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中醫式養生

2010-12-31 00:00:00
財經文摘 2010年9期

言及中醫,不少人首先想到的可能是玄奧的“陰陽八卦”、“經絡針灸”,很難將它歸為一種生活方式。

其實不然。中醫闡明的“陰陽和合”“陰平陽秘”生理機制的最高境界與儒家倡導的“致中和”思想完美契合。中醫的很多道理就體現在日常生活中。諸如在節制飲食的問題上,不是禁止吃這吃那。當你想吃的時候,大抵也是體內的需要。但是有一條,淺嘗輒止。現代社會生活節奏越來越快,很多人處于亞健康狀態。這時候就要學會調理情志,做到“恬淡虛無,真氣從之”。大腦一放松,智慧就來了。

近年來,中醫受到許多老百姓的關注和熱捧,可這份關注似乎總與“養生”二字相連,養生幾乎成了老百姓對中醫的主要訴求。當針灸、刮痧等傳統療法不再僅僅是一種理療手段,慢活、食療漸成一種生活理念,蘊藏在傳統中醫里的自然與平衡就和現代人所崇尚的生活品質不謀而合。

只是,中醫所要求的生活方式與現代生活環境似乎并不和諧。中醫講求恬淡虛無,而我們卻生活在一個喧囂的世界里。我們是選擇過去田園風光里潔凈的空氣和水,還是選擇遍布周身的電子產品、快餐塑料等帶來的便捷及其必然的污染呢。大多數的人們在瞬時的兩難之間無奈選擇順從后者。

海德格爾曾說過,我們生活在一個技術化社會的框架中,而且似乎這是一個無可選擇的必然。當然,海德格爾可能過于悲觀了,畢竟人類歷史就是一個不斷改進自身的過程。這其實更加突顯了中醫所提倡的生活方式的價值。

五分鐘養生操,源自辦公室

久坐不動,這是上班族遭遇的頭號健康大敵。一到辦公室,就像黏在椅子上一樣,想跟同事說個話,都懶到要坐在椅子上用滾輪滾過去。久坐不起讓頸椎病找上門,高血壓、糖尿病等慢性病也會光顧。隨著《老大的幸福》一劇熱播,范偉飾演的足療師傅吉祥,將“傅老大快樂養生操”,從農村帶到了都市辦公室!

廖曉義,北京地球村環境文化中心創辦人兼主任,是中國第一位獲得有“諾貝爾環境獎”之稱的“蘇菲環境大獎”的民間環保人士。編導的辦公室“易行養生操”也成為其生命環保計劃系列之一。“易行”有“簡單易學”之義,又取“易經運行”之理。

在古箏、古琴、簫等民族器樂帶來的悠遠音樂聲中,隨著一聲“起!”廖曉義帶著工作間里的同事開始了每天的“必修課”。首先是彎腰伸展運動,接著一會兒閉眼深呼吸,一會兒發功一般下蹲,一會兒模擬猩猩拍打全身,“砰砰砰”作響,最后還來上一串高難度的“武術”:先是金雞獨立,接著是神龍擺尾之類的武術動作。約莫五分鐘后,工間操完畢。

“簡單易學又快速!最適合坐在辦公室忙得沒時間鍛煉的白領了。”其實除了工作間歇時間,廖曉義每天早上堅持6點起床,然后到辦公室附近的“北土城公園”自己單獨練習。就是為了在外方便練習易行養生操,她才特意將養生操的配樂制作成了鈴聲,而配樂也是廖曉義請民樂家專程為此作曲的。

這套“易行養生操”是廖曉義請中醫師、氣功師編創而來,別名“人體生態修復工程養身操”,由“一分鐘伸展操”“一分鐘呼吸法”“一分鐘冥想術”“一分鐘拍打功”和“一分鐘五禽拳”組成。

其中,“伸展操”是根據古代導引術改編而來。如古人所說:“知屈伸之法者,謂之導引,可以難老矣。”只要掌握了如何進行身體屈和伸的正確方式就會有益健康。適合于易患頸椎病的伏案工作者。

深呼吸看起來簡單,古語稱之為“吐納”。《黃帝內經》有云,“明吐納之道者,則為行氣,足以延壽矣。”通過呼吸吐納,促進體內氣血的運行,有助于減少浮躁,蓄積能量。深呼吸是最簡單有效的運氣之法。

像發功一樣的下蹲實則為“冥想術”,是自我精神和意識思維的鍛煉方法,在古代稱為“存思”或“觀想”。它把中國傳統文化中古老的五行學說木火土金水作為冥想對象,下蹲屈身抱團的動作是把自己想象成了即將發芽的一粒種子,作為“木”的意想而來。

拍打也很有講究。它是中醫按摩中的常用手法,可以起到疏通經絡和消散淤血的作用。最后的拳術略帶耍酷,根據古代的五禽戲改編而成,模仿了虎、鷹、龍、雞等的動作,可以對肝臟肺腑進行鍛煉。

“最主要是想通過養生提醒大家的生命意識”。廖曉義認為,現代社會最大的問題是用資本崇拜代替了生命崇拜。不要命地掙錢是整個時代最大的癥結。“愿這套養生操,使大家從單一物能到體能、心能、物能的新的生活。”

“易行養生操”是廖曉義生命環保系統中不可或缺的部分。走到哪里,就宣傳到哪里。現在數家大型公司將它用于員工工間操或保障員工健康的禮物,而且已經發散到了居民社區。據了解,豆瓣社區的“樂和族”們從2009年9月就開始練習易行養生操。現在每周五上午,他們都會在東四街道各社區手把手教居民們練習。

慢活,需要勇氣與智慧

兩千多年前,希臘醫學家希波可拉底提出“生命在于運動”,大家只記住這第一句,其實后面還有好些句。按照中醫的說法,生命在于平衡,有動有靜,勞逸結合。

這是一個快速發展的時代,快餐、速配、閃客等速度型名詞和現象充斥著我們的生活,甚至連文化都是快餐文化,來不及沉淀為經典就已經消失。作家米蘭?昆德拉在《慢》一書中發出的感慨不禁讓我們反思:“慢的樂趣怎么就失傳了呢?”

黃珊是一位北京白領,1981年出生的她經過多年歷練,現在每月拿著將近1萬元的工資,但是需要經常加班,還有無休止的出差與應酬。“畢業八年來,一直覺得北京是個人才濟濟且不乏上升空間的城市,我只有每天滿負荷工作才有機會不斷往上爬。早上趕車,上班趕業績,中午趕吃飯,晚上趕應酬,甚至都沒有閑情慢悠悠品一杯咖啡。”

但是一次體檢徹底改變了黃珊對快節奏生活的看法。“頸椎勞損、膽固醇偏高,失眠也越來越多,這些讓我不得不思考之前快節奏的生活方式是否存在問題。”黃珊說,“都說健康是‘1’,職位、財富都是‘1’后面的‘0’,沒有了這個‘1’,再多‘0’都白搭。”現在的她已主動讓自己的生活節奏慢下來,申請由市場部調往辦公室,每天堅持早起慢走上班,還特意報了一個晚上上課的瑜伽班,周末則會約上幾個朋友去郊區山里走走。

像黃珊這樣由快轉慢的人并不占少數。他們覺得在大城市工作以及生活的壓力太大,雖然錢掙得多了,并沒有開心起來。中醫的健康標準是“身心健康”,身隨心意,思維、精神、心理如果失衡,軀體必然出現問題。慢活首要就是養心、養神。一個人樂觀、情緒愉悅,免疫系統就好,不易生病。

“恐傷腎,思勝恐”、“思傷脾,怒勝思”、“怒傷肝,悲勝怒”都是中醫開出的管理情緒的良方。時下開始流行“慢活”。比如,每個月的月初做個計劃,除去不必要的應酬和消費項目,爭取到郊外走一走,常和老朋友聯系,偶爾聚一次。做到將工作和生活劃分開來,每周兩天的休息時間全部用來休息、看書、和家人相處,哪怕是發呆都行。每天中午拿出20分鐘時間睡午覺,即使睡不著,也要閉目養神;盡量按時下班,堅決不把工作帶回家,要自己去菜市場買菜,回家慢慢做、慢慢吃;晚上盡量不上網,少看電視,和家人聊聊天,或者外出散步。

在桂林陽朔西街,有一家名為“慢飲慢遞”的小店。顧客可在這里慢慢品飲料,慢慢寫信。在這里,人們可以給10年后的自己或親朋寫信,由店老板于10年后從陽朔寄出,彼此享受遲到的浪漫與驚喜。

不過,慢活主義在當前中國都市白領中的風行還只是局部的。現實生活中他們一方面面臨物質生活的誘惑,一方面也不排斥低碳理念,因而很難全面遵照慢活主義,只能在心理上享受慢活的樂趣。

最完美的生活應該是同時具備進取心和平常心。“慢”并不是消極的,而是一種正確的積極的生活方式。一個真正會工作、會生活的人應該“努力出汗不出血,拼腦拼勁不拼命,寬容謙讓不窩囊”。這或許才是慢活主義的真諦。

食療,寓醫于食

7月19日,頭伏第一天,京城各大中醫院人潮涌動,醫院周圍更是交通擁堵。各家中醫院開始了一年一度的冬病夏治穴位貼敷(即三伏貼)活動。

隨著人們越來越關注自身的健康問題,養生尤其是“中醫養生”的關注度持續升溫。藥圣孫思邈的《千金要方》卷二十六專論食治,他主張“為醫者,當曉病源,知其所犯,以食治治之,食療不愈,然后命藥”,體現了“藥治不如食治”的原則。

翁維健,1933年出生,中國中醫藥學會養生保健學會副會長。“中醫認為,機體內部陰陽、氣血、臟腑等方面平衡失調現象是經常的,皆需用食、用藥、用術來進行調養或調治,這就是《內經》所說的:‘陰平陽秘,精神乃治’原則。”當然,真正的中醫養生,絕不僅僅是幾個“偏方”,它包括食養、藥養、針灸、按摩、氣功等多方面的內容。拿食療來說,應當是根據不同人的體質,結合疾病的特點,給病人制定各種不同的飲食配方,以達到輔助治療的目的。

他認為,與西醫將食物與藥品完全分開不同,中醫營養保健的目的,不是單純地有病治病,無病預防,而是利用天然飲食,將人體保持在最佳平衡狀態。吃要吃得雜,葷素搭配,不偏食,不挑食,不貪多;按照中國人的體質情況,每日膳食宜以糧食、蔬菜、水果為主,肉蛋奶和油類為少。

在杭州,有人別出心裁推出了“中醫旅游”項目。早上,有中醫師帶著你打太極拳,白天游覽杭州美景,晚餐增加了藥膳,品養生補酒。晚上,接受全身經絡調理,中醫師根據個人的情況進行推拿、針灸、足療。

現今的人們已經越來越不再滿足于“吃得飽、吃得好”,開始追求“吃得健康、吃得氣派”。在大大小小的星級酒店、豪華餐廳、高級會館的菜譜上,時常會看到“藥膳”的身影,從滋補粥到美容湯,從枸杞到鹿茸,品種繁多,價格之高也讓普通人望而卻步。

周文泉,1941年生,中國藥膳研究會會長。“藥膳不是食物與中藥的簡單相加,而是以藥物和食物為原料,經過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。”

廣東的煲湯聞名全國,湯更是廣州的食標。廣東人非常注重不同季節、不同體質的人,選擇不同中藥材煲湯,這些生活常識,也是中醫藥膳在民間的具體應用。

李小軍是國內某大型網站的編輯,通宵熬夜與久坐少動是固有生活狀態,常出現四肢乏力、心煩易怒、口舌干燥等不適反應。經咨詢中醫師,得知長期熬夜容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的癥狀。熬夜后進行飲食調養很有必要,而藥膳是不錯的方法。經過近半年的調理,癥狀出現明顯好轉。

養生是藥膳的最主要作用。通過“食”來增強體質、提高免疫力,進而減少患病幾率。當然,至為關鍵的還是養成良好的生活習慣。

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