全國首例食品包裝案宣判

因使用劣質(zhì)一次性餐盒，5月20日，東來順金源店和老邊餃子店被判決10倍賠償消費者。據(jù)悉，該案是食品安全法實施后，首例涉及食品包裝的消費維權(quán)案。

事 件

餐盒經(jīng)檢測含超標(biāo)有害物質(zhì)

這場訴訟源自一次員工午餐。據(jù)原告北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心稱，今年3月3日，員工邢某在老邊餃子館和東來順金源飯莊購買了50個餐盒，用于分裝員工們的午餐。經(jīng)鑒定，這些餐盒中正己烷蒸發(fā)殘渣均超國家標(biāo)準(zhǔn)20倍，乙酸蒸發(fā)殘渣則超標(biāo)近150倍，對人體有極大危害。

北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心將兩家餐廳訴至法院，要求兩家餐廳分別10倍賠償餐盒費，并賠償3000余元。

餐盒免費餐廳辯稱不應(yīng)擔(dān)責(zé)

在庭審上，老邊餃子和東來順店辯稱，餐盒屬免費贈與，飯店沒有故意或者重大過失，不應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如果涉及產(chǎn)品質(zhì)量問題，應(yīng)由國家產(chǎn)品或者質(zhì)量監(jiān)督部門來處理。

法院認(rèn)為餐廳有義務(wù)保證餐盒安全

海淀法院審理后認(rèn)為，老邊餃子館和東來順金源店有義務(wù)提供安全的餐具、餐盒供顧客使用，并應(yīng)當(dāng)保證使用和出售的餐盒是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。兩店應(yīng)當(dāng)在銷售和使用一次性餐盒前審查相關(guān)生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢測結(jié)果。

此外，兩被告在提供餐飲服務(wù)的同時出售一次性塑料餐盒，原被告就一次性塑料餐盒所形成的是買賣合同關(guān)系，而非贈與合同。

海淀法院根據(jù)食品安全法，判決兩店賠償10倍餐盒款220元。但駁回了凱發(fā)公司的其他訴訟請求。原被告均表示將考慮是否上訴。

就餐盒管理法院將發(fā)司法建議

宣判后，主審法官表示，因案件涉及社會大眾的食品安全，且一次性餐具的管理不屬于法院審理民事案件的范圍，法院將依據(jù)法律規(guī)定，在終審裁判生效后將審理過程中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題向質(zhì)檢、食品、工商、衛(wèi)生等管理部門發(fā)送司法建議。

追 訪

東來順向消費者道歉

兩名采購員被開除;保證不再出現(xiàn)不合格餐盒

昨天宣判后，東來順金源店總經(jīng)理鄭女士表示向消費者道歉，并表示已將兩名采購人員開除，保證以后不會再有不合格餐盒。

鄭女士說，金源店有責(zé)任維護(hù)和傳承東來順這個老字號，這批不合格餐盒，是兩名采購人員在春節(jié)期間購買的，當(dāng)時因為缺貨，銷售方將一箱餐盒便宜了20元賣給他們，就是這箱餐盒不合格。

“出現(xiàn)不合格餐盒，有店里管理的原因。”鄭女士說，店里已將兩名采購人員開除，并有改進(jìn)措施，要求供貨方的餐盒證件齊全，保證以后不會再有不合格的餐盒。事件經(jīng)報道后，東來順總部還要對他們進(jìn)行處罰，并且衛(wèi)生部門也到店里進(jìn)行了檢查。

原告表示還將起訴其他飯店

宣判后，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心法定代表人董金獅表示，中心還將因一次性餐盒起訴其他飯店。他向記者展示了檢測過的餐盒，稱三分之一被溶解。“被溶解的都是有害物質(zhì)。”食用次數(shù)多了，就會對人體造成很大的危害。

檢測過的餐盒底部很薄，還有很多規(guī)則的透明的圓圈。董金獅介紹，檢測方法是使用60攝氏度的醋浸泡餐盒2小時，然后將醋蒸發(fā)，剩下的就是有害物質(zhì)。他拿出一個小塑料袋，里面是白色料末，他說這是檢測后餐盒含有的有害物質(zhì)，檢測的餐盒重12克，檢測后，有害物質(zhì)接近4克。

董金獅還出具了用油檢測過的餐盒，他說劣質(zhì)餐盒一般含有石蠟，而油可以浸透石蠟。他說，他將油倒入餐盒底部，一夜后，油全部滲出。

“起訴前，中心曾向多個行政部門舉報，但沒有部門管理一次性餐合。”董金獅表示，中心還將起訴另一些飯店和超市，展開一系列的打假維權(quán)訴訟。

探 訪

市場“隱蔽”銷售廉價餐盒

記者探訪錦繡大地物流港，商販為不合格餐盒配檢測報告

昨天下午，錦繡大地物流港2層，數(shù)十家攤位銷售各類餐盒。臺面上擺放的餐盒多為四五角錢的透明可加熱餐盒。一次性餐盒很難見到。而這里的貓膩就從記者的一句問話漸露端倪。

劣質(zhì)餐盒不擺明面上

“還有更便宜一點的餐盒嗎?”記者以購貨者名義向多個攤主提出想看看餐盒樣品。有的直接拒絕，有的則神情“詭異”爬上閣樓或從眾多貨箱中翻出一箱一次性餐盒。一位女商戶坦白地說:“最近查得緊，要看貨你得等等。”

記者注意到，這些從“隱蔽處”拿出的餐盒有一些不帶任何標(biāo)志，有的也標(biāo)有“環(huán)保”、“降解”等字樣，肉眼無法判斷是否屬于合格餐盒，只是摸上去比那些明面擺放的餐盒要更軟、更薄一些，有的一捏還會裂開縫。價格也明顯更便宜，最低的七八十元一箱(一箱800個餐盒)，平均8分到1毛錢一個。

合格標(biāo)志可隨便印制

“這種餐盒很暢銷，便宜又好用，很多餐館都愛買這個”，西二樓B區(qū)一攤主拿出一箱樣品向記者“傳授”經(jīng)驗。

他說，那種貴餐盒買的人很少，一般是大酒樓用。如果怕被檢查，就拿有QS標(biāo)志(食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志)。

記者繼而詢問，是否可以定制餐盒并在便宜餐盒上印制“環(huán)保”或“QS”標(biāo)志。商戶表示，除非是大宗購買，制作工廠才愿意。“印上一些需要的字樣肯定沒問題。”

另一家攤主還說，即使不定制，只要從她這里購買那種沒有QS的餐盒，如需要提供檢測報告和生產(chǎn)廠家資質(zhì)認(rèn)證，她都能給提供出來。

劣質(zhì)餐盒上門送貨

有業(yè)內(nèi)專業(yè)人士透露，由于近期查得嚴(yán)，批發(fā)市場環(huán)節(jié)也不敢太張狂，有的不法者也轉(zhuǎn)變招數(shù)，采用送貨上門的方式給餐館送去劣質(zhì)餐盒，讓執(zhí)法部門無法查詢，隱蔽性更強(qiáng)。

在豐臺小井、豐管路附近，記者昨天就看到有三輪車?yán)蟀秃性谒拓洠锩嫔踔吝€裝有早已明令淘汰的發(fā)泡白色餐盒。

聲 音

工商抽查餐盒正在進(jìn)行

市工商局消保處有關(guān)負(fù)責(zé)人昨晚向記者表示，餐盒的質(zhì)量問題近來受到市民的關(guān)注，工商部門也密切注意到這一領(lǐng)域。餐盒質(zhì)量不合格可能帶來一些隱患。目前工商部門已經(jīng)從各個市場上抽取各種餐盒，交給權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，這項工作正在進(jìn)行中，等結(jié)果出來屆時會對外公布。

餐館餐盒出事沒聽說過

昨天，記者在豐臺區(qū)劉家窯走訪了幾家餐館。一位小餐館的老板稱，沒有聽說過顧客使用餐盒出現(xiàn)問題。他認(rèn)為，只要能保證餐盒干凈顧客就能接受。另一家餐館的服務(wù)員將熱飯裝入餐盒為記者演示，一段時間后餐盒基本保持原狀。服務(wù)員說，他們的餐盒進(jìn)價不超過1角錢。

消費者有人擔(dān)心有人不在意

經(jīng)常使用一次性餐盒的劉女士表示，只要餐盒干凈對普通消費者平時吃飯不會有影響。同樣經(jīng)常使用餐盒的陳先生則認(rèn)為，入口的東西，一定要質(zhì)量合格，餐盒雖然保持原來形狀，并不能證明沒有吃進(jìn)有害物質(zhì)。陳先生說他以后用餐盒，將要求餐盒有生產(chǎn)標(biāo)志，哪怕多花些錢。

說 法

市面上餐盒基本不達(dá)標(biāo)

全國生物基材料及降解制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員夏青昨晚向記者表示，現(xiàn)在市場上銷售的那些所謂“降解”、“環(huán)保”餐盒，實際上幾乎沒有達(dá)到新國家標(biāo)準(zhǔn)的。

夏青介紹說，我國從2009年12月1日起實施了《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》，要求一次性餐具不能亂標(biāo)“可降解”字樣，對可降解餐具的規(guī)定是其生物降解率須達(dá)到60%以上等。

“而現(xiàn)在能達(dá)到這個規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的北京市場上幾乎沒有”，夏青指出，有的生產(chǎn)廠家即使通過了環(huán)境認(rèn)證，但也是按照30%舊降解率認(rèn)證的。像這種亂扣“降解”帽子的現(xiàn)象，就是一種欺詐行為。

另據(jù)介紹，對于降解餐具，目前國內(nèi)只有一家國家塑料制品檢測中心能對其進(jìn)行檢測，一個產(chǎn)品得做半年左右的實驗才能測出。

夏青同時表示，那些質(zhì)量不合格的劣質(zhì)餐盒對人體的具體危害，需要相關(guān)部門進(jìn)行專門評估。不過他呼吁，盡管國家并沒有強(qiáng)制要求一定要在單個餐盒上打印QS標(biāo)志，但企業(yè)應(yīng)盡量在每個餐盒上打出標(biāo)志，以方便消費者識別。 (張 越)