藥膳靚湯養顏新時尚

2010-12-31 00:00:00烏曼

東方女性 2010年11期

美容不只是精神上的需要，而且對于人體的健康也有著重要的作用。欲得嬌好的面容，除了日常對皮膚的保養之外，通過適當的食物以及藥物來調節內分泌，也是非常有效的。尤其在進入秋冬后，女性更應該在飲食中為自己增色。

美顏補血粥

【原料】#8239;#8239;：當歸#8239;10#8239;克#8239;，川芎#8239;3#8239;克#8239;，黃耆#8239;5#8239;克，紅花#8239;5#8239;克#8239;，雞湯#8239;1000#8239;毫升，粳米#8239;100#8239;克#8239;。

【制法】#8239;：將前#8239;3#8239;味洗凈后，切成薄片，與紅花共入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，入粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。

【功效】：補血、理氣和祛斑功效。

【主治】：適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

【注意事項】：#8239;孕婦及月經量多者不宜用。

烏發湯

【原料】：山藥、菟絲子、核桃仁各#8239;3#8239;克，丹皮、澤瀉、天麻各#8239;1.5#8239;克，棗皮#8239;2#8239;克，當歸、紅花、側柏葉各#8239;1#8239;克#8239;，炙首烏、黑芝麻、黑豆各#8239;5#8239;克#8239;，羊肉、羊骨各#8239;500#8239;克#8239;，羊頭#8239;1#8239;個，蔥、生姜、白胡椒、食鹽各適量#8239;。

【制法】：#8239;1.#8239;將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中除去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內（羊骨墊底）。將以上藥物用紗布袋裝好扎緊口，放入鍋內，并放入蔥、生姜和白胡椒，加水適量。

2.#8239;將鍋置爐上，先用武火燒開，撇去浮沫，撈出羊肉切片再放入鍋中，用文火燉#8239;1.5#8239;小時，待羊肉燉至熟透，將藥包撈出不用。

【功效】：滋肝補腎，補血養氣，烏須發。

【適應癥】：適用肝腎不足、血虛風燥的脫發、頭發早白等癥。

輕身湯

【原料】：紅小豆#8239;30#8239;克#8239;，蘿卜籽、花生殼、淫羊藿各#8239;15#8239;克#8239;，何首烏、黃耆、澤瀉、夏枯草各#8239;20#8239;克#8239;。

【制法】：將以上各味藥共研末，裝保溫瓶內，加開水，密閉浸泡#8239;60#8239;分鐘，即可飲用。

【功效】：此藥膳湯可益氣利水滲濕，降脂減肥。

【適應癥】適用于中老年肥胖婦女或內分泌紊亂所致的肥胖，長期飲用有顯效。

【注意事項】余熱未盡，感冒發熱者忌服。

六君子瘦豬肉湯

【配方和服法】：人參、白#8239;術#8239;、陳皮、半夏各#8239;10#8239;克#8239;，茯苓#8239;15#8239;克#8239;，生姜#8239;3#8239;片，豬瘦肉#8239;200#8239;克#8239;。