蘋果蒸蛋治支氣管哮喘

　　小時候，我惠有支氣管哮喘，體質較差，稍有過敏或勞累就容易發作，母親帶我到處求醫尋藥，成效不大。一次，她從一位老中醫那里得到一藥膳方——蘋果蒸蛋，于是我每天吃一次，連吃了七天，病情有所緩解。
　　方法：蘋果一個，從頂端橫切，“蘋果蓋”放在一旁備用，掏出果核和部分果肉，做成蘋果盅，然后再取新鮮草雞蛋一枚，敲碎，倒入蘋果盅里，再用“蘋果蓋”蓋上，放進籠屜內蒸，水開后蒸20分鐘即可。取出趁熱吃掉。
　　7天后，母親帶我上老中醫處復查，經檢查，病情穩定。
　　支氣管哮喘是臨床常見病癥，與個人體質有關，該病很頑固，對不少患者來說可能要伴其一生。目前現代醫學還沒有徹底根治的辦法。民間的經驗方也有很多，各有特色，比如上面提到的蘋果蒸蛋的方法，實踐證明是有效