長豐縣現代農業產業化研究

摘要:著重分析了長豐縣現代農業產業化發展所呈現的特點，在推進現代農業特別是草莓、樹莓產業化過程中的一些成功做法，以及對長豐縣發展現代農業的幾點啟示，旨在推進農業產業化登上一個新臺階。

關鍵詞:農業產業化;草莓;樹莓;研究

中圖分類號:F32

文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2010)21-0109-02

1 長豐縣現代農業產業發展的現狀

農業產業化是推進農業現代化的重要途徑，是農業體制的創新和生產經營方式的變革，是在鞏固家庭聯產承包責任制的基礎上，利用現代科學技術和經營管理以及國家宏觀調控，實現農業資源的優化配置和生產要素的重新組合，使農業走上自我發展、自我積累、自我調節的良性發展軌道，實現高產、優質、高效的現代農業產業化之路。

近年來，長豐縣積極實施種養加、產供銷、貿工農一體化的產業發展戰略，農業產業結構實現了單一的糧食生產向多元化產業的轉變，現代農業發展的進程不斷加快。從長豐縣現代農業發展情況來看，長豐農業產業化有以下幾個明顯特點。

1.1 主導產業基本形成

立足縣情實際，以扶植優勢產業為重點，積極調整和優化產業結構，不斷壯大優勢產業和特色產業，形成優勢產業和主導產品日夜突出、農業生產結構不斷優化的態勢。2007年起，長豐縣實施了現代農業“418工程”。通過實施418工程，現已形成了優質糧油業、草莓蔬菜業、林果花卉業和養殖業四大主導產業，如長豐草莓產業、立華養雞產業等。

1.2 園區基地初顯規模

長豐縣農產品基地已逐步向規模化、專業化、區域化方向發展，并形成一定規模。圍繞建設全縣優質特色農產品基地，加快草莓、果蔬、生豬、奶牛、養雞、飼草、花卉苗木、優質糧棉油等八大基地的“萬、千、百”工程的實施，已取得巨大成效。2008年，全縣草莓、蔬菜種植面積達16.6萬畝，產量達26.3萬噸，同比增長14.2%和16.6。2009年，全縣草莓種植面積突破12萬畝，畝純收益6000-7000元，最高收益上萬元，成為當地農民致富的龍頭產業。2012年，全縣力爭草莓、樹莓種植面積達20萬畝，形成全國最大的漿果縣。

1.3 龍頭企業隊伍迅速壯大

長豐縣現共有農業產業化龍頭企業62家，其中國家級2家，新增1家，省級9家，新增4家，市級37家，新增12家。其中，全縣農業投資千萬元以上的項目17個，各類龍頭企業在長豐建立生產基地達20.1萬畝，企業通過“公司+基地+農戶”、“公司+合作組織+農戶”等多種利益聯結機制，輻射帶動農戶11.4萬戶，同比增長12%，戶均增收1700元。全縣市級以上(含市級)農業產業化龍頭企業共實現銷售收入14.5億元，同比增長13%。農業龍頭企業的強勁發展勢頭，為全縣農業規模化、產業化經營奠定了堅實基礎。

1.4 農業組織創新逐步興起

全縣各類協會、專業合作社已發展到198家;會員、社員人數已達16000人，涉及糧食、草莓、畜禽、蔬菜、水產、林業、食用菌、水果、棉花等近10個類別，已成為我縣農村社會化服務體系的重要組成部分，在搞活農產品流通、引導帶動農民結構調整等方面發揮了重要的作用。

1.5 市場體系逐步建立

長豐縣各級政府健全和完善農產品營銷網絡，建立草莓銷售專業市場，積極拓展農產品市場。在水湖鎮、羅塘鄉和左店鄉都分別開辟了草莓專業市場，縣城水家湖每年都在草莓銷售季節開辟草莓交易市場，各鄉鎮不但充分利用了專業市場和農副產品交易市場，還充分利用中介服務組織作用，積極做好草莓交易工作。同時在合肥周谷堆市場建立固定批零網點。

2 長豐縣推進現代農業產業化進程的基本做法

積極推進現代農業產業化進程，關鍵是轉變觀念、拓寬思路、正確定位、創新發展。長豐縣在推進現代農業發展過程中，著重抓好了“十個環節”，實現了“四個提升”。

2.1 突出重點，提升現代綠色農業產業水平

2.1.1 以園區建設為重點，形成現代農業發展示范區

通過加快農業園區建設，園區科技創新，改善園區基礎設施，增加現代科技設施，不斷提升農業園區的規模和質量。今年，長豐縣建立了草莓脫毒組培育苗示范園、全國蔬菜種植標準園草莓園、馬鈴薯科技示范園、南瓜新品種展示園等農業園且作用明顯。草莓脫毒組培育苗示范園已投產繁育原種苗，預計年底實現100萬株優質脫毒原種苗的培育能力，滿足全縣10萬畝以上的草莓種植用苗需求;創建全國蔬菜種植標準園草莓園，園區面積400畝，開展草莓新品種、新技術、新模式栽培技術集成應用研究示范;馬鈴薯科技示范園各品種經實收平均單產達3160公斤/畝，獲得豐收，縣政府先后組織3次現場觀摩活動，推動全縣馬鈴薯生產快速發展;南瓜新品種展示園建成高標準溫室大棚40畝，落實全國科研院所和種子企業70家140多個南瓜新品種參加種植展示，栽種大棚南瓜30多畝，露地南瓜200畝，為展示長豐南瓜種植水平提供了平臺。

2.1.2 以不均衡發展為重點，形成草莓、樹莓兩翼齊飛態勢

長豐草莓經過30年的發展，在長豐北部已形成優勢集中產區，種植規模迅速擴大，品牌日益響亮，效益連年攀升，已發展成為全縣農業的支柱產業和農民增收的主導產業。2009年，全縣草莓種植面積達12萬畝。今年，草莓育苗工作基本結束，全縣育苗總面積達4.8萬畝，同比增長14.3%，可滿足15萬畝草莓移栽需求。長豐南部將大力發展樹莓產業。2010年，長豐縣樹莓產業發展爭取達到6000-7000畝，到2012年爭取達到2-3萬畝，實現草莓和樹莓20萬畝，形成“北有草莓、南有樹莓”比翼雙飛。

2.2 緊抓三個環節，提升農民增收水平

2.2.1 以科技促進特色農業增效

長豐現代農業的快速發展，成績顯著，與科技促進是密不可分的，特別是長豐縣草莓產業的發展，以及所取得的成效，更是依靠強大的技術支撐。長豐草莓的發展一直有著強大的智力在支撐，有著強大的技術支撐作后盾。縣內我們建立了縣鄉村三級草莓協會為主體的技術培訓體系，對草莓種植戶進行技術指導。為了加強技術指導，長豐縣從省外聘請草莓專家進行技術指導，如從青島農業大學植物科技學院聘請姜卓俊教授對長豐縣400多名草莓種植戶和草莓生產專業合作社人員進行培訓。除此，長豐縣還從西班牙、以色列、比利時等國聘請草莓專家為長豐草莓生產支招。草莓專家還為長豐莓農引進了先進的滴灌設施。此項技術的實施，不僅減輕了長豐農民栽培草莓時的勞動強度，降低了草莓病蟲害的發生，減少了農藥使用量和肥料隨水流失，而且增強了草莓質量和市場競爭力，是一項應大力推廣的科技項目。

2.2.2 以草莓產業發展輻射擴大就業帶動增收

2008年，全縣農業產業化龍頭企業通過“公司+基地+農戶”、“公司+合作組織+農戶”等多種利益聯結機制，輻射帶動農戶11.4萬戶，戶均增收近兩千元。全縣市級以上(含市級)農業產業化龍頭企業共實現銷售收入14.5億元，同比增長13%。2009年，全縣草莓種植面積達12萬畝，較2006年增長126.4%，三年翻了一番多。擁有種植戶5萬多戶，從業人員9.2萬人，受益農民18.6萬人，總產量22萬噸，畝均產值1.2萬元以上。

2.3 緊扣三個主題，提升現代農業可持續發展水平

2.3.1 以綠色安全為主題，提升農產品質量

經過近兩年的發展，長豐縣已注冊的農產品商標達16個;擁有國家級無公害農產品18個;綠色食品6個;有機食品1個。獲得省級名優產品2個，獲得國家標準委批準的標準化示范基地2個，金潤米業的大米榮獲合肥市免檢產品稱號;長豐草莓成功獲得了國家工商局、國家質監局的注冊和地理標識的認證。

2.3.2 引進優良品種，提升競爭力

隨著草莓生產規模的逐漸形成，草莓品種的引進更新更快。開始選用品種為日本的“寶交早生”，后來被新品種“豐香”所代替。近幾年，縣農技推廣部門利用省級財政資金新建了合肥市作物組培中心，積極開展草莓種苗的脫毒組培技術研究和推廣，目前脫毒草莓種苗應用已占全縣草莓種植面積的40%左右。脫毒草莓的推廣，大幅度地提高了草莓的產量、品質、效益和市場競爭力，深受廣大莓農的歡迎。

2.3.3 開發新品種，拓展新市場

樹莓，含有多種維生素，營養價值高，擁有“果中黃金”、“水果皇帝”的美譽。長豐縣從2008年初，與沈陽農業大學合作，引種350畝樹莓，目前少量鮮果已進入合肥超市、賓館、醫院，呈現出供不應求狀況。基于樹莓市場前景廣闊，今年10月下旬，長豐縣組織人員前往“樹莓之鄉”沈陽市東陵區考察。根據東陵經驗，長豐縣計劃在三年內將長豐打造成萬畝樹莓大縣，形成草莓、樹莓比翼雙飛態勢。

2.4 做好三篇文章，提升服務水平

2.4.1 加強制度建設，做好護農文章

長豐縣是國家級草莓標準化示范區，長豐草莓是國家農業部確認的綠色食品，是安徽省第六件地理標志注冊商標產品。在組織標準化生產過程中，建立了目標責任制、運行跟蹤督察制、全程技術指導制;采用大棚蜜蜂授粉等技術，實行農資統一供應，對供應草莓農業生產資料進行監督管理;在縣農技推廣中心建立了農藥殘留分析室，定期監測，組織科技人員制定《草莓育苗技術規范》、《江淮草莓促成栽培生產技術規程》、《草莓病蟲害綜合防治技術規程》，這3項標準不僅在長豐縣得以實施，而且被省技術監督局批準為省內地方標準。加強制度建設，積極開展標準化生產技術示范、試驗，提升現代農業可持續性發展能力，實現廣大霉農的根本利益。

2.4.2 加大政府支持，做好扶農文章

長豐草莓產業的發展受到了省、市、縣三級政府的高度重視。政府的大力支持對長豐草莓的發展有著保駕護航的作用。長豐縣已經與中央電視臺合作舉辦了八界草莓文化節，推廣、宣傳長豐草莓，擴大長豐草莓的知名度和影響力。長豐縣還先后在北京人民大會堂、北京釣魚臺國賓館舉辦推介會，在北京新發地市場、天津紅旗市場、沈陽水果批發市場召開經銷商與草莓戶對接會，加強長豐草莓與各地經銷商的聯系與合作.此外長豐還在制度方面給草莓保駕護航，全縣鄉鎮黨委書記、鄉鎮長、村長均為草莓經銷第一責任人。

合肥市委市政府高度重視長豐草莓產業的發展。2009年提出了打造省會經濟圈草莓基地的戰略構思，這項舉措不僅符合省政府提出的“打造江淮草莓產業帶以長豐為主”的戰略思想，更符合合肥市市委市政府做大做強長豐草莓產業的發展目標。

2.4.3 強化各項服務，做好惠農文章

長豐縣政府每年安排財政資金1000萬元，整合項目資金不低于500萬元，設立特色農業雙20萬畝工程專項資金，并根據發展需要逐年增加資金規模。重點支持優質種苗引種、繁育、推廣和科技示范園及規模化生產基地建設、龍頭企業引進培育、產業服務體系配套、品牌創建、人才引進等環節。具體獎補政策包括:對本縣繁育的脫毒優質草莓原原種苗每株獎補1元，脫毒優質原種一代大苗每株獎補0.2元;購買指定的優質樹莓脫毒原種苗及種植配套設施每畝獎補1200元，優質脫毒馬鈴薯、南(冬)瓜100畝以上的，每畝獎補200元，建立新品種展示推廣示范園300畝以上和建立種苗繁育推廣示范園100畝以上的，給予連續2年的土地租金補助;每年整合服務體系建設經費50萬元，重點用于專家聘請、科技培訓、市場營銷等產業服務體系建設等。

3 長豐縣發展現代農業的啟示

(1)政府政策調控扶持是發展現代農業之本。

(2)更新理、創新發展是現代農業之前提。

(3)強化生態意識、提升產品質量是發展現代農業之基。

(4)科技興農是發展現代農業之關鍵。

(5)開拓市場、搞活流通是發展現代農業之必要手段。