淺議昌吉農家樂樂農家

摘要：本文主要介紹了昌吉州農家樂發展的情況：農家樂這種旅游形式不僅給當地的農民帶來了可觀的經濟效益，而且深受游客的歡迎。

關鍵詞：農家樂；民俗旅游；民俗文化；田園風光；泥土氣息

生活在現代都市人最關心的是健康，但喧囂的城市、擁擠的街道卻使終日處身于此 的人們心情煩躁，所以厭倦了喧囂的都市生活的人們，都愿意到郊區回歸自然，體驗一種純樸、天然的生活情趣。這樣，鄉村旅游就成為村旅游起了一個好聽的名字，叫“農家樂”。

昌吉市距新疆維吾爾自治區首府烏魯木齊市只有35公里。昌吉市郊不僅田野廣闊，稻麥搖曳，而且還有許多大型果園和森林。這里果園種類繁多。每年春夏，各種果花竟相開放，五顏六色，芳香撲鼻，到了秋天，碩果累累，果香四溢。在20世紀90年代末，一些人在昌吉市郊辦起了郊游度假村，并冠名為“農家樂”，讓來自烏魯木齊等城市的城里人吃農家飯，睡農家炕，聞著花香，聽著鳥語，盡情享受無拘無束的田園生活。這樣的“農家樂”旅游立刻受到城里人的歡迎，生意越來越紅火。于是昌吉的農民紛紛效仿，一時間昌吉“農家樂”旅游便成了氣候。

1998年，昌吉市“農家樂”旅游景點僅有]O個，年旅游接待收入只有25萬元，2001年以來，該市適應市場需求，把旅游業發展作為加速第三產業的著力點和切入點，突出城郊型地域優勢和“農”字型特色優勢，大力發展“農家樂”民俗旅游，并制定了減免費用、由政府出資加強基礎設施建設等鼓勵發展的優惠政策。據統計到2002年，昌吉市已有大小“農家樂”旅游景點52個、旅游經營戶102戶，旅游業直接從業人員達1200余人，間接從業人員達5300余人。近幾年，昌吉州黨委、政府高度重視旅游業的發展，把旅游業作為富民強州的一大支柱產業著力培育，取得了顯著的成效：旅游收入由10年前的不到百萬元上升到去年的10.09億元，接待人數由不足4萬人次上升到去年的330萬人次，旅游收入已相當于全州三產增加值的1／6，連續三年以35％左右的速度增長。其中鄉村游占據了我州旅游業的半壁江山，經營戶達591戶，旅游人數230.6萬人次，占全州旅游總人數的62％；收入達5.1億元，占全州旅游收入的51％，成為農村經濟的增長點、社會主義新農村建設的支撐點和農民致富的新亮點。例如在昌吉、米泉、阜康等地鄉村游已成為當地農民就業的重要方式。，他們中大部分過去收入比較低，開展鄉村游后，實現了農民收入的第二次增加，旅游經營戶的收入平均達40萬元以上，在有的鄉村，農民人均收入已經達到小康水平，僅鄉村游一項就使80萬農民人均增收300多元。同時鄉村游還帶來了科技信息和現代文明，改善了居住環境、村容村貌和農民的精神面貌，豐富了村民的文化生活，促進了社會和諧，加快了城鄉一體化，推進了社會主義新農村建設。比如天山村104戶農民中有63戶經營“農家樂”，其余的41戶圍繞“農家樂”開展養殖和運輸業。使全村直接來自旅游業的收入達60％，旅游專業戶人均收入由原來的2000多元提高到現在的1.8萬元，增長了近10倍。短短幾年時間天山村就由過去遠近聞名的窮山村變成了小有名氣的小康村。

通過規范發展，目前，昌吉市“農家樂”旅游經營模式主要有3種。第一種是單純的“農家樂”形式，主要是吸引城市居民到農村領略優美的田園風光，和農民同吃、同住、同勞動，體驗農村生活，“農家樂”旅游突出泥土氣息、田園風景。第二種是農業娛樂型“農家樂”，主要是吸引游客在各類農業觀光園內自由采摘水果、蔬菜，釣魚、野炊、學習園藝技術等。過慣了都市生活的游客在昌吉市農村不僅可以呼吸夾帶了青草芳香的新鮮空氣，可以親手采摘棚架上的葡萄、菜畦里的豌豆，吃到地道的農家土雞，而且可以親手推一推古老的碾盤、坐一坐喜慶的花轎，全方位體驗一回農家之樂。第三種是鄉村度假型“農家樂”，主要是將觀光、度假、娛樂、餐飲與旅游有機結合，吸引游客休閑娛樂、體驗農家風情。此外，昌吉市風光旅游區等一批重點旅游項目，突出文化特色，打造鄉村旅游名牌產品，文化是創造產品差異性的核心元素，是保持旅游產品持久競爭力的關鍵，把文化作為鄉村旅游的靈魂和精髓，在鄉村游發展中深入挖掘民俗文化、農耕文化、田園文化、休閑度假文化和飲食文化，具體打造了以峽門子為代表的回族文化，以杜氏為代表的鄉土民俗文化，以黑馬為代表的蒙古文化，以佳信莊園為代表的現代休閑度假文化和以三工鎮為代表的哈薩克文化，突出景點的文化特色和參與性、娛樂性、互動性項目，做到進入一個景區，了解一方風情，體驗一種文化。

以文化促旅游，提升了旅游的文化品味。

由于交通便捷，農家特色鮮明、能夠充分滿足城鎮居民對農耕文化、鄉土文化的求知心理和親近自然、休閑度假的消費需求，昌吉市“農家樂”旅游很快在旅游市場中闖出一片天地，受到越來越多游客的歡迎，烏魯木齊等周邊地區的游客也聞名紛至沓來。建設一片樂土，創造一道風景，富庶一方百姓，帶動一方經濟，昌吉市“農家樂”旅游在發展中還實現了經濟效益和社會效益的雙贏。1000萬元以上。“農家樂”樂農家，該市城郊辦事處、園藝場的農民利用城郊優勢建設蒙古包、釣魚池、林果觀光等”農家樂”景點，年戶均收入可達10萬元左右，純收入都在5萬元以上。

現在，昌吉市周邊鄉鎮的村民們對發展“農家樂”增收致富充滿信心，他們努力提高接待服務質量，擴大規模，力爭謀求更大的發展。