不產茶國家實現茶葉出口的策略分析

波特認為，生產率是國家競爭優勢的基礎，它植根于一國和地區的競爭環境，而競爭環境則產生于某一框架，這一框架在結構上如同一枚四個基本面所構成的鉆石，因而通常被稱為鉆石理論。

該理論認為，生產要素、需求因素、相關和支持產業、企業戰略與國內競爭狀態等所構成的不同組合，是一國在國際貿易中取得成功的決定因素。

一、生產要素

1 基本要素。自然資源、氣候、地理位置、非熟練勞動力、債務資本等一國先天擁有或不需太大代價便能得到的要素。

2 高等要素。現代化電信網絡、高科技人才、高精尖技術等需要通過長期投資和后天開發才能創造出來的要素。

茶葉產業作為直接向自然索取產品的勞動密集型產業，其生產受初級要素的影響較大，具有一定的自然壟斷性。但是這種自然壟斷性并不穩定，當高級要素發生改變時，如出現先進的生產技術，自然壟斷性也會減小，因此，一個國家的茶葉產業要保持持續的強競爭力，除了要充分利用各種初級的生產要素外，還必須致力于發展茶葉產業的高級要素和專用要素(茶葉生產新技術的創造、茶葉專業人才的培養等)，從而提高各種資源的利用效率，形成本國茶葉的獨有特色。

韓國茶葉生產有較長的歷史，但全國茶園面積較小，2005年數據為3，410.7公頃，僅相當于同期產茶大國中國的1／375，在自然資源方面的這種劣勢從一定程度上限制了韓國茶葉產業的整體競爭力，但從目前的茶業產業的發展趨勢上來看，韓國在自然資源方面的這種劣勢對本國茶葉產業的整體競爭力的消極影響會越來越少。原因主要有三個方面：第一，世界茶葉貿易結構高級化趨勢使茶葉初級產品在世界茶葉貿易中的比重下降，第二，科學技術的發展，減輕和擺脫了茶葉生產對自然資源的依賴程度。第三，貿易投資自由化的發展使企業比以往更容易從國外獲得生產資源，國內稀缺的自然資源對企業競爭能力的影響減小。與此相反的是，高等要素的重要性則與日俱增。因為高等要素是開發新產品、設計新工藝的必要條件，所以高等要素的獲得是一國行業競爭取勝的重要條件。

在充分發揮高等生產要素增強韓國茶葉企業的競爭力，最終實現韓國茶葉的出口方面，應采取以下策略： 第一，加大對茶業科技的研發投入力度，增強科技對整個茶葉產業的貢獻率。

韓國所創造出來的“漢江奇跡”已經充分說明了科學技術在增強企業競爭力乃至國家競爭力方面的重要作用，目前在韓國已經形成了適宜科技生長的社會、經濟、文化環境，這就為新科技的不斷產生并用于提高有限的自然資源的利用質量創造了前提。首先，在韓國茶園面積有限的情況下，應通過科技手段提高茶園單位面積的產量。在這方面韓國與產茶大國中國相比已經取得初步成效。以2005年韓國的茶園面積(3，410，7公頃)和茶業總產量(3，437噸)的數據，很容易計算出當年韓國的茶葉每公頃的產量為1，008噸，而在茶葉自然資源方面擁有很大優勢的產茶大國中國2007年每公頃的產量卻僅為o，762噸(2007年中國的茶園面積為153萬公頃，2007年茶葉產量為¨6，6萬噸)。其次，為適應世界茶葉貿易結構高級化的發展趨勢，應該利用科技手段不斷提高茶葉及茶葉制品的質量、檔次，這也是增強科技對整個茶葉產業貢獻率的重要體現。目前制約茶葉質量、檔次提高的一個很大的問題就是如何降低茶葉的農藥殘留問題，要解決這一問題，很大程度上要依賴科技手段的運用。

第二，充分利用好韓國與產茶大國中國地理位置接近這一優勢，在當代貿易投資自由化這個大背景下層開與中國茶葉產業的合作，從中國獲得生產資源，以增強自身茶葉的出口能力。

韓國與中國建交時間較晚，但兩國自建交以來在貿易投資方面的合作進展迅速，現在中國已經成為韓國最主要的境外投資目的地國。在茶葉產業方面，韓國與中國開展合作的意義更為重大。前文已經提到，韓國在茶葉產業的基本要素的擁有方面較為缺乏，而中國恰恰相反，中國一直保持著茶葉種植面積世界第一的位置，特別是在中國的南部地區，擁有非常適宜茶葉種植的自然條件。韓國在地理位置上與中國接近，運用本國較為先進的技術、充裕的資金和成熟的管理模式等高等生產要素發展對中國的投資，從中國獲得生產資源，對增強韓國茶葉的出口能力會有很大的積極作用。在這方面，韓國的企業已經開始了一些有效的嘗試，例如，在2006年韓國株式會社與云南勐海福海茶廠合資設立西雙版納福海布朗茶葉有限公司，進行萬畝茶山原料基地開發。

二、需求因素

需求狀況即國內市場對該行業的產品或服務的需求特點。

國家競爭優勢理論對此不僅重視探討了以往經濟理論所重視的需求分析，指出國內市場的需求狀況是一個產業發展的基礎。還非常注重對國內市場的需求特點進行分析，波特認為，如果一國國內的消費者是成熟復雜和苛刻挑剔的話，會有助于該國企業贏得國際競爭優勢，因為成熟復雜和苛刻的消費者會迫使本國企業努力達到產品高質量標準和產品創新。’這樣的產業自然在國際上具有競爭力。

目前，韓國對茶葉的需求量不多，相比對酒的需求量而言要遠遠落后。從需求的主體上看，主要是追求高品位的、有著高文北的一些在需求方面較為挑剔的人，這樣就決定了茶葉需求主要是對高質量茶葉的需求，需求上的這一特點，有助于提升本國茶葉企業的競爭力，

另外，韓國茶文化興旺，廣大民眾積極參與。主要反映在全國性的民間社團組織多，一些大學設茶文化課，民眾人會和學生學茶文化的多，每年在各地舉辦茶文化活動。按資料顯示，全國茶文化社團組織有韓國茶人聯合會、韓國國際茶葉研究會、韓國茶生產聯合會、陸羽茶經研究會、茶道協會和中國茶文化研究會等，其中以茶人聯合會會員和組織活動最多。興旺并富有特色的茶文化，預示著韓國在茶葉需求方面有很大的潛力。

在需求因素方面增強韓國茶葉企業的競爭力，最終實現韓國茶葉的出口方面，應采取以下策略：

首先要繼續大力發展經濟，提升本國消費需求數量；其次，在消費質量高起點的基礎上繼續宣傳、倡導提升消費質量。國家要鼓勵消費者保護自己的利益；企業要以顧客為中心滿足顧客的現在和未來的需求，提升產品的競爭力；最后，鼓勵需求的多樣性，只有需求的多樣性才能有產品的多樣性，產品的多樣性也是增強茶葉企業出口能力一個重要因素，例如：繼韓國釉子茶2003年實現在中國的出口后，2006年韓國的傳統茶一大棗茶、木瓜茶和生姜茶也開始出口至中國上海市場，這與韓國茶葉產品的多樣性有著很大的關系。

三、相關和支持產業

相關和支持產業是指某一行業的上、下游產業，能夠與該產業形成集群優勢，形成良陸的互動的既競爭又合作的環境。某一行業在國內擁有具備國際競爭力的相關輔助性行業，是一個國家或地區貿易能夠取得國際競爭優勢的重要條件，相關行業和輔助性行業在高級生產要素方面投資的好處，將在行業之間相互擴溢產生“溢出效應”。從而有助于這些行業取得國際競爭的有利地位。茶葉產業與其他產業一樣，只有獲得上游產業(如茶葉機械制造業)和下游產業(如包裝業、飲料加工業等)的支持，才有利于茶葉產業維持其競爭優勢。

韓國于上世紀90年代就已經從傳統的農業國轉型進入了發達的工業國行列，因此在某些工業品(如電子產品、汽車)的加工方面有較大優勢。而茶葉產業鏈的上游是茶葉機械制造業，處于茶葉產業鏈下游的產業主要是包裝業、飲料加工業。因此為了在相關和支持產業方面增強韓國茶葉企業的競爭力，最終實現韓國茶葉的出口方面，應采取以下策略：

一方面，努力將本國在電子產品、汽車等工業產品上的制造優勢覆蓋到茶葉機械制造業領域，加大自主研發創新力度。

另一方面，改進包裝技術，以包裝業的不斷進步提升茶葉的附加值，努力掌握茶飲料生產的關鍵技術，推進茶葉產品的創新。

四、企業戰略，組織結構、競爭狀態

它們是指一國國內支配企業創建、組織和管理的條件。作為國民經濟細胞的企業，都有其各自的規模、組織形式、產權結構、競爭目標、管理模式等，它們的選擇和運作，不僅與企業內部條件和所處產業的性質有關，而且取決于企業所面臨的外部環境，例如一些消費資料部門，為了滿足客戶多樣化的需求，贏得競爭優勢，企業的組織結構必須精干靈活；而制造大型機械或精密儀器的生產資料部門要贏得競爭優勢，企業必須保持組織管理上的嚴格有序，形成規范的組織結構。

波特同時強調，國內同行業中的激烈競爭是該行業產生競爭優勢并強勁不衰的重要條件，他反對傳統理論有關“國內競爭是一種資源浪費”的觀念，明確提出了，必須拋棄政府提供的特殊關照，以扶持國內少數企業成長的政策，否則企業將走不出“政府保護——不思創新——競爭無力——進一步保護”的怪圈。誠然國內企業之間的競爭，在短期內可能會損失一些資源，但從長遠看，則利大于弊。國內競爭給企業帶來創新、提高質量、降低成本，通過投資提升高級生產要素等一系列壓力，這一切都有利于產生具有世界競爭力的企業。同時國內的激烈競爭，也會直接削弱企業相對于國外競爭者所可能享有的一些優勢，從而促進企業努力“苦練內功”，爭取獲得更為持久更為獨特的優勢地位，最后，也正足國內激烈的競爭，迫使企業向外部擴張，力求達到和超過國際先進水平，占領國際市場。

運用波特的理論并結合韓國的實際，在企業戰略、組織結構、競爭狀態方面增強韓國茶葉企業的競爭力，最終實現韓國茶葉的出口方面，應采取以下策略：

第一，在茶葉企業經營方面應摒棄掉家族式企業的經營模式，應建立起與市場經濟相適應的現代企業制度。

第二，在茶葉企業組織形式的設計上，不要過分機械，應建立企業長遠發展的方針策略。

第三，注重品牌建設。吸取一些產茶國家茶葉品種多而品牌少的教訓，努力開創名優品牌。

第四，長期以來為了保護國內的茶葉行業，韓國對茶葉的進口有嚴格限制，有些茶葉品種的進口關稅高達540％。未來降低進口關稅，吸引較強實力的茶葉企業進入本國，參與與本國茶葉企業的競爭也將是一條可取之路。

除了上述四個基本因素之外，機遇和政府的作用也不可忽視，對國家整體競爭的形成具有重要影響，

國家競爭優勢的提高，有賴于政府作用的發揮。國家競爭優勢理論系統地闡述了政府在提高競爭優勢中所發揮的作用。波特認為，政府在提高國家競爭優勢中應起一種催化和激發企業創造欲的作用。政府政策成功的關鍵既不是越俎代庖，也不是無所作為，而在于為企業創造一個有利于公平競爭的外部環境。

我認為韓國政府在促進本國茶葉出口方面應著重做好以下幾個方面的工作：

第一，政府應該特別注重對國內專門要素的培育，這里的專門要素是指那些高級、且與茶葉產業關聯，并對形成茶葉競爭優勢有特殊意義的那些生產要素，如一些專門性高級茶葉生產技工、與茶葉產業直接接軌的科研機構等。

第二，政府要致力于營造一個市場化的宏觀環境，要讓生產要素市場和金融市場健康有序地運行，那些以種種理由故意壓低生產要素價格和本國貨幣匯率，甚至冠之以各種名目的政府補貼，試圖以此來提高本國產品在國際市場競爭力的政策，最終往往是事與愿違。

第三，政府要強制實施茶葉產品質量、安全與環境標準，促使企業技術創新及產品質量創新，更好地滿足顧客和全社會的需要。相關措施應當趕超國際標準，從而使得本國企業有可能在國際競爭中捷足先登處于有利地位。

第四，政府要制定并有效實施反壟斷法，防止國內同產業的企業間的超出一定限度的橫向聯合或合謀壟斷，在觀念上必須拋棄“合并、兼并必然有益”的理念，認識到壟斷可能嚴重損害企業活力。甚至在鼓勵國內大企業之間搞合作研究開發這類問題上，政府也要謹慎，因為企業獨立的研究開發有利于增強企業技術和產品的獨特性，促進企業發揮創造力。

第五，政府要放寬對于國際貿易的管制，貿易政策的重點，是促進貿易各國相互開放市場，而不是相互設立配額和提高關稅，

綜上，從不同的方面采取相應的措施，就可以極大的增強韓國茶葉企業的國際競爭力，對推動韓國茶葉出口、確保韓國在lu：界茶葉出口貿易中占有一席之地將會產生重大意義。