“種蘋果就得向吳忠定學(xué)習(xí),咱的蘋果賣二三元,人家的就能賣五六元?!痹谏轿魇∨R猗縣,角杯鄉(xiāng)上豆氏村果農(nóng)吳忠定就像一個(gè)神話,他的蘋果每年賣的價(jià)格都比別人高。2009年12月上旬。吳忠定0.447公頃“老吳”牌蘋果。又讓北京好普生有限公司、瑞高集團(tuán)等搶購(gòu)。賣到每千克6元全市高端價(jià)。老吳說(shuō):“2009年我的果園生產(chǎn)了10.3萬(wàn)個(gè)蘋果,2.3萬(wàn)個(gè)套膜袋的普通果。每千克賣到2.2元;8萬(wàn)個(gè)膜加紙雙套袋果裝禮品箱。其中5200個(gè)重400克以上的裝了高檔禮品箱,每千克分別賣到4元、6元。667平方米平均產(chǎn)量4000千克,667平方米平均收入1.54萬(wàn)元。”
從2002年起,吳忠定經(jīng)營(yíng)的紅富士蘋果園,連續(xù)8年保持667平方米平均4000千克以上高產(chǎn)量,避免了大、小年;從2005年起,他的果園連續(xù)5年667平方米收人保持1萬(wàn)元以上高效益。北京中日友好蘋果園園主張文和教授,省農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心牛自勉博士多次來(lái)園考察。異口同聲夸他種出了紅富士精品果。
吳忠定是個(gè)熱愛科學(xué)會(huì)用科技的莊稼人,他經(jīng)營(yíng)的果園,已有19年樹齡,屬老果樹,但樹體健壯,葉片濃綠,花芽飽滿。2000年。他發(fā)現(xiàn)隨著樹齡老化,出現(xiàn)樹冠郁閉,品質(zhì)產(chǎn)量下降等問(wèn)題,于是冬季自費(fèi)參加了專家舉辦的樹形改造技術(shù)培訓(xùn)班,結(jié)業(yè)回村率先在樹上改形。同時(shí)實(shí)施配套技術(shù)在樹下改施有機(jī)肥。從此他每年冬春都跑養(yǎng)殖場(chǎng),每年采購(gòu)30立方米雞糞,堆放園頭覆土漚熟,秋季穴施樹下。第5年改施羊糞,每667平方米都施足4.5立方米。2005年起,每年分2次施商品有機(jī)肥菌肥4千克,稀土微肥5克。還在樹下種植了肥田的白三葉草,逐年用畜雜糞代替了無(wú)機(jī)化肥。2009年3月,取樣檢測(cè)他家園地有機(jī)質(zhì)含量達(dá)2.8%,創(chuàng)全市果園之最。園地培肥為果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),膜加紙雙套袋保障生產(chǎn)大、紅、甜、脆高檔果,這種方法生產(chǎn)的蘋果光潔不裂口、不生斑。
樹改形。地培肥,栽培還得講“竅門”。老吳總結(jié)多年栽培富士果的經(jīng)驗(yàn):首先是生物農(nóng)藥代替了有污染的化學(xué)農(nóng)藥,生產(chǎn)綠色果品。其次是嚴(yán)格控制果樹負(fù)載量,從2002年起,果園養(yǎng)起3萬(wàn)只蜜蜂授粉,提高坐果率;花前疏掉邊花、多余花,幼果期再疏掉小果、多余果,每株留果量不超400個(gè)。第三是6、8月噴打高樁素,催生高檔果。第四是成熟期樹上摘葉,樹下鋪設(shè)反光膜,人工3天轉(zhuǎn)1次果。保障通體著色。同時(shí)在膜袋上粘貼透明藝術(shù)字畫。2009年,他還引用了富硒蘋果技術(shù),促使長(zhǎng)成的果品。既是綠色果、高檔果,又是保健果。