溫室櫻桃番茄袋栽技術(shù)

中圖分類號：S641.222 文獻(xiàn)標(biāo)識號：B 文章編號：1001—4942(2010)09—0103—02

櫻桃番茄(Lycopersicon esculentum vat.cerasiforme)是番茄栽培亞種中的一個變種，果型小，果實(shí)以圓球形為主，形似櫻桃，外觀玲瓏可愛，單果重一般為10—30g。含糖量及維生素c含量均高于普通番茄，品質(zhì)好，且抗病耐貯，溫室種植經(jīng)濟(jì)效益高。袋栽技術(shù)是有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)的一種，是指不用天然土壤，而使用基質(zhì)，不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液澆灌作物，而使用有機(jī)固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種栽培方式。它既具有無土栽培的特點(diǎn)，如減少農(nóng)藥用量，對環(huán)境無污染等，又具有其獨(dú)特優(yōu)勢：節(jié)水節(jié)肥省工，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，利用非理想耕地條件等。我們于2009年秋季在連棟溫室內(nèi)進(jìn)行了櫻桃番茄的袋栽試驗(yàn)，整個生長過程中病害發(fā)生輕，用藥少，櫻桃番茄果實(shí)色澤鮮艷，風(fēng)味純正，品質(zhì)優(yōu)于土壤栽培的同類品種，節(jié)水節(jié)肥效果明顯，操作簡單易行。

1 栽培前準(zhǔn)備

1.1 配制基質(zhì)

栽培基質(zhì)按草炭：蛭石：珍珠巖=6：3：1的比例配制，每立方米營養(yǎng)土加有機(jī)復(fù)合肥10kg、硫酸鉀型復(fù)合肥1.5kg、磷酸二銨0.5kg、硝酸鉀1.0kg、50％多菌靈30g，混合均勻，其養(yǎng)分平均含量約為有機(jī)質(zhì)33％，全氮0.90kg／m³，全磷為0.38kg／m³，全鉀為0.8kg／m³，pH值6.5。

1.2 栽培袋

栽培袋由聚乙烯黑白薄膜制成，栽培時(shí)以白面朝外。本試驗(yàn)采用“枕頭式”栽培。栽培袋加工成長度為70cm的筒式袋。定植前每袋裝入配制好的基質(zhì)35L，系好袋口后將其底部各打2個直徑為1—2cm的孔，用以排除多余的水分以防漚根。每條定植帶下鋪設(shè)黑色的聚乙烯薄膜與下方的土壤分隔，防止櫻桃番茄根系扎入土壤感染土傳病害。每條定植帶上放置2排栽培袋，定植前將每個栽培袋上用打孔器做成2個直徑10cm的定植孔，孔間距為35—40cm。

1.3 灌水系統(tǒng)

采用滴箭滴灌系統(tǒng)。輸水主管為南北向，分水開關(guān)設(shè)在溫室南端，每條栽培帶上均有一個開關(guān)，為保證溫室內(nèi)不同位置光照強(qiáng)度不同蒸發(fā)量不同，可隨時(shí)調(diào)整不同栽培帶的灌水量，以求灌水均勻。每兩排栽培袋設(shè)置1根灌水管，分布2排滴箭，滴箭距離為35cm。灌水位置可隨時(shí)調(diào)整，以防止根系周圍局部鹽分過高。

2 栽培技術(shù)

2.1 育苗

7月中旬育苗。櫻桃番茄所用品種為櫻紅1號，選用新鮮飽滿的種子在溫水中浸泡4h后于29％下催芽。待芽出齊后播于50孔穴盤內(nèi)。育苗土為本院配制的營養(yǎng)育苗土。播種后在穴盤上加蓋遮蔭物，待出苗整齊后去除。由于苗期處于高溫季節(jié)，為使植株健壯，白天溫度應(yīng)控制在28℃以下，夜晚溫度不超過20℃。同時(shí)要保證充足的光照，中午高溫時(shí)可適當(dāng)遮蔭以防烤苗。幼苗期雖然需水量較少，但高溫蒸發(fā)量大，勤澆小水，但傍晚不宜澆水，以防幼苗孱弱，植株徒長。

2.2 定植后的管理

當(dāng)幼苗具5—6片真葉、苗齡30—35天時(shí)，為定植適期。定植前將栽培袋內(nèi)灌透底水，將幼苗帶土坨取出后按已確定的栽培孔栽入，而后放置好滴箭。由于定植時(shí)氣溫較高，因此定植后3天內(nèi)每天于11—15時(shí)啟動溫室外遮蔭系統(tǒng)遮蔭以利于緩苗。

定植后前期溫室內(nèi)氣溫高，需要利用水簾通風(fēng)降溫，但同時(shí)加快了水分的蒸發(fā)，每天要增加灌水次數(shù)和灌水時(shí)間，尤其是要防止溫室南端由于靠近風(fēng)口蒸發(fā)過快引起基質(zhì)過干。以后依據(jù)植株各生育期的需水量、基質(zhì)的干濕程度來決定灌水量，使基質(zhì)含水量在70％—80％。進(jìn)入9月下旬氣溫開始下降，但櫻桃番茄葉片數(shù)增加，蒸發(fā)量開始增大，每天要保證基質(zhì)濕度在60％左右。進(jìn)入10月中旬，溫室內(nèi)氣溫下降，可逐漸減少灌水量。

當(dāng)櫻桃番茄高度達(dá)30cm時(shí)要進(jìn)行吊蔓，上端連接在棚架的粗鐵絲上。采用單干整枝，側(cè)枝長度為5—10cm時(shí)摘除。

定植后15天進(jìn)行第一次追肥，每666.7m²施復(fù)合肥8kg和磷酸二氫鉀6kg。坐果后每15天追肥一次，每666.7m²施復(fù)合肥10kg和磷酸二氫鉀8kg，將肥料施入距植株根部10cm左右。為使施肥均勻，也可將肥料溶解后用施肥泵施入。遇到連陰天時(shí)，植株生長過弱，可適當(dāng)噴施葉面肥。為防止落花落果在花開后結(jié)果前可用水溶性防落素噴花，促進(jìn)果實(shí)加速膨大。使用濃度應(yīng)隨氣溫變化而變化，且做到隨配隨用。

2.3 病蟲害防治

櫻桃番茄秋季種植主要病害有病毒病、灰霉病等。一旦發(fā)生要加強(qiáng)棚室溫濕度控制，整枝、綁蔓、打老葉并清除病葉及病株。定植后發(fā)生病毒病用菌毒殺星1500倍液或病毒A(20％鹽酸嗎啉胍銅可濕性粉劑)600倍液噴霧；灰霉病用65％甲霉靈可濕性粉劑600倍液或50％多霉靈可濕性粉劑800倍液噴霧或速克靈煙熏劑煙熏。蟲害主要為白粉虱、美洲斑潛蠅和蚜蟲等?？刹捎命S板誘殺，一般每20m²懸掛1張，規(guī)格為40cm×25cm，并及時(shí)整枝打杈，摘除帶蟲老葉以降低蟲卵數(shù)量。對潛葉蠅使用1.8％阿維菌素乳油3500—4000倍液噴施，7—10天防治1次。對蚜蟲使用10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴施，7—10天防治1次。

3 采收

果實(shí)成熟后即可分期采收上市。一個生長季每666.7m²約產(chǎn)番茄6000—7000kg。