后市蛋價(jià)將在高位震蕩

　　今年雞蛋價(jià)格經(jīng)歷了一個(gè)前抑后揚(yáng)的演變。年初，雞蛋批發(fā)價(jià)為5.6~5.8元/公斤，7月前一直在每公斤6元上下徘徊，從7月份開(kāi)始，雞蛋批發(fā)價(jià)在短短的兩個(gè)月中，迅速?gòu)拿抗?元飆升到9月的8元，部分地方甚至一度創(chuàng)下每公斤超過(guò)10元的歷史高位。中秋節(jié)后，雖然蛋價(jià)開(kāi)始從高位回調(diào)，但批發(fā)價(jià)仍在每公斤7元以上高位振蕩，10月底至11月初，再度回到每公斤8元以上。
　　專家認(rèn)為，雞蛋漲價(jià)的根本原因就是供求關(guān)系失衡，需求多，供應(yīng)少，價(jià)格自然會(huì)上漲。
　　今年雞蛋價(jià)格出現(xiàn)前抑后場(chǎng)有多方面原因，其中，去年和今年上半年國(guó)家和蛋雞養(yǎng)殖從業(yè)者加大疫病防控力度，蛋雞疫病較前幾年明顯減少，由此延長(zhǎng)了蛋雞生產(chǎn)高峰期，過(guò)去受疫病影響，蛋雞平均在360天時(shí)就會(huì)被淘汰，去年以來(lái)蛋雞生產(chǎn)時(shí)間已延長(zhǎng)到450天左右，這也是造成雞蛋市場(chǎng)上半年供應(yīng)增加的一個(gè)原因。但另一方面，今年以來(lái)的飼料價(jià)格上漲又拉動(dòng)了蛋價(jià)的上漲。
　　雖然近期蛋價(jià)回到8元/公斤以上，專家分析，這只是暫時(shí)現(xiàn)象，目前已是消費(fèi)淡季，市場(chǎng)支撐如此高蛋價(jià)的因素并不充分，過(guò)一段時(shí)間批發(fā)價(jià)還會(huì)回到7.2~7.6元/公斤左右，但不排除反復(fù)高位震蕩的可能，特別是2011年春節(jié)期間。
　　同時(shí)，蛋價(jià)將很難再回到每公斤6元以下。主要原因：一是養(yǎng)雞收益不穩(wěn)定，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）仍在觀望，目前進(jìn)雛積極性并不高。二是蛋雞飼料的主要原料玉米價(jià)格還將在高位持續(xù)，飼養(yǎng)成本降低的可能性很小。三是隨著規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，一大批散養(yǎng)戶已逐漸退出市場(chǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖戶更加理性。四是蛋雞養(yǎng)殖從進(jìn)雛到育成產(chǎn)蛋最快也得5個(gè)月，養(yǎng)殖周期也決定了蛋價(jià)還得在較高價(jià)位持續(xù)相當(dāng)一段時(shí)間。 （河北 何寶明）