性小肽、抗應激劑、中藥提取物、雙歧益生菌等）。本試驗旨在通過生產實踐檢測“仔豬健”對仔豬抗拉稀的臨床效果以及對仔豬生產性能的影響，以判斷其是否具推廣價值。

1 試驗動物選擇、材料及實驗方法

1.1 試驗材料

仔豬健，規格：500g/袋，上海申亞動物保健品有限公司生產。

1.2 試驗動物選擇及分組

在黃山市歙縣慶明養豬場選擇35-40日齡杜長大/杜大長斷奶仔豬80頭，隨機分為A、B兩組，每組40頭，A組為試驗組，B組為對照組。

1.3 實驗方法

對照組用普通4%乳豬預混料配制基礎日糧（配方：玉米58，豆粕25，麩皮3，進口魚粉5，乳清粉5，普通4%乳豬預混料4），試驗組在對照組基礎日糧的基礎上另按1%比例添加“仔豬健”，試驗期28天（2010年3月6日-2010年4月3日）。

1.4 飼養與管理

試驗仔豬全部飼養在保育舍內，每組仔豬被隨機分成四欄，每欄10頭。人工喂料（日喂料量開始按每欄豬體重的4%計算，初始的一周日喂六餐，第二周開始日喂四餐，每天根據糞便情況調整喂料量），人工清糞，自由飲水，嚴格控制豬舍的溫度、濕度，及時通風換氣，做到各試驗豬外界環境一致。試驗豬只按常規的免疫程序進行免疫，每周進行一次豬舍內外的全方位消毒。[1]

1.5 測試項目與方法

1.5.1 始均重、末均重

開始試驗及結束試驗當天上午8點給所有試驗豬只以欄為單位進行空腹稱重，記錄數據，對數據進行匯總后以組為單位計算始均重及末均重。

1.5.2 頭均增重、頭均日增重

以組為單位，每組的末均重減去始均重即為組的頭均增重，用頭均增重/試驗天數即為頭均日增重。

1.5.3 料肉比

每天記錄每組的耗料量，統計試驗期間A、B兩組的總耗料量，以組為單位用總耗料量/總增重即為料肉比。

1.5.4 腹瀉數及腹瀉率

每天觀察并記錄每組仔豬出現腹瀉情況，并對腹瀉仔豬進行標記和抗拉稀處理。以頭為單位統計試驗期間A、B兩組仔豬出現腹瀉情況。

1.6 經濟效益分析

以仔豬基礎日糧成本和仔豬價值為指標，進行經濟效益分析。仔豬基礎日糧成本（元∕kg）=試驗期 （日）×仔豬平均耗料量 （kg/日）×基礎日糧單價（元/kg），仔豬價值=仔豬重量（kg）×仔豬市場售價（元/kg）。

2 結果與分析

“仔豬健”對仔豬增重及抗拉稀試驗結果如表1，從表1可以看出，試驗組仔豬采食量略高于對照組，試驗組日增重為356克，對照組的日增重為271克，試驗組比對照組增加85克，提高了31.4%，差異顯著。試驗組料肉比1.63，對照組為2.03，試驗組比對照組降低了19.6%。對照組仔豬試驗期間有拉稀現象，而試驗組自始至終無一例拉稀發生，仔豬生長良好。說明使用“仔豬健”可明顯增強仔豬抗病力，促進生長。

經濟效益分析見表2。

表2 經濟效益及分析

從表2可看出，試驗組飼料成本雖然比對照組高0.36元/kg，而增重成本卻比對照組降低0.66元/ kg，每頭仔豬毛利潤試驗組為62.71元，對照組為42.74元，試驗組比對照組增加19.97元（不包括對照組仔豬拉稀的治療費用），這充分說明“仔豬健”對仔豬的促生長、增重效果和經濟效益都是非常可觀的。

3 討 論

細菌、病毒等病原微生物感染以及斷奶、轉群、防疫等對仔豬造成的應激常常導致仔豬腹瀉，水腫病、鬧欄，咬尾等現象的發生，這些因素除了造成仔豬的直接死亡外，還會引起仔豬長期營養不良、生長遲緩進而形成“僵豬”，造成飼料及養殖資源的嚴重浪費，嚴重影響養豬場（戶）的經濟效益。當今很多人都把上述現象歸結于簡單的大腸桿菌感染，從而采用抗菌劑、疫苗、生物學等手段進行預防，[2-5]但由于耐藥性的產生、抗原型的多樣以及腸毒素等因素,尤其是防治過程中忽略了應激這個關鍵的因素，造成預防效果極不理想。

“仔豬健”作為一種功能性的復全預混料，除含多種氨基酸、免疫多糖、功能性小肽、中藥提取物、雙歧益生菌外，還含有抗應激劑。在豬的養殖過程中，斷奶、轉群、換料、防疫等過程和操作均會對仔豬構成應激，降低仔豬免疫力，使仔豬處于一種內環境紊亂的狀態，從而導致各種疾病的發生。在這個階段的仔豬日糧中添加抗應激劑則有效緩解了應激綜合癥的發生，這可能是導致試驗效果非常理想的重要原因之一。許多研究報告指出中草藥具有抗病保健、中和毒素、提高機體免疫力、調整胃腸機能、無毒無殘留等特點，[6-8]本試驗仔豬添加“仔豬健”后，由于其中所含的中藥提取物、功能性小肽、免疫多糖既可抑制或殺滅病原微生物，又提高了豬的免疫力，進而預防了腹瀉的發生，我們推測提高了機體免疫力可能是本次試驗有效預防仔豬拉稀的主要原因之一。“仔豬健”中特別添加的雙歧益生菌，能迅速增殖仔豬腸道中的有益菌，在抑制病原菌的同時還提高了飼料的消化率，從而有效地提高了仔豬的采食量和增重速度。由于仔豬生長過程中對蛋白質水平要求較高，“仔豬健”根據豬營養學中對一些必須氨基酸的特殊要求針對性地進行了添加，使得試驗組仔豬日糧中營養較之對照組更加平衡合理，從而大大提高了飼料利用率。

表1 “仔豬健”對仔豬增重及抗拉稀試驗結果

從本次試驗可以看出，在仔豬日糧中添加“仔豬健”后能非常有效地預防仔豬腹瀉的發生，極大提高仔豬的生產性能，經濟效益明顯，極具推廣價值。

[1]王德青,王世強.三個引進品種母豬泌乳力的比較[J].黃山學院學報,2005,7（5）:96-98.

[2]李賢良.北里霉素預防仔豬黃白痢試驗[J].黑龍江畜牧獸醫, 1989,(3):37.

[3]曾家喜,林維慶.用滅活菌苗控制大腸桿菌[J].中國獸醫雜志,1987,(4):28.

[4]高躍.大腸桿菌K88-K99抗原工程苗對仔豬黃痢的預防效果[J].中國畜禽傳染病,1990,(4):18-19.

[5]辛英伊.用大腸埃希氏菌多價苗免疫妊娠母豬預防仔豬黃痢[J].中國畜禽傳染病，1990,(4):13-14.

[6]董國雄.畜禽及經濟動物疾病防治[M].北京:科學技術文獻出版社,1985：91-92

[7]趙四喜.中草藥添加劑的生物學效應[J].草與畜雜志,1995, (3):23-24.

[8]劉建秀.中草藥飼料添加劑在畜牧業生產中的應用前景[J].黑龍江畜牧獸醫，2002，（4）：12-14.

The Effect of“Piglet Jian”Added in Basal Diet on the Growth and Anti-diarrhea of Piglets

Wang Deqing,Ding Fenglin
（School of Life and Environment Science,Huangshan University,Huangshan 245041,China）

To explore the effect of"Piglet Jian"on the growth and anti-diarrhea of piglets,80 piglets (35-40 days of age)were randomly divided into 2 groups (experimental group,control group)with 20 piglets each.The piglets in the control group were fed with basal diet containing 4%premix,and those in the experimental group were fed with basal diet plus 1%"Piglet Jian"for 28 days.The results showed that the experimental group was better than the control group in the diarrhea rate,the average weight gain,the average daily weight gain,feed conversion rate with obvious economic benefits.

piglet;Piglet Jian;anti-diarrhea;economic benefit

S853.74

A

1672-447X(2010)04-0074-03

20110-06-28

王德青(1971-)，安徽歙縣人,黃山學院生命與環境科學學院講師，研究方向為動物醫學。

胡德明