世博已經開始,在無數品牌都想搭借世博品牌快車時,希望蔬菜別再錯過這班。
類似毒韭菜、毒豇豆這樣的毒蔬菜會進世博園嗎?這是我近日一直“瞎”操心的事情。顯然,我國不會在關鍵性的大事上犯低級錯誤,有關部門早已為世博會定制了專供蔬菜,從種子到農藥化肥到銷售進行全過程監控。
種菜不難,但是要保證菜的綠色無毒,在我國卻沒那么容易。為種世博菜,國家動用行政力量,投入了大量的人力物力,還有一定不會少的補貼。可見,世博菜真是來之不易呀!
為世博的吃喝忙碌的,除了國家行政部門外,還有專注在廚房餐桌食品領域做品質做品牌的中糧集團,中糧旗下眾多品牌食品,都搭上了世博營銷的快車,其“全產業鏈”模式也成了食品安全的保障。相比之下,世博蔬菜遠不及食用油、大米等來得容易。因為供應世博的蔬菜,沒辦法找到一家中糧這樣有保障有信譽、可以包干到底的企業,而這對于在農業產業化領域徘徊多年,苦于突破無門的基地型企業來說,卻是一次絕好的機會!
菜籃子從來不是小工程,當精米細肉的飲食帶來越來越多富貴病的時候,當毒豇豆、毒韭菜毫不設防地登上百姓餐桌的時候,消費者對蔬菜的訴求從全天候低價格轉向安全、綠色和有機,世博會是蔬菜企業打造蔬菜品牌的天賜平臺!
世博蔬菜本身選種優良,種植過程更是嚴格把關。國家大手筆投入的世博盛會,蔬菜怎會含糊,在消費者心中,世博蔬菜已經成了安全、綠色、營養的代名詞,即使比普通蔬菜貴出很多,消費者也愿意買單。
現在大部分世博蔬菜生產還主要是以農戶為單位,很多蔬菜基地都是將農戶或園藝場臨時組織起來,按世博標準生產供應,在世博的強大號召和地方的組織下,形成有序的分工和組織。但是,半年之后,世博總要曲終人散,世博蔬菜的組織保障機構解散,政府不再補貼,可是蔬菜我們還得天天吃,世博蔬菜身上聚集的寶貴的無形資產,難道就這樣丟棄流失了嗎?難道好不容易聚集起來的農戶還要回到一盤散沙的生產狀態,繼續種植普通甚至有毒蔬菜嗎?難道盛大的世博只能成就幾個蔬菜園藝場成為人們休閑采摘的去處?難道世博蔬菜還要像奧運蔬菜一樣,僅是熱鬧一時?面對這些,我們企業的責任和作為哪里去了?!
我們企業怎么辦?做品牌,整合資源!誰能在世博召開的184天,打造世博蔬菜的品牌深度,得到廣大消費者的認可,誰能在世博之后,有效地整合分散資源,締造綠色蔬菜的“全產業鏈”,趁著世博品牌風頭正勁,搶先進入蔬菜品牌市場,誰就搶著了這一輪蔬菜品牌的先機。
品類是品牌生長的沃土,每一個缺少強勢品牌的品類,都是一個巨大的市場機會,都是一個成就強大品牌的機會!現在,正是缺乏強勢品牌的廚房餐桌產品走出區域,做大市場,做出品牌,走向高端的最好時機!
目前,食用油市場已經定型,大米、面粉強勢品牌正在崛起,雞蛋、蔬菜、水果等品牌也相繼出現,但總體來說,品牌份額低,輻射面小,未形成有較大影響力的強勢品牌。世博給蔬菜帶來千載難逢的品牌良機,誰能利用好人們關注的世博蔬菜,塑造營養、健康的蔬菜品牌,誰才是真正借好了世博的東風,點燃了自己的品牌之火,世博不僅可以給蔬菜帶來184天的銷售利益,更可以讓蔬菜樹立品牌,長久獲利。
奧運過去后,奧運蔬菜銷聲匿跡,世博已經開始,在無數品牌都想搭借世博品牌快車時,希望蔬菜別再錯過這一班。品牌,可以有“菜”;“全產業鏈”,“菜”也可以有!
(編輯:蘇丹amvsudan@sina.com)