葡萄采后至落葉期既是葉片光合作用的高峰期,也是葡萄根系生長的高峰期。采后葡萄新梢成熟的越好。植株冬前的抗凍鍛煉就越充分,抗寒能力也就越強。因此,葡萄的采后管理決不能放松。
1 保葉
①在生長后期(8月中旬以后)要嚴格控制使用遇菌特和硫制劑農藥,以防止葉片過早老化和降低光合效率。②盡量減少人為損傷葉片。③可結合噴藥,每10-15天噴1次0.3%~0.5%的尿素、磷酸二氫鉀溶液。連噴2次。
2 重施“果后肥”
可以提高土壤肥力,為根系生長創造良好條件,從而促進地上部枝條健壯生長。提高葉片的同化作用,增強樹勢和促進花芽分化,提高來年的產量和品質。施肥方法:①、條狀施肥。在籬架式或幼年葡萄園內,宜采用條溝法施基肥。在距主干0.7~1米處。挖深0.6米、寬0.4米的長溝。溝與株行平行。溝底鋪放一層綠肥。每株施入雞糞15千克、過磷酸鈣0.5~1千克,也可用堆肥、廄肥、土雜肥等,施后覆土。②撒施法。在棚架葡萄園里,當根系已布滿全園時,可采用撤施法施肥,把肥料均勻撒在根系分布處,然后將肥料翻人土中。如施肥后遇干旱,要及時灌水。雨后要及時松土,防止土壤板結,增強土壤的保水性能。③穴施。在距葡萄主干0.5米左右,于兩株之間挖深0.15~0.2米、寬0.3米的施肥穴,每穴施人腐熟豆餅0.5千克加尿素0.05千克,或施人腐熟人畜糞水(或沼液)3~5千克加三元復合肥0,15千克,或施入復合肥0.25千克加尿素0.1千克。施肥后立即蓋土,以免養分損失。
3 使用免深耕土壤調理劑
使用免深耕土壤調理劑可以解決葡萄園土壤板結惡化等問題,能顯著提高水肥利用率,改善土質,從而能有效地促進葡萄的優質豐產,并使葡萄提早上市7-14天。
4 修剪和清園
在夏剪的基礎上繼續摘心打權。剪除卷須、細弱枝蔓。對部分病害嚴重的葉片要集中燒毀或深埋。
5 防治病蟲害
采果后仍不可忽視病蟲害防治,應每15天噴藥1次。可選用5%尼索朗乳劑1500倍液、20%滅掃利2500倍液或50%馬拉硫磷乳油2000倍液等防治蟲害:用75%百菌清600倍液、50%甲基托布津800倍液或70%索利巴爾500-700倍液防治細菌性穿孔病等病害。以上藥劑使用時需交替使用,