芬蘭是個桑拿的國度,幾乎所有芬蘭人都是發(fā)燒級的桑拿愛好者。芬蘭人口大約五百三十萬,而遍布城鄉(xiāng)大大小小的桑拿房竟達(dá)一百七十萬個之多,平均每三人就擁有一個,其密度堪稱世界之最。
經(jīng)常有游客將芬蘭人引為民族驕傲的手機(jī)“諾基亞”誤認(rèn)為日本品牌,當(dāng)?shù)厝舜蠖鄬捜莸匾恍χ弥?。但若有人對桑拿說三道四,則會被視為一種冒犯。因?yàn)槟遣粌H僅是個洗澡的地方。
據(jù)說在戰(zhàn)爭年代,以服從命令為天職的芬蘭士兵,未挖戰(zhàn)壕,便先筑建桑拿房,否則會士氣低落。早年間,桑拿房甚至是芬蘭婦女分娩的地方,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為那里最衛(wèi)生、最潔凈,還認(rèn)為蒸氣可以減輕分娩的痛苦。桑拿在芬蘭人心目中的地位由此可見一斑。
在芬蘭,蒸桑拿并非奢侈的高級享受,更不是財(cái)產(chǎn)地位的象征。無論是在獨(dú)門獨(dú)院的私人別墅,還是在租來租去的單元公寓,沒有桑拿設(shè)施是不會有人居住的。即使沒有私家桑拿,也必須有公共桑拿。而芬蘭人宴請朋友,方式很可能是請你去他家洗桑拿浴。即便在酒吧,也有專為顧客準(zhǔn)備的桑拿房,朋友聚會可以拿著酒瓶去桑拿。
受好客的荷蘭朋友邀請,我得以享受真正的芬蘭桑拿。隨主人走進(jìn)桑拿屋,整個屋子都是用原木建成的,已被熏得發(fā)黑,依墻有三層木榻。木榻是用多孔、透氣、散熱好的白楊木制成的。木榻前方是一個堆滿石塊的爐子??腿司臀缓螅魅碎_始用木勺從木桶中舀起一勺勺涼水輕輕潑到滾燙的石塊上。在一片“咝咝”聲中,一股股炙熱的蒸氣騰空而起,室內(nèi)所有人頓時大汗淋漓。
蒸的過程中,還要用蘸水的樺樹枝“清潔”身體。所謂“清潔”就是抽打全身,有點(diǎn)自虐的味道。其實(shí)這樣抽打是為了加快血液循環(huán),加速水分代謝。我剛開始還只是有些不情愿地輕輕應(yīng)付幾下,后來就覺得這種抽打竟然暢快得使每個毛孔都徹底打開了。
一刻鐘后,就要進(jìn)行最有挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)——跳入冰水。敢于嘗試這個還真的需要勇氣,芬蘭朋友們一再地慫恿我:只有跳進(jìn)冷水才夠酷,才算是真正的芬蘭浴。入水剎那間,皮膚像觸電般緊縮,一種冰火交融的舒適感通徹全身,好像天人合一般的純凈一原來,這才是桑拿的終極享受。冰過之后,還要回到木屋里面繼續(xù)“蒸”,將冷水的寒氣全部排出,幾次的冰火交替,會把體內(nèi)疲憊全部帶走。
桑拿是芬蘭人重要的社交場所。芬蘭人生性靦腆,找他們聊天不容易,桑拿房便是難得去處。女孩子會在桑拿里互相傾吐心事,而男生則會比試耐力,一瓢接著一瓢不停澆水,水汽溫度飆升,最先受不了的人會被大家善意地嘲笑。蒸過桑拿后,在休息室享用一頓“桑拿餐”。邊吃喝,邊海闊天空地聊天,或是一起玩開啤酒瓶的游戲,喝熱巧克力酒。
桑拿甚至被用在接待國家元首的禮節(jié)上。芬蘭前總統(tǒng)吉科寧的官邸就設(shè)有十分講究的蒸氣浴室,每當(dāng)他與外國政要會談告一段落,或是各執(zhí)一詞而陷入僵局之際,便請對方享受一趟桑拿。
據(jù)說,在熱騰騰環(huán)境中松弛過后,一些死結(jié)就可能迎刃而解。芬蘭人勞動爭議的糾紛調(diào)解也在桑拿中進(jìn)行。我問芬蘭朋友,為什么在芬蘭比較重要的決定和最親近的友誼關(guān)系都是在桑拿里形成的?朋友自豪地說,由于桑拿里的環(huán)境濕熱,就像中國人喜歡在餐桌上談生意那樣,大家容易放松,便能減少敵對情緒;所有參與者都光溜溜地赤裸相對,相比在會議室里的衣冠楚楚,要更容易以誠相待。
芬蘭人堅(jiān)信,桑拿能治療人的一切身心問題,假如一個人的身心痛苦不能被桑拿減輕,這個人一定無可救藥。他們的桑拿情結(jié),豈是一個“愛”字了得。