代煎中藥如何儲(chǔ)存?

如今，中藥代煎服務(wù)已成為醫(yī)院和藥店的基本服務(wù)，這一服務(wù)極大方便了廣大患者，但也帶來(lái)了另外一個(gè)問(wèn)題，那就是代煎中藥湯劑的保存問(wèn)題。

大部份中醫(yī)師開(kāi)中藥通常一次都要開(kāi)出4-7天的方子，如果是慢性病患者甚至?xí)苯娱_(kāi)兩周的藥，一般情況，患者都會(huì)選擇將所有的中藥一次在醫(yī)院或藥店代煎，然后將煎好的湯劑保存在冰箱中。那么，代煎好的中藥在冰箱里到底能保存多久?

想了解代煎好的中藥在冰箱里能保存多久，首先要了解代煎的中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑最常見(jiàn)的包裝是真空密封包裝，其次也有患者自己提供的器皿來(lái)盛放。

如果是密封真空包裝，一般包裝上會(huì)注明保存方法和保質(zhì)期，但尚未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，常會(huì)出現(xiàn)不同醫(yī)院或藥店煎煮出來(lái)的中藥所標(biāo)注的保質(zhì)期不同的情況。這對(duì)于患者來(lái)說(shuō)是一大困惑。有人通過(guò)不同方劑在不同溫度條件下存放，觀察藥汁變壞程度，分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測(cè)定項(xiàng)目，結(jié)果說(shuō)明溫度越高，變壞越快，在氣溫較高的季節(jié)里，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不應(yīng)超過(guò)2天，如果采取冷藏條件，保存7天一般并無(wú)變壞現(xiàn)象。而且不同方劑即使在同一條件下，其變壞程度差異也較大，若藥液內(nèi)含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成分較多，則變壞甚速。

為了安全起見(jiàn)，密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范圍內(nèi)保存，保存時(shí)間應(yīng)在7-14天，且最好不要超過(guò)7天，保存超過(guò)一周的中藥，在服用前應(yīng)置于水中煮沸后再服用。特別是所煎煮的中藥中含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類(lèi)中藥或含有高糖的中藥如熟地、黃芪等時(shí)，保存時(shí)間更不要超過(guò)7天。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現(xiàn)象屬變質(zhì)，不可服用。

如果是用患者自己提供的器皿來(lái)盛放的中藥湯劑，一般不建議服用隔夜的湯劑，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過(guò)3天，以免藥液變質(zhì)影響療效。