香波中的二惡烷

　　最近我國媒體相繼報道：在香波產品中檢出了有毒物質二惡烷的信息。信息披露后，我國廣大消費者對香波產品的安全性提出了強烈質疑，同時也引起全國人民群眾的極大關注。《中國化妝品》編輯部為適應形勢發展的需要，舉辦了有關涉毒香波專題研討會，筆者有幸應邀參加，特將發言稿整理發表，以饗讀者。
　　
　　一、二惡烷及其毒性
　　
　　二惡烷(Dioxin)，又稱二惡英、二惡因，是一種無色無味，毒性嚴重的脂溶性物質。二惡烷是由多氯二苯對二惡烷PCDD(Polychlorinated dibenzo-p-dioxins)和多氯二苯并呋喃PCDF(Polychiorinateddibenzo-p-furans)兩大類有機化合物組成的。其中PCDD有75種異構體，PCDF有135異構體，因此嚴格來說二惡烷是210種有機化合物的統稱。現已查明，在210種異構體化合物中，有毒化合物29種，四氯二苯對二惡烷TCDD(2，3，7，8-Tetrachloro dibenzo-p-dioxin)是毒性最大、致癌性最強的一種。
　　目前國際上對二惡烷本身的巨大毒性并無爭議，二惡烷的毒性十分大，是砒霜毒性的900倍，氰化鉀毒性的1000倍，因此有“世紀之毒”之稱。1997年，世界衛生組織國際癌癥研究中心(IARC)將之確定為一級致癌物。據美國政府環境保護廳(EPA)推測：以往死于癌癥的患者中，其三成都是因二惡烷所致。人體攝入二惡烷的方式，可通過被二惡烷污染的食物、飲水或透皮吸收等方式進入體內。二惡烷是脂溶性、難降解的有機物，人體攝入微量二惡烷不會立即引起病變，但攝入后會在生物體的脂肪內積蓄，卻不易排出。如長期食用被二惡烷污染的食品，有毒成分在體內積蓄，由量變到質變，最終可能引起慢性病或致癌。二惡烷對人或動物具有急性或亞急性毒性、內分泌毒性、免疫毒性、生殖毒性和極強的致癌性。
　　
　　二、二惡烷污染香波
　　
　　二惡烷存在于自然環境中已經數千萬年，但在1920年以前，自然環境中沉積很少。上世紀20年代后期，隨著世界化學工業的飛速發展，環境中的二惡烷逐漸增多，至80年代達到最高峰。因此，二惡烷是人類社會科技進步的產物，也是某些化工原料在生產過程中產生的一種非期望副產物。
　　環境中的二惡烷常以極其微小的顆粒存在于大氣、水體、土壤河泥中，幾乎無處不在。二惡烷的主要污染源是城市垃圾焚燒、聚氯乙烯塑料制品焚燒、房屋失火、氯堿工業、有機氯農藥工業、造紙氯漂白工業，以及汽車尾氣等都可能伴隨著產生二惡烷。
　　近年來，國內外二惡烷污染香波產品事件頻發。2009年，日本早稻田大學教授深井利春在美發廳顧客用香波洗過的頭皮和頭發上檢測出了二惡烷。消息傳出后，引起了日本社會以及全世界的震驚與關注。2010年3月15日，廣州日報刊登一篇題為《十款國內外知名洗發水九款檢出二惡烷，二惡烷安全含量竟無國標限定》的文章，消息披露后，一石激起千重浪，引起了廣大消費者的震驚與關注。2010年7月14日，香港媒體報道稱，霸王旗下三款洗發香波均被檢出了致癌物質二惡烷。致此，使得二惡烷這個讓大眾既熟悉又陌生的化學物質再次成輿關注的焦點。應該指出，在國外二惡烷污染畜禽飼料、衣物的事件也屢見不鮮。顯然，二惡烷環境污染的問題并不是某個人、某個民族、某個企業、某個國家的問題，而是全世界、全人類的問題。我們必須密切關注，高度重視。
　　
　　三、香波中二惡烷分析
　　
　　香波產品中檢出二惡烷是一個科學的事實。我們應該分析二惡烷這種巨毒禁用物質是怎樣進入香波產品之中的。首先肯定二惡烷不是生產企業或那個人主動放入的，因為二惡烷這類化合物目前尚不能合成，無法制造。筆者認為香波產品涉毒主要應考慮兩個因素：一環境污染，二原材料和包裝帶入，環境污染要看涉毒生產企業周圍環境，是否有垃圾焚燒場、氯堿工業廠、含氯農藥廠造紙廠等。原材料、包裝方面，聚氯乙稀(PVC)塑料包裝瓶有可能引入。香波原料：主表面活性劑(AES、AESA、CAB、MES等)、輔助表面活性劑(Ninol、CMEA等)、添加劑(珠光劑、增稠劑、調理劑、營養劑、螯合劑、防腐劑、去頭皮屑劑、賦香劑等)和去離子水。筆者在逐一排查香波所用幾種主要原料時發現，問題可能出現在AES。AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉)是由脂肪醇聚氧乙烯醚經硫酸化、中和、脫氣、濃縮等反應而制成。在硫酸化反應過程中，由于部分脂肪醇醚斷鏈形成非期望的副產物二惡烷。因此，二惡烷是作為洗發香波主要原料之一AES中無法消除的雜質成分而進入洗發香波的。AES是一種陰離子表面活性劑，其表面活性高、發泡性能好、去污能力強、性質溫和、易降解、配伍性好、綜合性能優，因此，AES在香波使用的43種表面活性劑中使用頻度最高28.5％。其配方使用量10～20％。1993年，我國頒布TAES的國家標準(GB/T13529-92)。從安全方面考慮，表面活性劑生產企業普遍要求AES產品中的二惡烷含量應控制在100ppm以下，最好控制在50ppm以下。筆者建議，若實在無法保證AES質量安全要求時，可更換使用其他香波原料。如使用天然植物茶皂素或APG(烷基葡萄糖苷)等，生產安全性較高的天然植物洗發香波。
　　
　　四、二惡烷法制監管
　　
　　據中國香料香精化妝品工業協會稱，目前獲得化妝品生產許可證的企業有4356家，生產香波的企業1600多家。廣大香波生產企業是產品質量安全的第一責任人，因此必須加強企業自律，嚴把原料關，在產品生產過程中，嚴格監控其質量安全的關鍵控制點，向廣大消費者提供高安全性高質量的香波產品。目前美國FDA、澳大利亞和中國臺灣地區已制定的工業產品中二惡烷限量標準為100ppm。廣大香波生產企業可以借鑒參考使用。
　　目前我國工業產品中尚無明確的二惡烷限量標準。因此筆者建議，我國政府有關管理部門(國家工商總局、國家質檢總局、衛生部、國家技術監督總局、國家環保部、國家標準委及中國香料香精化妝品工業協會等)組織有關專家，參考歐盟、美國、澳大利亞等一些國家或地區的二惡烷限量標準，制定我國的相應標準，用以指導并規范我國化妝品工業生產和市場。同時，還應根據世界衛生組織國際癌癥研究中心(IARC)頒發的有關二惡烷法律法規，加強和完善我國有關二惡烷的法律法規及相關規定和措施，以保證人民的身體健康和經濟的可持續發展。
　　
　　五、結論
　　
　　二惡烷是人類社會科技進步的非期望副產物，在大氣、水體、土壤、湖泊底泥中幾乎無處不在。二惡烷正污染著我們居住的環境，且污染無國界。我國對二惡烷的監測研究較發達國家起步較晚，但已取得一些成就。2009年，日本科學家在用香波洗過的頭皮和頭發上檢出了二惡烷。最近我國科技工作者在香波產品中檢出了二惡烷，盡管其濃度水平較低，但形勢不容樂觀。筆者建議，我國應盡快制定工業產品中二惡烷限量標準，用以指導并規范我國化妝品工業生產和市場。同時，還應加強和完善我國有關二惡烷的法律法規及相關規定和措施，以保證人民的身體健康和經濟的可持續發展。
　　
　　編輯　華