當心食品保質期有假

在超市里，我們有時候會有這樣的體驗:一種食品上有兩個標簽，看起來是打折標簽，如果有心人將上面的標簽撕去，仔細發現該食品已經過期。也就是說，這生產日期和保質期也有假的。

事實上，超市為了能將過期的食品賣出，就有可能篡改生產日期和保質期。那么，如何辨明假冒的生產日期和保質期呢?以下4種情況是超市工作人員更改生產日期和保質期的常見違法行為，遇到后請謹慎購買。

一是將已過期的大包裝食品化整為零，將其包裝拆掉，當作零散食品出售。

二是有些袋裝食品既沒有標注生產日期，也沒有標注保質期;有的只注明保質期，沒有生產日期，或寫著生產日期見××處，卻不見其蹤影。相當一部分食品的生產期、保質期字跡模糊，消費者難以辨認。

三是有的商家則隨賣隨貼產品標簽，或用不干膠紙自行標注生產日期，標簽上的生產日期實際上已變成了經銷日期。

四是將已過期的食品，涂改生產日期，重新虛假標注。