眼下正是國家農(nóng)業(yè)部認定的蔬菜標準園——承德縣從玉綠野5000畝蔬菜標準園采摘的季節(jié),菜心苗、蘭心苗、豆苗、港菜心等深受京、津及香港市民喜愛的蔬菜,從采摘、裝箱、冷藏運輸?shù)蕉松暇┙蚴忻癫妥纼H需幾個小時,到香港僅需5至7天時間。整個園區(qū)年銷售1萬余噸蔬菜,都可以通過標簽條碼進行質(zhì)量安全追溯。
河北省承德市現(xiàn)有符合農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建標準的園區(qū)3個。園區(qū)生產(chǎn)完全實現(xiàn)“五化”,即規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,同時建立冷儲設(shè)施,實現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售的管理方式,廣泛應(yīng)用粘蟲板、黃板誘殺、殺蟲燈、性誘劑、生物農(nóng)藥等病蟲害物理防控技術(shù),示范推廣網(wǎng)棚全覆蓋栽培技術(shù)、膜下滴灌、噴灌、微噴等節(jié)水技術(shù),推行水肥一體化應(yīng)用,達到節(jié)水、節(jié)肥、控病、高產(chǎn)和高效的目的。
承德生態(tài)優(yōu)勢明顯,是京津的綠色生態(tài)屏障和重要水源地,2009年市區(qū)二級以上天數(shù)達到342天。為保證京津水源安全,承德市嚴格禁止污染排放量大的企業(yè)發(fā)展,全市主要河流水質(zhì)全部達到功能區(qū)劃要求。由于病蟲危害較輕,蔬菜生產(chǎn)中用藥較少,更適于發(fā)展綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品(000061),為打造承德綠色、有機品牌蔬菜提供了強有力的保障。
到2009年底,全市已有161.3萬畝耕地通過無公害基地環(huán)評認證。全市水資源總量37.34億立方米,平均耕地占有量728立方米/畝,降水量的70—80%集中在露地蔬菜生產(chǎn)季節(jié)。
為發(fā)展壯大龍頭企業(yè),促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級,承德加大對承德綠豐、承德叢玉、承德綠野、香港溢城等蔬菜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)的扶持力度,加快其產(chǎn)品認證,要求蔬菜基地在5年之內(nèi)全部完成無公害認定,基地產(chǎn)品全部實現(xiàn)綠色食品認證。據(jù)了解,到2015年,承德市6個蔬菜生產(chǎn)大縣每縣將新增蔬菜示范園區(qū)15個,使全市蔬菜標準化生產(chǎn)示范園區(qū)達到200個,其中國家級標準園達到20個。示范園區(qū)總面積將達到8萬畝,輻射帶動全市120萬畝蔬菜基地進行標準化生產(chǎn)。 (王 麗)