在幼專生物教學(xué)中進(jìn)行科技教育的探索

　　摘 要：幼專生擔(dān)負(fù)著對(duì)幼兒進(jìn)行科技啟蒙教育的重任，加強(qiáng)幼專生生命科學(xué)教育是提高全民素質(zhì)的重要措施。只有這樣，才能提高學(xué)生自身的科技素質(zhì)，同時(shí)具備向幼兒進(jìn)行科技啟蒙教育的能力，使他們畢業(yè)后能全面勝任幼兒園教育工作。
　　關(guān)鍵詞：生物教學(xué)；生命科學(xué)教育；幼專生
　　
　　跨入21世紀(jì)以來(lái)，科學(xué)技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，這種競(jìng)爭(zhēng)必然要反映到教育上。因此，時(shí)代迫切需要我們國(guó)家培養(yǎng)出知識(shí)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，具有科技素質(zhì)高、實(shí)踐能力強(qiáng)、有豐富科學(xué)想象力的新一代復(fù)合型人才。而這些人才的培養(yǎng)，都必須從幼兒抓起。因?yàn)橛變菏?1世紀(jì)的公民和建設(shè)者，幼兒教育必須有超前意識(shí)，才能適應(yīng)未來(lái)社會(huì)對(duì)人才的需要。今天的幼專生是未來(lái)的科技基礎(chǔ)教育導(dǎo)師，將擔(dān)負(fù)著對(duì)幼兒進(jìn)行科技啟蒙教育的重任。因此，幼專生自身科技意識(shí)的樹(shù)立和科技知識(shí)的掌握，決定著未來(lái)科技啟蒙教育的發(fā)展方向，關(guān)系著祖國(guó)花朵的健康成長(zhǎng)。許多科學(xué)家都預(yù)言，21世紀(jì)生命科學(xué)將是自然領(lǐng)域中的帶頭科學(xué)，迅猛發(fā)展的生物技術(shù)對(duì)解決當(dāng)今人類社會(huì)面臨的糧食、能源、資源、環(huán)境和健康等許多重大問(wèn)題具有極其重要的意義。因此，加強(qiáng)幼專生生命科學(xué)教育是提高全民素質(zhì)的重要措施。只有這樣，才能提高學(xué)生自身的科技素質(zhì)，同時(shí)具備向幼兒進(jìn)行科技啟蒙教育的能力，使他們畢業(yè)后能全面勝任幼兒園教育工作，為未來(lái)人才的培養(yǎng)作出貢獻(xiàn)。
　　作為一名生物教師，近年來(lái)我在生物教學(xué)中就如何滲透生物技術(shù)知識(shí)進(jìn)行了初步的探索，取得了一定的成效。下面，我就介紹一下我的具體做法。
　　 一、 改革生物學(xué)教材，完善課程內(nèi)容的科技結(jié)構(gòu)
　　改革和加強(qiáng)自然科學(xué)課程是實(shí)施科學(xué)啟蒙教育的重要內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容要適應(yīng)現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展和日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的需要，及時(shí)反映基礎(chǔ)科學(xué)、現(xiàn)代科技的新成果和由于現(xiàn)代生產(chǎn)帶來(lái)的新問(wèn)題而形成的新學(xué)科。而現(xiàn)行的幼專生物學(xué)教材無(wú)論教學(xué)體系還是教材內(nèi)容都明顯陳舊落后，教材學(xué)術(shù)知識(shí)過(guò)多，輕知識(shí)應(yīng)用，缺乏實(shí)用性。因此，在教學(xué)過(guò)程中，必須大力改革生物學(xué)教材，調(diào)整內(nèi)容，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，刪減陳舊、重復(fù)的內(nèi)容，增加一些現(xiàn)代生物技術(shù)知識(shí)的含量，逐步建立和完善適應(yīng)現(xiàn)代科技教育發(fā)展趨勢(shì)、體現(xiàn)高職高專特點(diǎn)的課程結(jié)構(gòu)和教育內(nèi)容體系。如在學(xué)習(xí)植物類群時(shí)，刪減各植物類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)，而在菌類植物部分，增加了利用“基因工程由細(xì)菌生產(chǎn)人的胰島素”的內(nèi)容，增加利用“基因工程的發(fā)酵工程由大腸桿菌、酵母菌生產(chǎn)蛋白質(zhì)、氨基酸等食品原料”的內(nèi)容，補(bǔ)充現(xiàn)代發(fā)酵工程的發(fā)展?fàn)顩r。經(jīng)過(guò)這樣的調(diào)整，扭轉(zhuǎn)了重理論輕技術(shù)、重知識(shí)輕應(yīng)用的現(xiàn)象。幼專生物學(xué)教材可以聯(lián)系現(xiàn)代生物技術(shù)知識(shí)的內(nèi)容很多，介紹這些密切聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生看到科技知識(shí)的力量，由此喚起學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、相信科學(xué)的情感，激發(fā)他們?yōu)樽鎳?guó)的發(fā)展建設(shè)而努力學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望。
　　 二、 課堂教學(xué)是滲透生物技術(shù)知識(shí)的主戰(zhàn)場(chǎng)
　　課堂教學(xué)是進(jìn)行科技教育的重要途徑。教師必須緊緊抓住這一重要戰(zhàn)場(chǎng)，采用恰當(dāng)、易行的方法，寓科技內(nèi)容于教學(xué)中，樹(shù)立學(xué)生的科技意識(shí)，培養(yǎng)他們的科技興趣，造就具有一定科學(xué)情操和科學(xué)素養(yǎng)的未來(lái)的科技啟蒙教育教師。
　　 1. 根據(jù)教材內(nèi)容，明確滲透內(nèi)容及目標(biāo)
　　生物技術(shù)知識(shí)的滲透要結(jié)合教材內(nèi)容，充分挖掘本學(xué)科的科技含量，選準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)，增加一些科技新知識(shí)和新成果，也就是要明確科技教育內(nèi)容和目標(biāo)，有計(jì)劃有目的地滲透。例如在“緒論”教學(xué)時(shí)，介紹現(xiàn)代生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域應(yīng)用的具體事例，喚起幼專生為國(guó)家為人民學(xué)習(xí)生物學(xué)獻(xiàn)身生命科學(xué)的強(qiáng)烈愿望；在學(xué)習(xí)“種子的生理”時(shí)，通過(guò)介紹利用植物細(xì)胞工程技術(shù)制成植物“試管嬰兒”（即人工種子）比天然種子具有許多優(yōu)點(diǎn)的實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，豐富科學(xué)知識(shí)；在學(xué)習(xí)“哺乳動(dòng)物的多樣性”時(shí)，增補(bǔ)對(duì)特有的珍稀動(dòng)物（如大熊貓、金絲猴、華南虎等）用人工受精和胚胎轉(zhuǎn)移等技術(shù)進(jìn)行人工繁殖的內(nèi)容，增強(qiáng)了學(xué)生的科技意識(shí)，豐富了科技知識(shí)，并培養(yǎng)了他們的科技能力和勇于探索的精神。
　　2. 堅(jiān)持滲透的經(jīng)常性
　　教學(xué)中要把現(xiàn)代生物技術(shù)及其新成果寓于教學(xué)中，就要求教師要追蹤最新科技信息，及時(shí)了解科學(xué)技術(shù)的最新發(fā)展?fàn)顩r，尤其是出現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ钪械淖钚录夹g(shù)進(jìn)步的了解。也就是要緊跟生物科學(xué)發(fā)展的步伐，不斷更新知識(shí)。在平時(shí)的教學(xué)中，要多列舉一些由于生物技術(shù)的發(fā)展改變了人類生活和生產(chǎn)方式的實(shí)例。如在學(xué)習(xí)植物的分類禾本科時(shí)，補(bǔ)充“基因工程在育種上的高科技成果”：隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)已成功地培育出一批批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆的水稻、玉米、小麥等糧食新品種，使糧食獲得大幅度的增產(chǎn)增收。學(xué)生學(xué)習(xí)了這些新知識(shí)，可以體驗(yàn)到科學(xué)技術(shù)前進(jìn)的時(shí)代步伐，從而為他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)和工作打下重要的基礎(chǔ)。
　　3. 采用多種形式多方面進(jìn)行滲透
　　教學(xué)中要注意不應(yīng)局限于科技知識(shí)的滲透，還應(yīng)包括科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度的教育。這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)采用靈活多樣的方式進(jìn)行多方面滲透。如在學(xué)習(xí)禾本科時(shí)，通過(guò)介紹我國(guó)著名雜交水稻專家、“世界雜交水稻之父”袁隆平一生致力于水稻雜交技術(shù)研究的事跡，及在學(xué)習(xí)遺傳的基本規(guī)律時(shí)，通過(guò)介紹遺傳學(xué)的奠基人孟德?tīng)枬撔难芯?年的實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、科學(xué)方法和科學(xué)態(tài)度。
　　三、課外實(shí)踐是豐富技術(shù)知識(shí)、培養(yǎng)科技能力的有效途徑
　　課外實(shí)踐是教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是課堂教學(xué)的延伸與補(bǔ)充。根據(jù)幼專學(xué)生的特點(diǎn)，廣泛開(kāi)展豐富多彩、形式多樣的課外科技活動(dòng)，是普及科學(xué)知識(shí)、訓(xùn)練科學(xué)技能的好辦法。
　　1. 開(kāi)展科學(xué)考察活動(dòng)
　　教師因地制宜，利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和科技教育設(shè)施，指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展社會(huì)調(diào)查、野外采集的考察活動(dòng)。例如帶領(lǐng)學(xué)生到野外進(jìn)行生態(tài)環(huán)境調(diào)查、采集動(dòng)植物標(biāo)本等活動(dòng)。在活動(dòng)中要求學(xué)生尊重調(diào)查結(jié)果，重視原始材料的保存和積累，這樣既擴(kuò)大了學(xué)生的視野，又使他們養(yǎng)成了事實(shí)求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
　　2. 舉行科技講座
　　根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，有選擇地開(kāi)展一些專題講座。如開(kāi)展“生物技術(shù)的發(fā)展及其廣闊前景”“生態(tài)環(huán)境”“人口問(wèn)題”“新型幼兒教師應(yīng)具備的素質(zhì)”等科普講座，并根據(jù)講座內(nèi)容進(jìn)一步展開(kāi)專題討論。這樣，既拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，又使學(xué)生明確了幼師生物學(xué)作為一門必修課的意義及在實(shí)際工作中的應(yīng)用，從而激發(fā)了他們的科學(xué)興趣和勇于進(jìn)取的精神，勇敢地迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。
　　3. 搞科學(xué)小實(shí)驗(yàn)、小制作活動(dòng)
　　結(jié)合教材、學(xué)校條件及聯(lián)系幼兒園，組織一些小實(shí)驗(yàn)、小制作、小飼養(yǎng)等活動(dòng)。要求學(xué)生獨(dú)立完成“根吸收水分的實(shí)驗(yàn)”“設(shè)計(jì)種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)”；組織學(xué)生進(jìn)行“食用菌栽培”“花卉栽培”，制作“葉脈書簽”“青蛙骨骼”標(biāo)本等技術(shù)活動(dòng)；組織學(xué)生到幼兒園指導(dǎo)設(shè)計(jì)“自然角”和幼兒一起進(jìn)行臘葉標(biāo)本的藝術(shù)粘貼及制作昆蟲標(biāo)本等制作。這樣，既鞏固了課堂上所學(xué)的知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)興趣、科學(xué)方法和實(shí)際動(dòng)手能力，從而增強(qiáng)了幼專生愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的興趣和勇于探索的精神。
　　
　　 （黑龍江幼兒師范高等專科學(xué)校）