哪些酸味食物對孕婦有營養

很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養素的吸收。所以，懷孕后愛吃酸味的食物，有利于胎兒和母體健康。

這里所說的酸味食物，包括新鮮水果和酸奶等營養食品。帶酸味的新鮮瓜果，有西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等。也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。但山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。另外，人工腌制的酸菜、泡菜等，因含有致癌物質亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。