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基于服裝企業的供應鏈管理研究

2010-12-31 00:00:00曾憲萍
現代商貿工業 2010年16期

摘要:分析了服裝企業供應鏈管理的必然性,以及服裝企業傳統供應鏈管理存在的問題,提出了供應鏈成員的準確定位、物流配送網絡的建立及信息技術的采用等相關對策。

關鍵詞:服裝企業;供應鏈管理;問題;對策

中圖分類號:C93

文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)16-0056-01

1 供應鏈管理的現狀

供應鏈是關于各個從采購到分銷各個鏈條上涉及的環節;供應鏈管理是以企業內、外運營系統為研究對象,研究涉及各行業產業鏈規劃設計、供應鏈系統運作過程的計劃與控制,以及經營管理的資源優化配置等管理領域。供應鏈管理在外國已經有50多年的歷史了,但在我國企業界,尤其是服裝行業的眾多企業還未意識到供應鏈管理的重要性,這是值得充分關注與研究的問題。

1.1 關注和加強供應鏈管理的客觀必然性

由于日益激烈的競爭壓力,需要極大程度地改進生產過程和向客戶提供產品的過程以增加利潤;同時,越來越多的生產過程由一些獨立的生產和供貨實體組成,世界經濟趨于成熟,市場形式變得越來越殘酷無情,對待不同顧客的特殊服務,如快速、可靠供貨等的競爭壓力,這一切凸現于企業眼前之時,我們不得不格外關注與依賴供應鏈管理。

1.2 服裝企業進行供應鏈管理主要是因為現代管理也面臨如下幾個重要的轉變

(1)從功能管理到過程管理的轉變。 傳統的管理將供應鏈中的采購、制造、市場銷售、配送等功能活動分割開來、獨立運作,而這些功能都是都是具有獨立的目標和計劃,并且這些目標和計劃經常沖突,而供應鏈管理就是達成這種一致和協調的機制。不僅在企業內部要向過程管理過度,在企業外部,管理供應鏈上游、下游的各個合作伙伴的業務活動,也需要從功能管理向過程管理過渡。

(2)從利潤管理向贏利性管理的轉變。傳統的管理將利潤作為企業管理的重點,這在服裝類企業中尤為突出,但現代管理認為利潤管理還是很粗放,因為利潤只是一個絕對指標,不具可比性,應該用相對指標來衡量企業的經營業績,贏利性就正好是一個相對指標。因此,國外企業界現在強調就是要進行贏利性管理。這里的贏利性是建立在“雙贏”基礎上的,只有供應鏈各方均具有較理想的贏利性,其單個企業自身的贏利性才有可能得到保證。

(3)從交易管理到關系管理的轉變。傳統的供應鏈伙伴之間的關系是交易關系,大家考慮的主要是眼前既得利益因此不可避免地出現供應鏈伙伴之間為了自身利益而犧牲他人利益的情況。現代管理認為,可以找到一種途徑,能同時增加供應鏈各方的利益,這種途徑就是要協調供應鏈成員之間的關系,并以此為基礎進行交易,以使供應鏈整體交易成本最小化和收益最大化。

2 服裝企業傳統供應鏈管理的問題及對策

2.1 服裝企業傳統供應鏈管理的問題

服裝企業傳統供應鏈管理方式至少依賴三個間斷性的庫存緩沖環節來促使生產過程和服裝產品物流的暢通,并對變化的消費需求提供可靠的反映。這種方式存在如下缺點:

(1)服裝企業由供應鏈的每一個環節向上游轉移,需求的不穩定性增加,預測準確度降低,各種制造商和零售商經常發現他們自己淹沒在許多面料、服裝,尤其是過時服裝的庫存里。同時也就造成了他們也對某些新款的缺貨現象習以為常,錯失市場良機。

(2)對新的需求趨勢缺乏行業敏感性,反應遲緩。在服裝供應鏈中,通常某種新款突然流行起來,并在零售終端-服裝店脫銷,補貨訂單在達到零售店最低庫存點時,才向制造商發出訂單,接著,制造商在其配送中心的庫存降到訂貨點時(有時甚至是保險庫存點),生產計劃部門才開始計劃新的生產。整個體系由于采用沿著供應鏈向上游逐級轉移的訂貨程序,沒有各潛在的消費需求及時溝通,所以往往無法做到更快地向市場供貨。

(3)零售終端管理者對所有產品、品種、款式的管理抱著一視同仁的態度。對變化的與穩定的種類和銷量相異的也都采取同樣的物料處理方法。其結果就是減少分銷成本的機會喪失了。

2.2 解決服裝企業傳統供應鏈管理問題的對策

(1)每個企業都應明確自己在供應鏈中的定位。供應鏈由原料供應商、制造商、分銷商、零售商、物流與配送商及消費者組成。一條富于競爭力的供應鏈要求組成供應鏈的各成員都具有較強的競爭力,不管每個成員為整個供應鏈做什么,都應是專業化的。任何企業都不可能包攬供應鏈的所有環節,它必須根據自己的優勢來確定自己的位置,制定相關的發展策略,可對自己的業務活動進行調整和取舍,著重培養自己的業務優勢。服裝類企業是勞動密集型行業,目前在資金與技術上的優勢都不突出,其產出的市場壽命周期又特別短,這更要求各供應鏈成員發揮專業特色,生產、分銷、零售等才能產生高效率,滿足市場需求,雅戈爾集團曾經主動裁減了遍布全國的2000多家服裝專賣店,專著于服裝的生產制造,就極大地提高了其競爭能力。與此同時,美特斯·邦威則走向了品牌管理的供應鏈角色,美特斯·邦威的上游外協工廠在全國有200多家,包括面料、輔料和成衣廠。美特斯·邦威站在工廠的角度,同時結合作為品牌盟主的管理需求,將自己與工廠的業務流程整合在一起。工廠可以通過互聯網直接登錄美特斯·邦威的電子商務門戶,實時查看生產計劃、物料需求、往來賬結算,實現從

服裝創意設計、面料采購、生產過程、產品質檢入庫及出庫銷售、物流配送和財務對賬等整個供應鏈全過程的協同工作。服裝產業從設計出,到在零售終端被消費者接受并購買,縮短這個流程,就意味著贏得更高的價值。完成這個流程美特斯·邦威需要60天,在國內已屬領先水平,這是典型的供應鏈管理的收獲。

(2)建立物流網絡、配送網絡。服裝企業的產品能否通過供應鏈快速的分銷到目標市場上,這取決于供應鏈上物流、配送網絡的健全程度及市場開發狀況等,物流、配送網絡是供應鏈存在的基礎。服裝廠往往非常注重市場調研、新產品開發與制造,但供應鏈的其他成員卻相對遲鈍,加之服裝極短的市場壽命周期,這極大地阻礙了新品上市的速度,其中尤為突出的是要提高物流配送效率。同樣一款衣服,可能在廣州賣得不好,而在北京卻發生斷貨。在地域文化差異很大的中國,這種現象是經常出現的。那么這個時候,如果能有一個高效快捷的物流通道,把廣州的產品迅速調往北京,就贏得了這個生意。

(3)廣泛采用信息技術。信息技術的高速發展與因特網的廣泛應用,推動了全球范圍的產業革命與重組,計算機集成制造、敏捷制造、企業資源規劃、商品快速補貨等,都離不開先進的信息技術和產品,服裝供應鏈管理同樣依賴于信息技術。鑒于我國實際情況,在信息技術中要特別注意信息共享,它是實現供應鏈管理的基礎,準確可靠的信息可以幫助服裝企業作出正確的決策。供應鏈的協調運行建立在各個節點紡織服裝企業高質量的信息傳遞與共享的基礎之上,信息技術的應用有效地推動了供應鏈管理的發展,它可以節省時間和提高企業信息交換的準確性,減少了在復雜、重復工作中的人為錯誤,因而減少了由于失誤而導致的時間浪費和經濟損失,提高了供應鏈管理的運行效率。共享信息的增加對供應鏈管理是非常重要的。由于可以做到共享信息,供應鏈上任何節點的紡織服裝企業都能及時地掌握到市場的需求信息和整個供應鏈的運行情況,每個環節的物流信息都能透明地與其他環節進行交流與共享,從而避免了需求信息的失真現象,消除了需求信息的扭曲放大效應。

目前在我國,服裝企業還處于消費引導生產的階段,更應該盡可能全面地收集消費信息,零售終端的POS系統可以收集一部分信息,物流、配送環節的信息就比較難收集,應該通過應用條形碼及其他一些自動數據采集系統進行采集。服裝供應鏈應該產生領導者,并倡導對立整個供應鏈管理的信息系統,有效產生信息共享體系。

準確了解各服裝企業在供應鏈中的地位和作用,了解世界上服裝供應鏈管理的最佳實踐,如美國俄亥俄州的全美婦女服裝公司,按照供應鏈的要求規劃和實施企業的信息化建設,是服裝企業走向成功供應鏈管理的重要前提。

3 結語

供應鏈管理注重各環節協調,必須是真正的“鏈”,各環節不能各自為政。中國人“萬事不求人”的思想根深蒂固,對服裝供應鏈的發展有一定的阻礙,在此基礎上,實施供應鏈管理的原則,如根據客戶需求和企業可獲利情況來設計企業后勤網絡、時間延遲、建立整個供應鏈績效考核準則等,對服裝業來講,都應積極充分重視,相信隨著供應鏈管理作用的不斷凸現,以及世界市場的巨大潛力,供應鏈管理也必將是服裝業的新增長點。

參考文獻

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