不同氮肥運籌對小麥產量及氮肥利用率的影響

摘 要：在山東褐土傳統農業種植區，研究不同氮肥運籌對小麥增產效益及氮素利用率的影響。結果表明，在施氮量相等條件下，以氮肥分3次均施增產效果最好，施肥比例為1：3：2的處理增產效果次之，氮肥不做基施、只追施兩次的處理小麥產量最低。從產值和純收益分析結果可見，施氮量為180kg／hm²分3次均施處理的最高，其次為施氮量120kg／hm²分3次均施處理，不施氮肥處理的產值和純收益最低。分析各施氮處理的氮肥利用率可知，氮肥分3次施用高于氮肥分2次施用的處理，施用比例為1：1：1的處理高于施用比例為1：3：2的處理。

關鍵詞：氮肥運籌；小麥；氮肥利用率

中圖分類號：S512.062 文獻標識號：A 文章編號：1001—4942(2010)09—0053—04

小麥是我國第二大糧食作物，尤其是在北方地區，小麥一玉米輪作體系占據重要地位，同時又是氮肥投入比較多的作物。大量研究表明，在一定施氮量范圍內，增施氮肥是提高小麥產量的一個重要措施之一。但施入過量的氮肥又會降低肥料利用率，導致土壤酸化，多余的氮索會造成水體污染等嚴重問題。對于氮肥的施用技術前人做了大量研究，提出很多科學觀點如“小麥胎里富”、“三追不如一底”“一炮轟”。近些年來高產高效的生產模式，田間施用氮肥量普遍較大，連年的大量投入，土壤肥力有了很大的提高，由于氮肥在土壤中速溶、易淋失，許多專家提出了“氮肥后移技術”。研究適宜的氮肥施用技術對于目前生產條件下的小麥高產具有重要的現實意義。本試驗選在青州市高柳鎮廉頗村，當地是傳統農業種植區，屬于糧食高產區，以不施用氮肥做對照，設置不同氮肥用量水平和不同基追比例，以期探討高產條件下不同氮肥運籌對小麥的增產效益和氮素利用率。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2008年10月至2009年6月進行。該試驗地塊位于魯北平原南部，處于暖溫帶半濕潤季風氣候區。年平均氣溫13.1℃，年平均降水量641.5mm，水澆條件良好，干旱時采用地下水澆灌。供試土壤為褐土，質地為輕壤土。土壤性狀測定采用常規農化分析法。試驗前采取耕層土壤(0—20cm)樣品進行分析，土壤養分狀況：堿解氮84.8mg／kg，速效磷25.4mg／kg，速效鉀139.9mg／kg，有機質1.74％，pH值7.17。冬小麥品種為橫觀35，播量105kg／hm²，氮肥用尿素(N46％)，磷肥用過磷酸鈣(P₂O₅12％)，鉀肥用加拿大產氯化鉀(K₂O60％)。

1.2 試驗方法

試驗設7個處理，氮素用量設0，120，180kg／hm²3個水平，設置不同基追比例(見表1)，各處理磷鉀肥用量一致，氮肥分基肥(2008年10月9日)、返青期(2009年3月20日)和拔節期(2009年4月9日)3次施用，全部磷肥和鉀肥基施(2008年10月9日)。隨機區組設計，重復3次，小區面積30M²。

小麥于2009年6月12日收獲，收獲前未遇到惡劣天氣，各處理小區均未出現倒伏。收獲時考種計產，采集每個小區有代表性的植株樣品，分秸稈和籽粒兩部分，80℃烘干至恒重，粉碎過2mm篩，制成樣品，測定植株中氮的含量。

數據差異顯著性檢驗采用DPS統計分析軟件(DPS V2.00普及版)。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對小麥分蘗數及單位面積穗數的影響

從表2可看出，增加氮肥用量，對小麥的基本苗數無影響，但提高了小麥的分蘗數和收獲時單位面積穗數。在施氮量一致的情況下，氮肥施用方式的不同對小麥的分蘗數和單位面積穗數有一定的影響，氮肥分3次均施對于提高小麥產量形成指標效果最好。

2.2 不同施肥處理對小麥株高、穗長、穗粒數、千粒重的影響

從表3可看出，增加氮肥用量，提高了小麥的株高、穗長、穗粒數等生理學指標；等氮量水平處理間穗粒數差異不顯著；所有處理間千粒重差異不顯著。

2.3 經濟產量分析

從表4可知，在同一施氮量水平下，以氮肥分3次均施(處理4和處理7)增產效果最好，與對照相比增產率分別為23.7％、27.2％，3次施肥比例為1：3：2的處理(處理3和處理6)增產效果次之，氮肥不做基施、只追施兩次的處理(處理2和處理5)小麥產量最低。從產值和純收益分析結果可見，施氮量為180kg／hm²分3次均施處理的小麥產值和純收益均最高，其次為施氮量120kg／hm²分3次均施處理，不施氮肥處理的產值和純收益最低。

2.4 氮肥養分利用率分析

從氮肥利用率計算結果(表5)看，氮肥分3次施用利用率高于氮肥分2次施用的處理，施用比例為1：1：1的處理氮肥利用率高于施用比例為1：3：2的處理。相同施肥模式下，高氮水平處理氮素利用率低于低氮水平處理。氮素的利用率在18.6％—32.7％。

3 小結與討論

從小麥的產量結果看，在較高地力條件下，小麥生產上施用氮肥較不施氮肥增產仍達到顯著水平，而施氮量相等條件下，以氮肥分3次均施增產效果最好；3次施肥比例為1：3：2的處理增產效果次之；氮肥不做基施、只追施兩次的處理小麥產量最低。這是因為前期不施氮或施氮量偏少，其營養生長不足，分蘗減少，即使后期追氮量增加也難以消除前期生長不良帶來的影響，說明了小麥施用基肥的必要性。有研究指出，氮肥吸收利用率隨施氮量增加而降低；高肥力土壤氮肥追施的利用率大于基施，且隨追施時期的后延而增加。本研究結果表明，相同施肥模式下，低施氮量的處理氮肥吸收利用率均提高。相同施氮量條件下，增加施肥次數提高了氮肥利用率。施氮量和施肥次數相同的情況下，施用比例為1：1：1的處理氮肥利用率高于施用比例為1：3：2的處理。說明氮肥利用率不僅與施氮量有關，而且還受施肥次數、基追肥比例的影響。合理的肥料運籌可以提高肥料利用率，在小麥生產上施用一定數量的氮肥做基肥，對于提高產量和氮肥利用率是必要的。