泰山何首烏高產栽培方法

泰山何首烏為蘿 科植物，其干燥塊根是泰山四大名藥之一(泰山四大名藥:泰山何首烏、黃精、紫草和四葉參)。泰山何首烏有補肝腎，強筋骨，益經血等作用，近年發現還有抗腫瘤的作用。主要用于治療肝腎不足、腰膝酸軟、失眠、健忘等癥。其商品除供應國內需要外，還出口國外，供不應求。

泰山何首烏對氣候條件的適應性較強，能耐寒。在丘陵、平原、林間種植，能正常生長發育。喜濕潤，當空氣和土壤濕度不足時，葉片變黃，生長發育不良或停止生長。喜陰，常野生于較隱蔽的林下。進行家種必須選擇較隱蔽的環境，或者間作讓高稈作物遮陰。向陽的環境對其發育是不利的，由于陽光強烈直射，葉片上會出現灼燒病狀。對土壤的要求，以土層肥沃、疏松的為佳。

一、科學繁殖 泰山何首烏可用種子或塊根進行繁殖。種子繁殖生長年限長，育苗費工，見效慢，不便采用，生產上多采用塊根繁殖，即在收獲塊根時，選擇生長健壯，無病蟲害并生有芽的小塊根做種，但不宜將塊根切開。最好是邊收獲邊栽種，不宜將塊根久放，以免發生腐爛影響成活。

1. 塊根繁殖。栽種時，在高畦上按行距40~50厘米，窩距20厘米挖窩，窩深10厘米。每窩栽種根1塊，栽種后施入人畜糞水，最后覆土與畦面平。每畝用種量100~150千克。

2. 種子繁殖。可以進行育苗移栽或直播。秋季分批采回成熟的種子(果皮變黃即可采收，過早，不成熟;過晚，果皮開裂，種子隨風飄散)，放在干燥處保存，來年4月初進行育苗或直播。播種深度5~6厘米，播后保持濕潤15天左右就可發芽。泰山何首烏收獲年限長，宜在果園中間作。

二、翻地施肥 當年地上部分枯萎后至來年發芽前收獲和栽種。在栽種或播種前先深翻土地，施腐熟堆肥或圈肥，再耙細整平，做成寬50~60厘米的高畦。

三、澆水鋤草 定植初期要經常澆水，保持土壤濕潤，出苗后及時進行鋤草，每年進行3~4次。第一次在清明節前后，第二次在立夏節前后，第三次在小暑節前后，第四次在立秋節前后。中耕宜淺，深了易損傷塊根。

四、插立支架 當苗高30厘米以上時，用竹子或樹枝在高畦兩邊插立“人”字形、高約1.5米的支架，以使其藤蔓攀附向上，能起到增強通風透光的作用。

五、追肥培土 一般從第三次鋤草時起，每次鋤草結合進行追肥兩次，可重施腐熟堆肥，草木灰，磷、鉀化肥，促使塊根肥大充實。若遭遇雨沖，應適當培土，將露出的塊根蓋住。11月底進行根際培土，以增加繁殖材料，促進塊根生長以利于越冬。

六、打頂剪蔓 藤蔓長到2米高時，摘去頂芽，以利分枝。30天后剪去過密的分枝和從基部萌發的徒長枝，這樣既可減少養分消耗，又利于通風和透光。

七、采收加工 泰山何首烏種植2~3年即可收獲。秋季落葉后或早春塊根萌發前采挖，除去藤莖、泥土、外皮后曬干，或趁鮮切片曬干。成品呈紡錘形或不規則的團塊，長3~10厘米，直徑1.5~4厘米，以塊大、粉性足者為佳。應放干燥處保存。

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