隨著天氣變熱,不管是水果店,還是蔬菜攤位上,都能看到圣女果的身影。圣女果也被老百姓俗稱為小西紅柿,但今年很多愛吃小西紅柿的消費者發現,今年這小西紅柿的價格實在是太貴了,比市面上的熱帶水果價格都高出一截。
小西紅柿個頭雖小
身價挺貴族
記者了解到,小西紅柿學名叫做圣女果,既是蔬菜又是水果,長得酷似櫻桃,而且味道適口、營養豐富,除了含有西紅柿的所有營養成分之外,維生素含量也比普通西紅柿高,很受消費者喜愛。
記者昨日走訪了省城多家市場了解到,目前省城市場的圣女果主要有千禧果、圣女紅果、雙喜果、靈芝果等品種,其中千禧果因為個頭小、口感更好最受消費者歡迎,價格也最高,根據記者調查數據顯示,最近兩天千禧果的零售價一般在6—7元/斤。
省城市中區一水果店,菠蘿3元/斤,蘋果4元/斤,芒果4元/斤,千禧果售價則高達6.5元/斤,與攤位上其他水果比起來,小個頭的圣女果成了貴族。正在該店選購水果的劉女士告訴記者,自己很喜歡吃圣女果,每年到了這時候都喜歡買上一兩斤回家吃,今年卻不敢多買了,“以前一斤才三四塊錢,現在成了六七塊錢,這個價格漲的實在是太厲害了。”
據了解,圣女果并不是春天才上市的。每年的農歷十月份開始,大部分品種的圣女果就已經可以采摘,但因為天氣冷銷量少所以市面上很少見到,真正大量上市,是從第二年的農歷二月底開始。
批發價接近5元/斤
比去年貴了一倍多
記者昨日從濟南堤口果品市場了解到,該市場共有不到10家批發圣女果的商戶,其中最暢銷的千禧果主要來自省內的東阿、濟陽、壽光等地。
來自聊城東阿的千禧果批發商戶婁先生表示,今年農歷二月底千禧果剛上市時,每斤批發價在3塊錢左右,天氣暖和一些之后漲到了3.7元/斤,對此老婁并沒有太吃驚,“去年同期每斤批發價也要到3.5元,按照往年的情況,這樣的價格持續個三五天,隨著上市量增多,氣溫升高,價格也就下去了。”沒想到,今年的情況有些反常。
千禧果的批發價從3塊多錢開始,過了一個月,價格不但沒有如人們預期的降下去,反倒繼續上漲,每斤批發價漲到了3.8元,到了4月底,千禧果的批發價已經到了4.5元/斤,五一期間因為放假需求增多,千禧果的批發價漲到了4.8元/斤。
老婁回憶到,去年同期,在經歷了上市初期短暫的高價之后,千禧果的批發價一般穩定在2元/斤左右,即使價格最高的時候,每斤的批發價也只有3.5元,今年這個價格比去年同期翻了一倍還多。“我批發千禧果這么多年,到了五月份還這么高的價格,真是大年初一頭一回。”
坐果時碰上冷空氣
產量減了一半還多
“今年千禧果產量少了一半還多。”老婁來自聊城東阿一千禧果種植村,對當地千禧果的收成情況相當熟悉,他說目前市場上的千禧果,多是去年9月底之前種的,千禧果從開花到見果需要四十天的時間,而就在千禧果坐果的時候,一場冷空氣來襲把花給凍了,導致產量大幅下降。
據了解,坐果是農產品形成產量的前提。“坐果率過低,一樹結實太少,產量也低,坐果率太高,果實小,品質差,也不好。”他告訴記者,當地農戶種植的千禧果,往年一茬千禧果產量最高的時候能到1000斤,即使差的時候也有600斤左右,但今年卻只有200斤。而因為坐果時被凍傷減產一半,還算是運氣比較好的農戶,有的農戶種的千禧果直接絕產,農戶也只得把地平了,改種其他農產品。
老婁告訴記者,自從千禧果價格變高之后,銷量也變得很差。“以前一天能賣5000斤,早上一拉著貨來,一幫人圍著上來搶,現在可好,五六天才能賣以前一天的量,以前不管大小攤販,都來進點貨,現在不一樣了,規模稍微大點的才敢來進貨,小攤販不來了,都怕價格太高進一批貨賣不出去全砸自己手里了。”
而因為減產嚴重,雖然今年千禧果價格比去年高出一倍,但農戶收入卻銳減。以老婁所在的聊城東阿一千禧果種植村為例,去年種千禧果的農戶,一個棚收入在15000元左右,而今年最好的也只有7000元。
今年還能吃上
便宜小西紅柿嗎?
按照往年的慣例,每到五一,水果價格都會小幅上漲,所以目前市場上圣女果售價在每斤六七元錢也屬正常。假期過完之后,大部分水果價格還會下落,那么我們今年還能吃上便宜圣女果嗎?
采訪中,對于這個問題,堤口果品市場上的圣女果批發商戶異口同聲,今年的圣女果價格肯定不會像往年那么便宜了。據了解,圣女果價格最低點一般在陽歷7月份左右,此時的批發價格能低至0.5元/斤,零售價也在1元左右。
但大部分批發商戶表示,今年因為圣女果減產,去產地能收到果實就不錯,過了五一之后,價格肯定會往下落一落,但市民如果指望吃上往年那么便宜的圣女果,幾乎沒有可能。