銀川建立生鮮乳生產經營企業退出機制

近日，寧夏回族自治區銀川市建立了生鮮乳生產經營企業退出機制，對添加三聚氰胺等嚴重違反乳品質量安全行為的奶站、乳品加工企業，一經發現，立即強制其退出乳品生產加工領域，原則上不得繼續從事乳品經營活動。

據介紹，目前銀川市建立了完善的覆蓋生鮮乳生產、收購、運輸、加工各個環節的定期抽查檢測制度。農牧主管部門每半年負責對在銀川市從事生鮮乳生產、收購、運輸的單位進行一次全面檢查，每季度抽查檢測比例不得低于50%;質量技術監督部門負責對生鮮乳加工企業的奶制品進行全面抽查檢測。在生鮮乳發生質量爭議時，市奶產業協會委托有資質的第三方檢測機構，嚴格按照規程檢測并作出相應決定，維護乳品加工企業和奶農合法利益。

同時，銀川市將嚴厲打擊生鮮乳生產、收購和運輸環節違法添加有毒有害物質的行為，每季度生鮮乳收購站檢查率達到100%，生鮮乳質量安全違規單位查處率達到100%，并建立生鮮乳生產經營企業退出機制，對添加三聚氰胺等嚴重違反乳品質量安全行為的奶站、乳品加工企業，一經發現，其產品、商品立即銷毀，并吊銷其相關證照，同時將企業和管理人員列入全市食品生產企業“黑名單”，強制退出乳品生產加工領域，原則上不得繼續從事乳品經營活動。

此外，乳品加工企業在銀川市收購生鮮乳，必須辦理由當地縣(市)區農牧主管機構核發的生鮮乳收購許可證，凡是來銀川地區收購生鮮乳的外地車輛必須嚴格進行消毒。乳品加工企業與奶產業合作社、奶農要建立穩定的購銷關系，倡導企業直接收購鮮乳并支付奶款，減少中間環節。

(來源:中國畜牧業信息網)