世界上最大的鹽湖,是烏尤尼鹽湖。地處南美洲玻利維亞西南部的高原上,總面積1.2萬(wàn)平方千米。據(jù)專(zhuān)家考證,數(shù)百萬(wàn)年前,這里是一片汪洋大海,隨著地殼不斷上升,海水逐漸退去,留下一個(gè)個(gè)湖泊。
烏尤尼鹽湖無(wú)愧于世界第一大鹽湖的稱(chēng)號(hào),這里的鹽層大多超過(guò)10米厚,儲(chǔ)量650億噸(題圖),夠地球村居民吃上幾千年哩!每年4月至11月的旱季時(shí),湖水干涸,留下堅(jiān)硬無(wú)比,亮晶晶的鹽層后,人們可以徒步穿越鹽湖,連汽車(chē)都能在上面行駛。
俗話(huà)說(shuō):“靠山吃山,靠水吃水。”守著鹽湖這么個(gè)寶貝疙瘩,當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)也漸漸興旺起來(lái),人們都想來(lái)見(jiàn)識(shí)一下鹽湖風(fēng)光。“怎樣更好地吸引游客呢?”有人想出了絕妙點(diǎn)子——用鹽來(lái)造房子,獨(dú)一無(wú)二的鹽巴房子多吸引人呀!
于是,他們?cè)跒跤饶岷叄ㄔ炝艘蛔谒{(lán)天下閃著白光的鹽巴旅館(圖1)。可惜,好景不長(zhǎng),由于擔(dān)心污染環(huán)境,旅館被改成了“鹽博物館”,供游人參觀。但是,為了滿(mǎn)足游客的獵奇心理,也為了增加收入,當(dāng)?shù)鼐用裼株懤m(xù)在鹽湖不遠(yuǎn)處蓋起了一座座“鹽屋”。
他們利用旱季湖面結(jié)成的堅(jiān)硬鹽層,加工出一塊塊厚實(shí)的“鹽磚”(圖2)。然后,將“鹽磚”做成房屋的墻壁,鹽磚與鹽磚的黏結(jié)非常方便,只要澆上鹽鹵,便能粘得牢牢的。屋頂和門(mén)窗則是用木板和秸稈做成(圖3),你想,鹽是“生在水中,偏怕水沖,讓水一沖,無(wú)影無(wú)蹤”的東西,假如雨水來(lái)了,鹽屋頂融化坍塌,可危險(xiǎn)啦!門(mén)窗要是也用鹽巴制作,一旦受潮,滲出的鹽水會(huì)把門(mén)窗粘住,出不了門(mén),住在里面的人可就慘了!
除了門(mén)窗、屋頂之外,鹽屋里的東西可都是“鹽制品”:墻是鹽做的,桌椅板凳等家具也是用鹽巴做成,就連裝飾品都是用鹽塊雕刻而成的(圖4)。鹽湖地區(qū)早晚溫差極大,所以,主人在鹽巴床上鋪上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——厚厚的駝羊皮,這樣,客人才不會(huì)半夜被凍醒(圖5)。住過(guò)鹽屋的客人都說(shuō)好,空氣清新,帶著咸味,沒(méi)有討厭的蚊蠅來(lái)騷擾,身上的小疤小傷也都收口,好了起來(lái),就好像住進(jìn)了消毒室一樣。
客人用餐,坐在鹽巴椅子上,飯菜放在鹽巴桌上,要是覺(jué)得菜太淡,“喀嚓”一下,敲下塊桌子角,往菜里一放,嘿,這下咸淡合適啦!
當(dāng)然,敲下桌角不過(guò)是想象而已,因?yàn)檫@些“鹽家具”硬得像石頭一樣,你想蹭下一些鹽末子來(lái)都很困難。鹽屋的主人還定下一條規(guī)矩——“不許用舌頭舔墻和家具!”因?yàn)榻ㄔ禧}屋不容易,它只能存在于旱季,你一口,我一口,要是把墻壁舔塌了怎么辦呀!
不能舔的鹽房子,真是新奇有趣極了!