綠色食品不等于天然食品

綠顏色的食品就是綠色食品?天然食品就是綠色食品?業(yè)內(nèi)人士指出，人們?cè)诒嬲J(rèn)綠色食品方面存在很大誤區(qū)，有一半以上的購買者不明白綠色食品和普通食品的區(qū)別。

根據(jù)我國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，嚴(yán)格限制化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料等化學(xué)物質(zhì)的使用，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。專家建議，消費(fèi)者在購買綠色食品時(shí)，要做到“五看”:

一看級(jí)標(biāo)。我國將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，除了這兩個(gè)級(jí)別標(biāo)志外，其他均為冒牌貨。

二看標(biāo)志。綠色食品的標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。

三看標(biāo)志的字體顏色。A級(jí)綠色食品字體白色，底色綠色，編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)綠色食品字體綠色，底色白色，編號(hào)以雙數(shù)結(jié)尾。

四看防偽標(biāo)志。綠色食品都有防偽標(biāo)志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。

五看生產(chǎn)標(biāo)簽。可查看食品名稱、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，除了確認(rèn)標(biāo)志自身是否在有效期內(nèi)，還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?/p>