后市蛋價將在高位震蕩

　　今年雞蛋價格經歷了一個前抑后揚的演變。年初，雞蛋批發價為5.6~5.8元/公斤，7月前一直在每公斤6元上下徘徊，從7月份開始，雞蛋批發價在短短的兩個月中，迅速從每公斤6元飆升到9月的8元，部分地方甚至一度創下每公斤超過10元的歷史高位。中秋節后，雖然蛋價開始從高位回調，但批發價仍在每公斤7元以上高位振蕩，10月底至11月初，再度回到每公斤8元以上。
　　專家認為，雞蛋漲價的根本原因就是供求關系失衡，需求多，供應少，價格自然會上漲。
　　今年雞蛋價格出現前抑后場有多方面原因，其中，去年和今年上半年國家和蛋雞養殖從業者加大疫病防控力度，蛋雞疫病較前幾年明顯減少，由此延長了蛋雞生產高峰期，過去受疫病影響，蛋雞平均在360天時就會被淘汰，去年以來蛋雞生產時間已延長到450天左右，這也是造成雞蛋市場上半年供應增加的一個原因。但另一方面，今年以來的飼料價格上漲又拉動了蛋價的上漲。
　　雖然近期蛋價回到8元/公斤以上，專家分析，這只是暫時現象，目前已是消費淡季，市場支撐如此高蛋價的因素并不充分，過一段時間批發價還會回到7.2~7.6元/公斤左右，但不排除反復高位震蕩的可能，特別是2011年春節期間。
　　同時，蛋價將很難再回到每公斤6元以下。主要原因：一是養雞收益不穩定，養殖場（戶）仍在觀望，目前進雛積極性并不高。二是蛋雞飼料的主要原料玉米價格還將在高位持續，飼養成本降低的可能性很小。三是隨著規模養殖的發展，一大批散養戶已逐漸退出市場，規模養殖戶更加理性。四是蛋雞養殖從進雛到育成產蛋最快也得5個月，養殖周期也決定了蛋價還得在較高價位持續相當一段時間。 （河北 何寶明）