湘潭養豬戶實現網上“期貨”交易等

湘潭養豬戶實現網上“期貨”交易

把豬放到網上去銷售，不但不再需要四處去找買家，還因為省出中間環節的費用而讓價格比市場價格更高。從2009年6月湖南御邦大宗農產品交易所的生豬電子交易平臺正式開通運行后，一年來，該電子交易平臺已經深受湘潭養豬戶的喜愛。

據了解，湖南御邦大宗農產品交易所建立的生豬電子交易平臺，是國內首個大宗生豬電子交易市場。養豬戶與公司簽訂入市協議后，就可以采取先賣后養的方式，通過網絡操作，把幾個月之后才出欄的生豬的相關信息發布到交易平臺上，找到買家簽訂協議，提前鎖定價格。由于去掉了許多中間環節，電子交易平臺上的價格往往比市場價格要高，這不僅為養豬戶提供了交易便利，也在一定程度上規避了養殖風險。 (來源:中國畜牧獸醫信息網)

吉林八項措施穩定生豬生產

為應對當前生豬生產的形勢，吉林省畜牧局出臺了八項措施穩定生豬生產。吉林省委常委、省委秘書長房俐要求，各市縣要及時采取應對措施，做好渡難關工作，尤其要加強疾病防控，落實好各項扶持政策，做好指導服務工作。同時，要與銷區緊密合作，保護好養殖者的積極性，以穩定生豬生產能力。

(1)穩定生豬生產能力。各地各部門要組織科技人員深入基層，科學指導原種豬場和擴繁場及時采取有效措施，調整生產計劃，保證種豬市場均衡供給，穩定生產能力。

(2)優化豬群結構。各地各部門要組織專業人員深入基層，指導養殖場(戶)利用當前生豬價格低位運行的關鍵時期，調整優化豬群結構，及時淘汰劣質和生產性能差的老齡母豬，選擇優良品種，提高品種質量。

(3)加強生豬疫病防控。要加強疫情監測，認真落實生豬重大疫病防控措施。指導生豬養殖場(戶)采取綜合防治措施，改善生豬生長環境。

(4)提高母豬繁殖性能。加快推進生豬品種改良步伐，加強種豬選育，推廣選用優良種豬，普及人工授精技術;指導養殖場(戶)強化母豬飼養管理，科學配制日糧配方，減少母豬非生產天數;推廣仔豬早期斷奶飼喂技術，提高仔豬成活率。

(5)與銷區加強合作。在穩定北京、浙江等生豬外銷市場的基礎上，支持和引導行業協會、專業合作經濟組織進一步拓寬銷售渠道，與銷區建立長期穩定的生豬產銷合作機制，促進產銷對接，緩解價格下行壓力。

(6)落實好生豬生產扶持政策。抓緊落實國家和省扶持生豬生產的各項政策，確保政策盡快落實到基層、落實到養殖場(戶)，穩定農民養殖積極性，確保生豬產業持續健康發展。

(7)強化技術服務。積極組織有關專家和技術人員深入養殖場(戶)，為養殖戶提供飼養管理、疫病防治、品種改良等各個環節生產技術;指導養殖場(戶)加強飼養管理，提高生產效率，節本增效。

(8)加強生豬信息監測預警。進一步強化生豬生產和市場信息監測預警，密切關注生產形勢變化，實時掌握生豬市場價格動態。及時發布市場預警信息，指導養殖場(戶)科學生產，提高抵御市場風險能力。

(來源:中國畜牧獸醫信息網)

調查表明:后期生豬養殖前景

較為樂觀

由于養豬效益持續下降，大部分地區的散戶開始減少生豬存欄量甚至退出養豬行業，規模戶(包括法人單位)也出現了清圈的勢頭，眼下生豬養殖戶的數量有所減少。

從近幾個月監測數據來看，生豬期末存欄的數量逐月下降的趨勢明顯。21個生豬養殖大縣的散戶及規模戶2010年2月份與1月份的存欄環比分別下降了6.5%、3.61%;3月份與2月份的存欄環比分別下降了0.99%、1.43%;4月份與3月份的存欄環比分別下降了0.36%、0.60%，5月份與4月份的存欄環比分別下降了1.66%、0.08%。

雖然生豬存欄量減少，但能繁母豬的數量卻相對穩定。一些規模戶(包括法人單位)趁市場低迷之際，加大儲備能繁母豬的力度。

調查結果顯示，散戶的能繁母豬飼養量呈現逐月下降趨勢。2月份環比下降0.32%，3月份環比下降0.41%，4月份環比下降0.97%，5月份環比下降2.04%。而規模戶的能繁母豬飼養量卻呈現上升趨勢。2月份環比增長0.04%，3月份環比下降1.19%，4月份環比增長0.37%，5月份環比增長0.07%。

國家統計局河南調查總隊分析認為，規模戶擁有較強的養殖實力和抗風險能力，他們繼續保有一定的能繁母豬儲備，是為了等待市場好轉，這也成為保持生豬市場穩定的重要因素。同時，這也表明了規模戶對生豬養殖前景較為樂觀。

(來源:中國畜牧獸醫信息網)

雨潤200萬頭生豬屠宰項目

落戶海南儋州

2010年6月中旬，海南省農業產業化程度最高、技術最先進、規模最大的生豬屠宰加工項目——雨潤200萬頭生豬屠宰加工產業化項目已經確定落戶儋州。

據了解，雨潤200萬頭生豬屠宰加工產業化項目選址儋州市王五鎮，由南京雨潤集團投資4.5億元，主要建設200萬頭生豬屠宰線、血紅蛋白粉、肝素鈉生產、200萬m3沼氣池4個重點子項目，形成年銷售配送島外肉品約15萬t、年提取400t血漿蛋白粉、2 600t血球蛋白粉、900kg肝素鈉的產能。

儋州市畜牧局主要負責人表示，該省財政將撥出3 000萬元支持項目建設，將建設成為海南農業產業化加工示范基地和農業觀光旅游景點基地。

目前，項目的征地工作即將完成，預計2010年8月開工建設，18個月后投產。項目投產后，每年主營業務收入可達27億元，直接上繳稅收6 000多萬元，項目可帶動3萬農民發展養豬業，帶動2 000人直接就業。(來源:中國畜牧獸醫信息網)

中美“禽肉”貿易戰獲勝

2010年6月17日，從相關部門獲悉，中國在世貿訴美禽肉限制措施案獲勝。這是中國首次挑戰美國國會立法，亦是中國起訴美國國會立法的首次勝利。中國在WTO訴美國禽肉限制措施案專家組發布中期報告。報告裁定美國對中國禽肉的進口限制違反了WTO關于動植物檢疫措施的相關規則，也違反了WTO最惠國待遇和取消數量限制的規定。中方提出的訴訟請求幾乎全部得到專家組的支持，堪稱大獲全勝。

據了解，美對華禽肉限制措施是指美國會《2009年綜合撥款法》第727條款。該條款規定，政府撥款不得用于制定或實施從中國進口禽肉的規則，這對中國而言實際上是一項禁令，這樣的禁令在美國往年的立法中也存在。2009年4月17日，中國將美對華禽肉采取的限制措施訴諸世貿爭端解決機制。

目前本案尚在專家組審理階段，美國若對裁決不服，可提出上訴。如果美國不上訴，專家組報告將成為最終裁決。

美國國會議員經常對其他國家的貿易政策指手畫腳、說三道四，動輒指責他國違反WTO規則，甚至提出一些荒謬議案，干預別國內部事務。此間專家表示，美國國會立法在WTO受到挑戰很常見，但成功的屈指可數。中國首次挑戰美國國會立法，能夠取得這樣徹底的勝利，非常難得。

(來源:中國畜牧獸醫信息網)

四川出臺出口豬肉原料養殖場

備案管理實施細則

為貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律法規的規定，確保出口生豬及其產品質量安全，促進四川生豬生產向規模化、產業化、標準化發展，推動四川豬肉產品擴大出口，日前，四川出入境檢驗檢疫局、四川省畜牧食品局共同制定、出臺了《四川出口豬肉原料養殖場備案管理實施細則》。

《四川出口豬肉原料養殖場備案管理實施細則》適用于四川出口豬肉原料養殖場備案管理工作，所指的出口豬肉原料養殖場，是指依照相關法律法規在縣級人民政府畜牧獸醫行政主管部門取得標識代碼，經考核合格，在出入境檢驗檢疫機構備案，向出口豬肉加工企業提供原料的養殖場、養殖小區。該《實施細則》對出口豬肉原料養殖場備案條件、備案程序、供貨與報檢、監督管理等方面作出了明確的規定。

按照《四川出口豬肉原料養殖場備案管理實施細則》，縣級以上畜牧獸醫部門依法對出口豬肉原料養殖場實施日常監督管理。檢驗檢疫機構對出口豬肉原料養殖場實施監督檢查和備案管理。供出口屠宰生豬的生產應當符合國家技術規范的強制性要求和進口國(地區)的食品安全衛生要求。出口豬肉的原料應全部來自經出入境檢驗檢疫局機構備案的出口豬肉原料養殖場。各級畜牧獸醫部門和檢驗檢疫機構按照有關規定，對出口豬肉原料養殖場建立風險預警與快速反應機制。

(來源:中國畜牧獸醫信息網)

商務部等6部門聯合開展

肉品專項整治

為保證人民群眾吃上“放心肉”，商務部、公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食藥監局決定從2010年6月至12月聯合在全國開展“強化畜禽屠宰監管確保肉品質量安全”專項整治工作。針對當前影響肉品質量安全的關鍵問題和薄弱環節，整治工作重點在以下八個方面:一是開展病死畜禽非法交易整治。二是開展瘦肉精等禁用物質整治。三是開展注水肉整治。四是開展私屠濫宰整治。五是開展定點屠宰企業集中清理。六是開展屠宰企業肉品質量整治。七是開展加工流通餐飲等環節肉品質量整治。八是加大刑事打擊力度，嚴厲懲處犯罪分子。

(中國畜牧業信息網)

河北張家港保稅區羊毛條

首次出口非洲

2010年6月17日，經張家港檢驗檢疫局檢驗檢疫、核價及監裝后，張家港保稅區一批重45.4t、貨值53萬美元的羊毛條順利出口埃及，這是該保稅區首次向非洲出口羊毛條。

隨著該批貨物的裝船出運，張家港保稅區羊毛條出口從占有較大份額的亞洲市場、歐洲市場成功步入非洲市場，為張家港保稅區羊毛貿易拓展出了更大的舞臺。(來源:中國畜牧業信息網)

黑龍江原奶價格低于成本價

將實施政府指導價

為確保奶農合理利益，實現奶業健康持續發展，按照黑龍江省政府主要領導的批示精神，2010年6月中旬，該省政府召開生鮮乳價格形成機制專題會議。會議決定，當生鮮乳收購價格低于成本價時，對該地區的生鮮乳價格實施政府指導價管理。

為保證生鮮乳質量安全，國家出臺了一系列政策，根據有關規定，生鮮乳只能銷售給政府指定的奶站和企業，生鮮乳成為壟斷商品，企業成為區域性生鮮乳的壟斷方，生鮮乳的定價權由企業單位把握。

奶業是黑龍江畜牧業的一面旗幟，是彰顯該省農業競爭力的標志性產業。受“三鹿奶粉”事件及國際國內市場環境影響，該省奶業步入了艱難發展時期。生鮮乳雖然處在供不應求的情況，但價格卻很低，致使部分地區成年母牛和奶牛犢價格大幅下滑，大面積非正常淘殺和處理成年母牛、奶牛犢現象日趨嚴重，奶農棄業、奶牛外逃、奶源流失等難以遏制，加之原本存在的奶農融資難、保險難等問題突出，使得整個產業處于難以維系的狀態。

該省此次將生鮮乳這種特殊的、非充分競爭性民生產品的定價納入政府主導體系，將對有效遏制奶業趨勢，以使農企雙方均獲得相對合理的利潤，理順農企雙方利益分配格局，恢復奶農信心，確保奶價始終處于利益分配的合理區間，確保農民持續增收，保障奶業持續健康發展，加快城鄉一體化進程具有重大意義。

據悉，6月下旬黑龍江已在部分收購價格偏低的縣(市)啟動政府指導價。

(來源:中國畜牧業信息網)

江蘇省農科院研制成功

豬氣喘病疫苗

據悉，江蘇省農科院與南京天邦生物科技有限公司等4家獸藥生產企業簽署了總額為1 072萬元的豬支原體肺炎滅活疫苗合作開發合同。這是江蘇省農科院繼“兩優培九超級稻”之后的又一重大成果轉讓。

豬支原體肺炎又名豬氣喘病，是全世界廣泛存在的嚴重危害養豬業健康發展的主要豬病，發病率90%以上，給養殖業造成嚴重危害。江蘇省農科院獸醫研究所自2004年起開始疫苗研究，經過5年多的努力，初步研制成豬支原體肺炎滅活疫苗。

(來源:中國畜牧業信息網)

千頭澳州奶牛落戶陜西銅川

2010年6月初，陜西省農業廳從澳大利亞進口的1 000頭優質奶牛已落戶陜西省銅川市，將提升該市奶牛品質、提高奶業生產能力。

據了解，此次進口的澳州奶牛每頭價值15 300余元，其中陜西省農業廳給每頭奶牛補貼5 300元，銅川市給養殖戶每頭補助1 000元，并補貼從口岸運抵銅川的費用，養殖戶每頭只需要承擔9 000元。按照有關奶牛進口標準和質量要求，本次在澳大利亞選擇進口的奶牛，都要求其母親的年產奶量在6t以上、年齡在12月齡以上、系譜健全，并經過嚴格的檢驗檢測、后裔測定和隔離觀察后健康的純種荷斯坦母牛。這批奶牛分別投放在該市各區縣的6家奶牛養殖場。 (來源:中國畜牧獸醫信息網)

湖北宜都市生豬規模化養殖量占

出欄總量48.4%

據湖北省宜都市畜牧獸醫局統計，截止2010年6月20日，該市出欄50頭以上的生豬規模養殖場(戶、小區)達到1 109個，2010年上半年，養殖場(戶、小區)共出欄生豬19.49萬頭，占出欄總量的48.4%，較2009年同期提升9.83個百分點，生豬規模化、標準化養殖在宜都已呈蓬勃發展之勢。

(來源:湖北畜牧獸醫信息網)

湖北棗陽畜牧產業化進程

提檔加速

2010年6月下旬，全國食品行業50強企業、全國肉食品加工首強企業、江蘇雨潤集團3 000萬只肉雞深加工和5萬頭生豬養殖項目在棗陽正式投產。項目達產后，每年可新增生豬出欄5萬頭、肉雞出籠3 000萬只，年產值11億元。

畜牧業大市如何把產業優勢轉換成經濟優勢?棗陽市按照“產業品牌化、生產標準化、經營規模化、農民組織化”思路，以加快畜牧業標準化建設為著力點，建立十大良種示范區。生豬重點推廣“150”、“500”養殖模式、生物發酵床養豬;肉牛重點推廣千頭牛場、百頭牛場，農村散養戶重點推廣“165”養殖模式;肉羊重點推廣“1235”養殖模式;蛋禽重點推廣“153”養殖模式。目前，該市已建立25個牛品種改良凍配罐點、20個生豬人工授精站(點)。

為加速優勢資源轉化，棗陽通過引進龍頭企業深化畜牧業產業化經營，先后引進襄樊市港龍農牧發展有限公司5萬頭生豬養殖加工項目、青島康大集團兔肉加工項目、上海大江等20多個畜牧業深加工項目，投資總額達22億元。七方金正農牧發展有限公司投資700多萬元，成立金正農牧公司養豬專業合作社，帶動養豬戶300多戶，年出欄生豬6萬多頭。

2010年1月至5月，該市新增養殖大戶750戶，已建立5萬頭養豬場1個、萬頭養豬場13個、千頭養牛場3個，規模養殖比重達到40%以上。

(來源:中國牧業網)

湖北隨縣大力發展生態畜牧養殖

2010年6月23日，記者在隨縣厲山鎮久豐畜牧養殖公司內看到，一頭頭黃牛膘肥體壯，長勢喜人，這是隨縣大力發展生態特色養殖的一個縮影。

據了解，久豐畜牧養殖公司成立于2009年1月18日，注冊資金500萬元。占地1.2hm2，建筑面積

4 200m2，可存欄肉牛800頭的下設養豬場、養牛場和養魚場。2009年實現購銷商品牛2 500頭，產值

2 000萬元，利潤200萬元。

該公司養牛場主要飼養品種為黃牛和水牛。黃牛品種有西門塔爾、夏洛萊及南陽黃牛;水牛品種有摩拉牛以及摩拉雜交牛。幼牛主要購自東北、甘肅等疫情少發地區，育肥后銷往上海、浙江、廣東、福建等地。養牛場產生的牛糞直接提供給燈塔村百畝臺灣苦瓜基地作環保有機肥。

下一步，該公司將瞄準香港、東南亞等市場，實現出口創匯，爭創隨州市農業產業化龍頭企業。

(來源:中國牧業網)

湖北沙洋全力打造畜牧大縣

湖北沙洋縣大力推進生態畜牧業建設，建設標準化畜牧養殖小區，不斷加快畜牧生產方式轉變，全力打造畜牧大縣，促進了農民增收和畜牧業健康持續發展。

2010年上半年，沙洋縣新建五里鎮天蓬生豬小區和富強蛋雞小區、沈集鎮荊源肉牛小區等8個畜禽養殖小區。還有紀山鎮鳴天蛋雞小區、沙洋鎮盛亞蛋雞等6個養殖小區正在抓緊建設之中。目前，全縣已建成“150”標準化豬舍416棟、養牛“165”模式43棟、蛋雞“153”模式34棟、生物發酵床2萬余m2、萬頭豬場10個、各類養殖大戶8 500多戶，規模養殖的發展速度在湖北省名列前茅。

沙洋縣畜牧獸醫局副局長李明介紹說:“發展生態畜牧業、現代畜牧業的關鍵是加速畜牧業生產方式轉變，它將有效促進一家一戶分散飼養向適度規模養殖轉變，有利于環境保護，有序防控重大動物疫病，推進畜牧產業化進程，從而促進農民增收、畜牧業持續、健康發展。”

據了解，沙洋縣已經連續兩年被評為“全國生豬調出大縣”，連續三年被授予“全省畜牧大縣”稱號。

(來源:中國畜牧業信息網)

武漢畜禽養殖業推進“零排放”

2010年6月23日，從武漢畜牧獸醫科研所獲悉，未來3年，武漢市60%生豬、80%以上水禽的規模養殖戶將普及“生物床”模式養殖。

“生物床”是將微生物菌種、鋸屑、谷殼等按一定比例摻拌發酵，作為畜禽養殖舍的墊料，最早應用于日本。“生物床”中的微生物菌群，可將畜禽糞尿不斷分解轉化，減少臭味，實現養殖糞污物“零排放”。

該所高級畜牧師冉志平介紹，“生物床”養殖模式可節省用水60%~90%、精飼料10%~15%、勞力50%~70%，減少畜禽疾病。試驗表明，養殖生豬每頭可增加收入100~150元，肉鴨每只可增加收入1~1.5元，蛋、肉品質明顯提高。通過推廣“生物床”養殖模式，3年后，每年至少可分解轉化肉鴨、生豬排泄物300萬t以上。(來源:中國牧業網)