醫界快訊

餐桌上的“降壓藥”：一皮一芯二黑二青

所謂餐桌上的“降壓藥”，就是利用食物來達到降壓的目的。北京大學人民醫院心血管疾病研究中心所長、心臟中心主任、中華醫學會心血管病學會主任委員胡大一教授指出，有些食物對穩定和降低血壓的確有幫助。根據自己平時的積累，胡教授重點向大家推薦“一皮一芯、二黑二青”這幾種降壓食品。

一皮一芯：西瓜皮、蓮子芯。

吃西瓜皮是典型的廢物利用。取西瓜皮、草決明各9克，水煎服，有降壓作用。蓮子芯是蓮子的胚芽，蓮子芯中的非結晶生物堿具有很好的降壓作用。

二黑二青：黑木耳、荸薺；芹菜、菠菜。

胡教授還推薦了自治秘方“三色寶”。將黑木耳15克、銀耳15克泡發后去蒂、撕成瓣，放人碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適當清水，上鍋蒸30分鐘。取出后放涼，調入蜂蜜20克即可。當點心，分早晚兩次服用。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

心情郁悶，世界確實會失去顏色

心里難過的時候，感覺滿眼都灰蒙蒙的，世界也失去了顏色。這種情緒化的說法如今有了科學依據。據最新一期《生物精神病學》雜志報道，抑郁情緒會影響人眼對色彩的感知能力。

德國弗萊堡大學的科學家們對比了情緒抑郁者和非抑郁者的視網膜活性。結果發現，在情緒低落的人眼中，視網膜的色彩對比能力大幅下降。而抑郁程度越嚴重的病人，視網膜的活動性越低。他們眼里看到的世界，就好像彩色電視機調小對比度后呈現的效果。該研究的主持者認為，不良情緒會影響人們對色彩的感應和判斷，如果心情不好，五彩的世界也會頓失顏色。因此，要想看到美麗的事物，先要保持好心情。

體育鍛煉提高性反應力

被人愛，一直是女性追求的目標。“被愛”不僅限于情感滿足，更要有身體的溫存。

但據美國“每日科學”網近日報道，63％的女性受到性功能障礙的困擾。其中，30歲后，性欲下降成為了最突出的問題。

美國哈根薩克大學醫學中心女性門診黛布拉·弗羅默博士表示，女性性功能障礙和一系列因素有關，如年齡、更年期、當前服用的藥物等。此外，性傳播疾病、精神狀態、性經歷和生活方式也是威脅女人性和諧的因素，專家建議，“提速”欲望并非什么難事。比如，多參加體育鍛煉，能提高性反應能力、要求和頻率。更年期女性可以在醫生指導下補些雌激素，以增強“性感”。更重要的是，經常和伴侶卿卿我我、“以性養性”，是簡單、易行、適合多數人的方法。

控制膽固醇水平宜趁早

有些人認為，青年人膽固醇水平異常無關緊要，將來再治也不遲。但美國科研人員的新研究顯示，如果青年人膽固醇水平異常，他們在40多歲后患心臟病的風險會提高，因此控制膽固醇水平宜趁早。

研究發現，如果被調查者在20多歲時低密度脂蛋白膽固醇水平超標，那么他們在45歲以后出現冠狀動脈鈣化的比例為44％。與之相比，如果20多歲時的低密度脂蛋白膽固醇水平正常，那么被調查者到45歲以后出現冠狀動脈鈣化的比例僅為8％。此外，如果青年時的高密度脂蛋白膽固醇水平較低，中年后出現冠狀動脈鈣化的幾率也會提高。

因此，如果在青年時期發現膽固醇水平異常，就應及早采取干預措施，以降低今后患心臟病的風險。

西式飲食習·慣兒童胃腸有害菌更多

意大利科學家完成的一項最新研究發現，與吃西方飲食且母乳喂養時間不足1年的歐洲城市孩子相比，以素食為主食且母乳喂養達到2歲的非洲孩子的胃腸道有害菌更少，有益菌更多。非洲孩子飲食以谷類、豆類和蔬菜為主，很少吃肉，熱攝入熱量為996卡路里；而意大利孩子飲食多糖、多脂肪和肉類，日攝入熱量1512卡路里。對比結果發現，西方飲食模式下，兒童胃腸道細菌環境更容易導致日后肥胖和過敏癥。

美國紐約莫瑟爾學院自然科學系主任馬里奧·恰尼表示，這項新研究再次重申，西方飲食和生活模式對健康造成的災難性后果。盲目仿效西方飲食及生活方式也會導致肥胖癥和過敏癥等健康問題。

心態可能影響糖尿病足傷口愈合

英國一項新研究顯示，人的心態可能與糖尿病足傷口愈合快慢程度有關。這一現象說明在用常規療法治療類似創傷時，還可以輔以適當的心理治療。

研究人員分析了糖尿病患者的生理和病情，并檢測了患者唾液中的皮質醇含量。皮質醇是一種顯示精神壓力狀態的激素。結果顯示，那些精神壓力大、經常抑郁的患者。其潰瘍傷口愈合得比其他患者慢。同時，一些急切希望自己“主導”傷口愈合的人，其傷口愈合的速度也較慢。

參加這項研究的維達哈拉教授說，心態過于急切對糖尿病足傷口愈合也不好，這是因為潰瘍痊愈本來就需要時間，如果對傷口加快愈合的期盼遲遲不能實現，就會導致心情沮喪并對傷口愈合速度造成負面影響。因此，在糖尿病足傷口和類似創傷愈合的過程中應盡量保持輕松和順其自然的心態。

少兒發育切忌亂服“增高藥”

孩子的身高總是父母們操心的事情，有些家長因孩子身材矮小而給孩子服用“增高藥”，少兒保健專家提醒，導致少年兒童身材矮小的原因很多，切忌給孩子隨便服用“增高藥”。

湖南省兒童醫院兒童保健所所長鐘燕教授說，導致身材矮小的原因多達幾百種，涉及遺傳因素、營養水平、體育鍛煉、睡眠狀況及特定疾病等，不可能有“增高藥”能解決所有問題。有些增高藥還可能產生副作用，導致孩子骨骺過早閉合或造成早熟。鐘燕建議，如果孩子出現身材矮小情況，家長應帶孩子到醫院檢查，確定病因后再進行針對性治療。在日常生活中，家長應幫助孩子養成良好的生活習慣，比如多做體育運動、保持充足睡眠等。

睡眠時間過短或過長均提高患心血管病幾率

美國研究人員最近發現，睡眠時間過短或過長均會提高患心廊管疾病的幾率。

這項研究由美國西弗吉尼亞大學醫學院的科研人員完成，研究涉及3萬多名成年人。研究發現，每天睡眠(包括午休)5小時或少于5小時的人要比每天睡眠7小時的人更容易患心血管疾病，前者的患病幾率要比后者高兩倍以上。此外，每天睡眠9小時或超過9小時的人患心血管疾病的幾率也要高于每天睡7小時的人。

即使考慮能引起心血管疾病的其他因素，如年齡、性別、種族、吸煙、飲酒、身高體重指數、鍛煉情況以及是否患高血壓和抑郁癥等，睡眠時間仍與心血管疾病有一定關聯。

戴耳機聽音樂時嚼口香糖可保護聽力

很多年輕人喜歡邊嚼口香糖邊聽音樂，雖然看起來有些不雅，但耳鼻喉科專家認為，戴耳機聽音樂時嚼口香糖可以保護聽力。專家指出，一邊戴耳機聽音樂一邊咀嚼食物，可緩解中耳與外界的大氣壓力。比如很多人在飛機起飛與降落時會感到耳朵疼，做促使咽鼓管張開的動作，如咽口水、吃東西、喝飲料、打呵欠等，癥狀就會有所緩解。

此外，臺灣醫學界的一項研究指出，一邊戴耳機聽音樂一邊咀嚼食物，內耳測量到的音波壓力會降低1～3分貝，從而達到保護耳膜的效果。從解剖學上分析，外耳道的前壁就是顳頜關節，而人在戴耳機聽音樂時嚼東西，顳頜關節會拉扯耳朵，讓耳塞式耳機送進耳朵的音量外泄，形成漏音，反而能保護耳朵。

木瓜并無豐胸功效

“木瓜能豐胸”的說法近年在民間廣泛流傳，并得到女同胞追捧。而中國營養聯盟講師團的王海玲近日指出：這其實是誤區，吃木瓜并沒有豐胸的功效。

她在《健康報》上發表的科普報告稱：中國食用的木瓜是番木瓜，屬嶺南名果，其果肉細致多汁、香氣濃郁、營養豐富，有萬壽瓜和百益水果之稱，但沒有豐胸的作用，木瓜能豐胸的說法是不科學的。

她解釋說，女性乳房發育與雌性激素有關，而木瓜中的維生素、礦物質、木瓜酶、木瓜酵素沒有刺激雌激素生長的作用。特別是木瓜的蛋白酶有分解脂肪作用，長期大量食用，會使體內包括乳房的脂肪減少，乳房變小。大量吃木瓜還會引起易怒、頭疼、嘔吐、無力、視物模糊等癥狀。懷孕期婦女不能食用木瓜，食用后易引起子宮收縮和腹痛。