板栗是營養豐富的干果和木本糧食,是云南主要的經濟樹種之一,被譽為“鐵桿莊稼”。大力發展板栗產業,努力提高板栗的產量、質量,增加經濟效益,對發展山區經濟、農民脫貧致富和建設社會主義新農村,具有重要意義。早熟品種可以率先占領市場,獲得良好的經濟效益。為此,我們開展了板栗早熟品種的選育。選育了適應云南亞熱帶區栽培的板栗早熟新品種云夏,該品種具有成熟早、品質優、適應性廣、抗逆性強等特點。對調整板栗產業的品種結構、鮮果提早上市、開拓市場、增加經濟效益有重要作用。
1 選育經過
選育以早熟優質為主要目標,兼顧豐產性和抗逆性,要求在土壤比較瘠薄、干旱條件下能正常生長結果,無明顯病蟲危害等。選育方法主要依據云南板栗實生群體大,百年以上老樹多,遺傳變異豐富的特點,采用實生選擇培育法。
云夏母株原產宜良縣,實生繁殖。樹齡400年,樹高7米,冠幅22米×19.8米,株產120千克。1992年入選為優良單株。1999年,同初選的云栗47號、48號、49號3個早熟品系,分別采集接穗嫁接在昆明、永仁、峨山、玉溪進行早熟品種比較試驗。經多年對云夏物候期、生長結果習性觀察測定、測產考種等生物學特性的研究和栽培試驗,獲得成功,已通過國家林業局林木品種審定委員會審定,良種編號:國S-SV-CM-035-2008.定名為云夏。
2 品種特性
2.1植物學特性
云夏樹冠圓頭形,樹姿開張,當年生枝深綠色,皮孔橢圓形,大、密、無茸毛。黃褐色。葉片長橢圓形,葉基楔形,葉尖急尖,葉緣鋸齒平直,葉背茸毛密、灰白色,葉面兩邊向中脈翹起,平均長20.5厘米,寬9.2厘米。葉柄長1.3厘米。

本文為云南省科技攻關項目“板粟新品系區試、桑約化栽培技術研究”的部分內容。編號:95A6-4-2。
2.2 果實經濟性狀
云夏總苞橢圓形。平均重80.9克,長8.81厘米,寬7.22厘米,高7.3厘米??偘淌芏戎械?,刺長1厘米,成熟時呈一字形開裂。堅果橢圓形,果頂微凹,平均質量16.5克,寬3.57厘米,厚2.52厘米,高2.95厘米,果皮黃褐色,有光澤,茸毛中等,接線如意狀,底座中等。出籽率41.24%。經分析測試,堅果含水分51.91%,粗蛋白7.23%,總糖21.78%,淀粉48.41%,粗脂肪4.81%,淀粉糊化溫度52℃(表1)。
2.3 生長結果習性
云夏樹勢中等偏強,樹姿開張。在永仁云夏嫁接在3年生實生栗樹上,第2年開始結果,第8年樹高4.6米,冠幅4.1米×4.3米。平均株產15千克.667平方米產330千克。在峨山,嫁接在2年生實生栗樹,第2年開始結果,第8年樹高3.9米,冠幅3.4米×3.9米。平均株產10.64千克,667平方米產234千克。每一結果母枝抽生新梢平均3.2個,其中結果枝占65.6%,發育枝9.4%,雄花枝12.5%,纖弱枝12.5%,單位結果母枝著生總苞平均4.6個,連續結果能力強。
2.4 物候期
在永仁,云夏芽萌動期2月10-15日,展葉期2月16-25日,抽新梢期3月25至4月10日,雄花盛花期4月20-28日,雌花盛花期4月25-30日,幼果形成期5月10-20日,果實成熟期7月20-25日,10月下旬進入落葉體眠期。在昆明,云夏芽萌動期3月1-7日,展葉期3月8-12日,抽新梢期3月12-22日,雄花盛開期5月10-17日,雌花盛開期5月7-15日,幼果形成期6月1-5日,果實成熟期8月10-15日,11月上旬進人落葉休眠期。
2.5 適應性與抗逆性
云夏適應范圍廣,抗性強,適宜云南海拔1300~1800米廣大山區、半山區,特別光熱資源豐富的干熱河谷區種植更佳,以及我國南方氣候類似的省區種植。
云夏對土壤要求不嚴格,可生長在肥力差的石礫土上,也耐較粗放管理,但良好的立地條件,深厚肥沃的土壤,以及精細的管理,可明顯提高產量和品質。
3 栽培技術要點
(1)栽植。云夏適宜中密度種植,株行距4米×5米~4米×6米,每667平方米25~40株。
(2)整形修剪。云夏宜采用開心形樹形,定干高度60~70厘米,選留3~4個主枝,每主枝配側枝2~3個,主枝開張角度為60°。幼樹期修剪以輕剪為主,輕重結合,多留輔養枝,擴大樹冠。進人盛果期的板栗樹,要運用合理的修剪方法,調節和控制結果母株枝的數量,維持樹體生長與結果之間的平衡,實現高產、穩產和優質。
(3)肥水管理。在生長季節,根據植株生長發育需求,分別在萌芽期、開花期、幼果膨大期和采收后追施氮、磷、鉀復合肥,以及微量元素硼和鉬,花期葉面噴施0.2%~0.3%硼酸,或0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硫酸鎂+0.2%硼酸+0.1%的硫酸鋅混合液,連續噴3~4次,可增加雌花數量,降低空苞率。授粉品種可用云栗48號,云栗49號。
(4)病蟲害防治。云夏板栗樹勢生長健壯,抗病蟲能力較強。但管理粗放可能引發病蟲害。在云南主栽地區主要病蟲害有栗實象甲、栗大蚜、栗癭蜂、白粉病、栗疫病等。在栽培過程中應注意這些病蟲害的預防。