全方位保鮮 澳柯瑪鮮立方打造360度新鮮生活

　　尤其是在盛夏，食物無論生熟，如放置在常溫下太久就極易腐壞。因此，選擇保鮮技術過硬的冰箱，為食物營造一個全方位的保鮮儲存環境，已成為現代人類追求生活質量和保證身體健康的首選。
　　然而，并不是所有冰箱都能夠做到對食物進行全方位的保鮮。事實上，也的確有不少消費者誤認為“將食物放進冰箱就可以保鮮”，也就是說并不是所有人都對冰箱的保鮮技術和原理有充分地了解。
　　有專家分析，食品在冰點以上時，只能做較短期的保藏，較長期保藏需在-18℃以下冷凍貯藏。因此，傳統的冰箱保鮮原理主要是通過低溫降低生物酶的活性以減緩食物腐化速度，來達到食物保鮮的目的。而如果僅從這一點出發。似乎當前市場上銷售的所有冰箱都能夠做到這一點。
　　但事實上，冰箱冷凍與冷藏、生食與熟食分開的簡單存放原理，以及看似貼心的0℃常溫設計、抽屜式單獨存放隔層等等，都還停留在食物存放的基礎水平上。而要對食物進行全方位的保鮮，顯然需要更加先進的保鮮技術——例如，澳柯瑪推出的新一代HEP保鮮技術，就開啟了使用磁能生物保鮮的新篇章。
　　從科學的角度分析，食品在貯藏、流通期間，品質的降低主要與由食品外部的微生物一再侵入，在食品中繁殖所引起的復雜化學和物理變化有關。果蔬肉蛋等食品的變質主要源自它們呼吸和蒸發、微生物生長、食品成分的氧化或褐變等，而這些作用與食品貯藏的環境氣體有密切的關系。
　　澳柯瑪基于新一代HEP保鮮技術推出的澳柯瑪鮮立方冰箱系列，通過設置在冷藏室內的磁能發生器，能夠產生三維靜態穩定磁場，在冰箱內部形成獨立的恒定磁場環境，從而可打破食品原有的生物磁場特性，降低食品磁場波動，使食品進入生命特征緩慢休眠期，減緩食品內部水分子活性，抑制水分流失，維護食物水分平衡，有效保持了果蔬原有的營養成分和色澤風味，讓食物持久綻放鮮活魅力。
　　與此同時，三維靜態磁場還可同時作用于食物的各個方位，從而實現了對食物的360度立體保鮮。再加上澳柯瑪獨創的“光合保鮮”、“VC誘導保鮮”以及寬帶變溫、智能藍光保鮮技術，不僅能夠有效阻止和延緩蔬果的新陳代謝，而且能夠有效促進VC、葉綠素及其他營養成分的合成，長久保持果蔬的新鮮程度，并可讓果蔬時時如現摘般自然新鮮。
　　除此之外，澳柯瑪還非常注重冰箱的外觀設計，除了傳統的雙門冰箱外，還推出了更加時尚的三門冰箱，或采用高貴典雅以寫意花紋、金屬拉絲蝶戀花或紅、黃、白、藍四色經典花紋的弧形玻璃面板；或采用歐式經典設計，以清新典雅的漸變花紋或銀灰、淺綠、瓷白多色金屬拉絲鋼板門體，還可隨心隨意選擇，完全支持消費者享受新鮮、時尚主張和審美需求。同時，澳柯瑪鮮立方冰箱同時采用了完全智能的電腦控溫以及傳統經典的機械式控溫兩種控溫、制冷技術，從而滿足了各類消費者的不同需求與享受主張。
　　顯然，澳柯瑪鮮立方冰箱360度全方位的保鮮技術，以全新的技術理念顛覆了人們對食品存儲和保鮮的理解，人性化地寬帶變溫技術、三維靜態磁場以及MEP保鮮，也再一次驗證了食品保鮮技術也正在由單一技術向復合技術方向發展，各種保鮮技術的綜合應用開始趨向于國際保鮮標準，為人們打造健康和高質量生活翻開了新的一