吃藥不忌口 壞了大夫手

我國民間一直有句俗語叫:“吃藥不忌口，壞了大夫手?！边@里所謂的“忌口”即是指中醫(yī)治病服藥時的一些飲食禁忌。它是中醫(yī)治病的一個特點，歷來醫(yī)家對此十分重視，和“忌口”有關(guān)的內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》等古代經(jīng)典醫(yī)籍中。

實踐證明，無論是中醫(yī)或西醫(yī)，忌口是有一定道理的，因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身都具有各自的性能，對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用，均產(chǎn)生一定影響。清代章杏云在他所著的《調(diào)疾飲食辨》一書中就說到:“病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣，宣行藥力，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇?！边@句話就指出，如果飲食得當，可以幫助病人更好發(fā)揮所服藥的藥性，反之則會與藥性相抵觸。

那么，在我們?nèi)粘ｏ嬍持写笾掠心男┙赡?比如:在服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒癥”服用中藥時，應禁食西瓜等生冷食物。古代文獻中曾有大量記載:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜂蜜忌生蔥;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術(shù)忌大蒜、桃、李等。在服用相關(guān)中藥時，如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，一般都應當避免食用。

傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物。生冷酸澀食物容易引起脾胃氣滯，而引起胸悶、腹脹等不良反應，也不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫患者少食食鹽;哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。

無論是中醫(yī)或西醫(yī)，在日常服藥期間，都有許許多多應當“忌口”的地方。就算是在日常生活中我們每個人都因各自的體性不同，而有各自應該“忌口”的食物。

中醫(yī)“忌口”的理論是經(jīng)過長期臨床實踐充實和豐富起來的，對疾病的治療有著積極作用，并具有一定的科學性。但是“忌口”也不是絕對的，還須結(jié)合各人的病情、體質(zhì)、所用藥以及各人對一些食物的敏感性綜合考慮，酌情掌握。食物畢竟是人體營養(yǎng)的主要來源，如果限制過多，樣樣忌口，這對增強抵抗力、盡早恢復身體健康顯然是不利的。

(作者系武警重慶總隊醫(yī)院中醫(yī)副主任醫(yī)師)