山間林木蔥蔥,溪流碧水潺潺……良好的自然環境使得我省發展綠色經濟有著得天獨厚的優勢。隨著西部大開發的深入開展,發展綠色經濟、實施生態農業被納入省內許多地區的發展戰略。近年來,川中農業大縣蓬溪致力將生態資源轉化為生態資本,變資源優勢為經濟優勢,堅定不移地走綠色經濟發展道路,使農業產業實現了生態和經濟的協調發展。
一只鵝價值幾何?
了解市場行情的人會算一筆賬:按每公斤12元的市場價計算,一只4公斤的鵝,可賣50元左右。
而同樣重量的鵝,蓬溪出產的可以賣到120元以上。區別就在于蓬溪原生態鵝在生產和加工過程中,對空氣、水質、土壤的硬性要求和對農藥、化肥、激素等的嚴格禁止。
不僅僅是原生態鵝,近年來,蓬溪的矮晚柚、仙桃、高β-胡蘿卜素紅薯、青刀豆等農產品已成高品質綠色食品的代名詞。這都源于蓬溪縣在西部大開發中,推行綠色生態農業。
綠色模式
走進蓬溪華亨泰豐農牧發展有限公司的養豬場,一排排的圈舍整齊潔凈,生豬悠閑地在發酵床上進食或休眠,整個養豬場見不到一點垃圾,也聞不到一絲異味。其實,這個占地800畝的基地,不僅有千頭種豬場、萬頭育肥場,還包括了百畝“V”字形梨園、百畝優質肉鵝基地等,各產業同時在循環模式下共生共榮,形成一條看不見又密不可分的生態鏈。
2008年,“北漂”的薛恒釗回鄉建起了主打生豬養殖的現代農業產業園。隨著規模的急速擴張,生態卻出了問題。養豬場“只排不泄”,每天有近3噸的排泄物不知如何處置。豬糞產生的大量沼氣外溢,不僅難聞,還給周圍村民的飲水衛生造成了威脅。薛恒釗為此討教了眾多專家,又奔赴湖北、福建等養豬業發達的省份“取經”,一舉攻克了這個難題。將豬糞發酵、干濕分離,沼氣脫水、脫硫后用于發電,剩下的沼渣用作種植蔬菜、花卉、林果的肥料,化廢為寶,這項技術在全國同行業中是最先進的。全省第一臺沼氣發電機就落戶于此,日發電200多度,滿足了園區40%的用電需求。
如今,華亨泰豐農牧發展有限公司存欄商品豬7000頭、花卉苗木260畝、魚塘50畝、梨園200畝,已形成以生豬養殖為中心,沼氣循環為紐帶,集苗木花卉種植、養鵝、養魚、養雞、產品加工為一體的現代農業產業生態園區,實現了污水、污物的零排放。
“只有把‘循環’抓好了,綠色農業才有未來可言。”蓬溪縣委、縣政府深諳發展的核心,將“循環”的思路貫穿蓬溪農業發展的始終,使三大循環模式日見成效:以香菇為基礎的“稻—菇—菜”模式,以生豬養殖為基礎的“豬—果—草—鵝—魚”模式,還有以燈光誘蛾為基礎的“綠色水產—特色家禽”養殖模式。
綠色品牌
懷揣著國家“綠色食品”和“無公害農產品”兩張證書走進上海農博會的何開健,沒想到自己不費吹灰之力就拿到了巨額訂單,“一下子就簽了4000萬元的合同,預購的訂單都排到2012年啦!要不是九葉青花椒的種植面積有限,我們的訂單會更多。”
九葉青花椒以色鮮、味麻、保鮮時間長著稱,近年來銷路頗旺,而蓬溪青花椒更是“一椒難求”,“主要是因為這里的水土很適宜栽培青花椒,加上嚴格的質量把關,施的肥料全是農家肥,保證了綠色品質。”說起蓬溪青花椒的優勢,椒農如數家珍。
“去年,一株花椒樹產了干花椒3公斤,單株收入達到195元,畝收入超過了8000元!”群力鎮花碑村村民劉茂紅說,“花椒樹全身是寶,我們一家都靠它。”目前,蓬溪縣共有26個鄉鎮種植了5萬畝九葉青花椒,年產鮮花椒達600余萬公斤,去年加工青花椒產品60余噸,產業發展初見成效。
水果胡蘿卜上北京、仙桃進山城、原生態鵝逛天津、高β胡蘿卜素紅薯闖上海、青刀豆征歐盟……一時間,蓬溪出產的綠色農產品“上飛機、成專供、進萬家”。繼蓬溪51萬畝耕地整體通過無公害農產品產地認證后,蓬溪仙桃、九葉青花椒及制品獲得有機食品認證,優質雙孢蘑菇、香菇獲得無公害農產品認證,矮晚柚成為全國唯一進入世博會的鮮活農產品,蓬溪縣累計認證無公害農產品15個、綠色食品8個、有機食品3個。
在傳統特色產品聲名遠播的同時,新興綠色產品后來居上。超級紅薯、芽球菊苣、食用菌……層出不窮的新品種不僅極大豐富著蓬溪的特產名錄,更是給當地農民帶來了切切實實的收益。
綠色樣本
曾經的天宮堂村是典型的旱山村,不占天時地利,農民日子過得緊巴巴的。如今,天宮堂現代農業示范園內整潔美觀、綠意盎然,儼然一派世外桃源的景象!2006年,農村土地流轉合作社的建立讓天宮堂村聲名鵲起,天宮堂村由此成為土地集中經營、立體開發的“樣本”。
依托“生豬寄養”模式,村民唐光松養殖了60頭生豬。她每天只花兩個小時給仔豬喂食添水、打掃圈舍,其他一概不用操心。飼料、防疫、保險、技術都由養豬專業合作社提供,等豬長到100公斤后由合作社統一回收。這種發軔于天宮堂村的“生豬寄養”模式已覆蓋全縣1.2萬戶養殖戶,寄養出欄生豬16萬頭。
天宮堂現代農業示范園區項目部經理唐坤榮算了筆賬:按照出欄50頭的規模計算,寄養戶年效益能達到1.3萬元左右,真正實現農民“零投入”、“零風險”養殖,而公司則節約了土地租賃、圈舍修建、人工管理和治污的成本。“這可是一條企業增效、農民增收的雙贏好路子啊!”
除此之外,天宮堂村探索的“集中流轉土地”、“糧菜寄種”、“土地認種”的模式,將現代農業、循環農業、觀光農業集中在有限的土地上,實現立體開發、生態發展。
綠色希望
作為“寄養技術總監”的蔣志友每天都要到代管的生豬寄養戶家中走訪,了解生豬的生產情況,收集養殖戶的問題。過去,蔣志友和其他村民一樣外出打工,辛辛苦苦打工一年的收益并不理想。之后,他回鄉參與到天宮堂村的現代養殖業模式中,每年能有兩萬元的收入。如今,他被天宮堂生豬養殖合作社聘為員工,成為了一名“農業工人”,每個月可從公司領到2000元工資,加上“生豬寄養”的收入,算下來,蔣志友家的月收入少說也有4000元,“干這個不累心,又能兼顧到家庭,比外出打工輕松多啦!”蔣志友對如今的生活很是滿意。
綠色生態農業給蔣志友們帶來了看得見、摸得著的變化和實惠,農民的火熱干勁和聰明才智得以有效激發。縣長林建國談及綠色生態農業發展時說:“我們始終堅持政府引導,充分發揮企業和農民的主體作用,狠抓了生產體系、市場體系和組織體系建設。”正是這樣,蓬溪縣通過建立現代農業產業化經營體系,按照“公司+基地+專合組織+農戶+市場”的產業化運作模式,帶動80%以上農戶參與綠色生態農業產業發展。2009年,PIC生豬養殖戶均增收2000元,原生態鵝養殖戶均增收1000元,食用菌種植戶均增收2000元,矮晚柚種植戶均增收800元,高β胡蘿卜素紅薯種植戶均增收500元,青刀豆種植戶均增收800元,蓬溪仙桃種植戶均增收2000元。
好山好水,花田果下,淌汗的笑顏顯露著綠色的喜悅,勤勞的雙手傳遞出豐收的希望。“抓住西部大開發第二個十年的重大機遇,我們力爭到2015年將蓬溪建成生態經濟較為發達、生態環境優美、生態文化繁榮、生態家園和諧的生態縣。”縣委書記吳相洪為蓬溪發展指明了方向,也為蓬溪千千萬萬農民繪出了希望的藍圖。