

1903年,一個名叫“漢斯·克里斯蒂安·奧古特”的德國人,將上乘的德國酵母和啤酒花帶到了一個東方國度,從此啤酒的種子在這個海濱城市落地生根、枝繁葉茂,107年后,這粒種子成長為世界第六大啤酒商——青島啤酒。
88年后的1991年,這個遙遠的東方城市再度回望德國,受慕尼黑啤酒節的啟發,一個名為青島國際啤酒節的創意開始萌芽,在這個品牌與城市的互動中,青島國際啤酒節呱呱墜地。
20年過去,青島啤酒和青島國際啤酒節已經成為這座城市經濟發展和百姓生活的一部分,這個107歲的品牌持續的為這座城市締造著經濟發展的快車道,為百姓釀造者生活的快樂,而每年的8月也成為這個城市激情洋溢的狂歡時刻。
“過去的20年,是青島、青島啤酒發展最快的階段,我們作為市民、作為消費者感同身受?!庇腥巳缡钦f,昔日的青島啤酒已經從區域品牌成長為最具影響力的中國品牌,20歲的青島國際啤酒節,見證了這個百年品牌的新成長,濃縮了這個品牌與這個城市的夢想與追求。
夢想打造東方慕尼黑
時光退回到20年前,財經作家吳曉波這么描述1991年的中國,“13年的改革之后,計劃體制已經在內外交困中面臨逐漸瓦解的邊緣,缺乏市場開拓能力而造成貨物積壓仍然是困擾很多國營企業的最大難題……”也就是在那一年,青島啤酒入選首屆中國十大馳名商標,成為中國啤酒行業第一個馳名商標。
作為最具國際知名度的審國啤酒品牌,其肩上一直肩負著振興民族啤酒行業的重任,追求與夢想一直縈繞在青島啤酒發展的每個階段,或許是巧合,在誕生88年后,這爺東方品牌再度回眸自己的“起原地”——德國,在德國,慕尼黑啤酒節為我們尋找品牌與城市的互動融合提供了一面鏡子,將青島打造成東方慕尼黑已經在青啤人的心中蕩漾。
“當時提出舉辦啤酒節的初衷,一方面學習德國,另一方面是為了振興當時的山東啤酒產業?!?0年前,在青島啤酒廠計劃處工作的牟衛東與王德枋、喬新建、畢偉峰等16人一起,組成了第一屆啤酒節“組委會”,當時,慕尼黑啤酒節有180年的歷史。
如今在青島啤酒已經工作了35年的牟衛東,仍然保留著當年的珍貴資料,打開一本夾子,16個人簽名的首日封、當時的會歌《東方翡翠》、工作證、節徽……等資料歷歷在目。
資料顯示當時第一屆啤酒節的組織承辦工作完全由企業來完成,“難度很大?!彼嬖V記者,一開始沒有想到能夠做這么大,最后越弄越大,包括場地、巡游、交通等等環節,單純由企業來操作已繹難以協調,于是找到了市政府,最后主辦萬為市政委,由青島啤酒城承辦。
他告訴記者,第一屆啤酒節的籌備過程前后有7、8個月,當時的青島啤酒廠總共投入了300多萬元。1991年6月23日上午,第一屆青島國際啤酒節在中山公園主會場開幕,牟衛東用“轟動”來形容當時的場面。
由于當時由企業來辦節慶,是沒有任何先例可以參考的,很多東西都是參與籌備的人員“闖”出來的,牟衛東回憶,蘭時籌辦工作最后沖刺的一周,幾乎沒有合眼,而且曾經有位同事因為籌辦第一屆啤酒節,嗓子壞了,至今沒有恢復,兩人見面后抱頭痛哭。
采訪過程中,牟衛東反復表達了對第一屆啤酒節的留戀,“留戀當時的那種氛圍,留戀經歷的酸甜苦辣。”
第一屆啤酒節獲得巨大成功,彰顯了這個具有百年歷史的品牌的強大號召力,首次舉行便吸引了省內外40個啤酒生產長假攜近百種品牌的啤酒來青參加,來自日本、美國、加拿大、德國、新加坡等國家和地區的啤酒廠或代理商參加了展銷和交流。這樣一份圓滿的成績單無形中堅定了從政府到企業以及方方面面的信心,
首演成功贏得了廣泛的參與,由此確立了啤酒節作為青島最大節慶活動的地位,并具備了國際啤酒節的雛形。而從此以后,一個企業與一個節日結下了不解之緣。
有了青島啤酒,才有了青島國際啤酒節;而正是有了青島國際啤酒節后,青島啤酒更為名揚天下,從第一屆啤酒節開始,青島啤酒與青島的互動融合逐步加速。
成長與世界干杯
青島啤酒與青島國際啤酒節相得益彰,在國際化的路徑上迅猛發展。站在20年發展的節點上,可以看到青島啤酒發展的幾個關鍵坐標:
1991年,青島啤酒八選第一屆十大“中國馳名商標”。
1993年,青島啤酒成為中國首家在滬港兩地上市的大陸企業,開啟資本國際化的征程。
1998年,開始實施“大名牌潑展戰略”,引領了啤酒行業的擴張兼并熱潮。
2001年、實施“做強做大”戰略轉型。
2005年,發布“激情成就夢想”品牌主張,成為2008年北京奧運會贊助商,推進品牌國際化進程。
2008年,成為NBA官方市場合作伙伴
……
百年的積累,20年的飛躍,有數據為證,1996年,青島啤酒品牌價值33.42億,2010年,品牌價值飆升至426.18億元,增長33倍;1996年,青島啤酒產能30萬噸,2009年,產銷量591萬千升,近20倍,成為世界第六大啤酒供應商。
伴隨著青島啤酒品牌影響力和號召力的提升,青島國際啤酒節的品牌影響力也“水漲船高”,1991年第一屆啤酒節時,接待中外游客20多萬,2009年,第十九屆啤酒節,接到游客360多萬人,參節品牌已經擴展到五大洲,成為亞洲第一大啤酒盛會,20年前打造東方慕尼黑的夢想正在逐步成為現實,而在海外市場,青島啤酒國際化的道路上也是捷報頻傳,目前,青島啤酒產品遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區,居中國啤酒出口量首位,占到中國啤酒出口量的50%以上。然而,向國際化邁進的青島啤酒并未就此止步,已經開始了“走出唐人街,走進主流市場”的戰略進程。
節慶因品牌而知名,品牌因節慶而發展。從第一屆青島國際啤酒節以來,啤酒節也在不斷發展,從每一年度的啤酒節到青島登州路啤酒街上永不落幕的啤酒節,從青島一個城市的啤酒到廈門、日照、濟南、大連、西安等全國20多個城市的青島國際啤酒節分會場,青島國際啤酒節已經成為一個令全球矚目的節慶品牌、一個全民狂歡的大party,也已成為世界了解青島、青島走向世界的捷徑,可以說青島啤酒為成就城市的光榮與夢想搭建了一個平臺,讓青島和青島啤酒_起在國際舞臺上共舞,讓青島與世界干杯。
張力善釀善飲善分享
一年一度的青島國際啤酒節,數百萬計不同膚色的游客涌進位于青島啤酒城的青啤大世界,在這里,純正的青島啤酒是他們溝通的語言,經歷107年的發展,青島啤酒特有品牌和文化魅力已經發展了一批忠實的“粉絲”,他們對于產品的信賴更多源于對青啤又化的認同。
喝啤酒,吃蛤蜊……夕陽西下,左手一袋扎啤,右手一份炒蛤蜊,成為很多文學作品中形容的青島人的典型形象,依海而生的青島,有著海一樣的胸懷,而當海的元素經歷百年演進,與舶來品的啤酒文化完美的融合在一起,形成了青島獨特的城市文化,這才是支撐青島啤酒和青島啤酒節的根本所在。
青島人善釀,所以才有青島啤酒,青島人善飲,所以啤酒行業才有了“得山東者得天下”之說,青島人更善分享,所以才有了青島國際啤酒節。通過專島國際啤酒節這個舞臺,青島啤酒將青啤文化、青島文化傳播開來,而青島國際啤酒節又將青啤文化進步升華提升,對青島啤酒形成了巨大的推動力。
伴隨著2010年8月13日晚第一桶青島啤酒的開啟,第20屆青島啤酒節大幕拉開,20,在中國人的意義中,有著特殊的含義,20以示成年,而對于107歲的青島啤酒和20歲的青島國際啤酒節來說,一切才剛剛開始。