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11月健康問題大搜羅

2010-12-31 00:00:00
都市心情 2010年11期

第1周

減肥吃素食,犯過這5個錯誤嗎?

吃素有益健康大家都知道。可是素食不等于健康,因為素食也需要明智選擇才能有效降低患慢性病的風險。下面就讓我們來看看素食者都有哪些營養誤區。

誤區一:油脂、糖、鹽過量

由于素食較為清淡,有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調味品來烹調。殊不知,這些做法會帶來過多的能量,精制糖和動物脂肪一樣容易升高血脂,并誘發脂肪肝,而鈉鹽會升高血壓。很多人還忽視了一個重要的事實:植物油和動物油含有同樣多的能量,食用過多一樣可引起肥胖。

誤區二:吃過多水果,未減少主食

很多素食者每天三餐之外,還要吃不少水果。但依然沒有給他們帶來苗條。這是因為水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽視。如果吃半斤以上的水果,就應當相應減少正餐或主食的數量,以達到一天當中的能量平衡。除了水果之外,每日額外飲牛奶或酸奶的時候,也要注意同樣的問題。

誤區三:蔬菜生吃才有健康價值

一些素食者熱衷于以涼拌或沙拉的形式生吃蔬菜,認為這樣才能充分發揮其營養價值。實際上,蔬菜中的很多營養成分需要添加油脂才能很好地吸收。如維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調后更易吸收的營養物質。同時還要注意,沙拉醬的脂肪含量高達60%以上,用它進行涼拌,并不比放油脂烹調熱量更低。

誤區四:只認幾種“減肥蔬菜”

蔬菜不僅供應維生素C和胡蘿卜素,還要補充鐵、鈣、葉酸等。所以,應盡量選擇綠葉蔬菜。如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、苘蒿菜等。為了增加蛋白質的供應,菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇,只吃黃瓜、番茄、苦瓜等所謂的減肥蔬菜,就很難獲得足夠的營養物質。

誤區五:該補充復合營養素時沒有補

在一些發達國家,食物中普遍進行了營養強化,專門為素食者配置的營養食品品種繁多,素食者罹患微量營養素缺乏的風險小。在我國,營養強化不普遍,素食者最好適量補充復合營養素,特別是含鐵、鋅、和維生素D的配方,預防可能發生的營養缺乏問題。

第2周

越時尚越糟糕潮女五人健康誤區

這個城市每天都有新鮮熱辣的時尚資訊發布,愛美的白領們總會盲目地照單全收,她們孜孜不倦地追逐品質生活,卻沒有想過,有些時尚,使她們離健康越來越遠。

1.吃海鮮:高蛋白低脂肪也有害

海鮮是高營養、高蛋白的東西,味道鮮美,但多食無益。它很容易帶給人們一種現代富貴病——痛風,根源在于海鮮含有的大量毒素會在人體內蓄積。表現為,病人在幾分鐘到十幾分鐘內關節紅腫,疼痛難當。所以,海鮮味道雖美,能拒絕還是拒絕的好,不能拒絕也是少吃為宜。

2.多睡覺:未必是美膚的通用法寶

睡得過多讓人氣血不足,因為氣血相互作用,氣行則血行。氣滯則血止,氣不行則生血淤。血淤造成的不通就會引起身體的疼痛。所謂“通則不痛,痛則不通”說的就是這個道理。有些人一覺起來身體仿佛背了一座山,毫無輕松愉悅之感,睡過頭了可能也是一個原因。

3.去健身房里流汗:有可能損害健康

白領向往裝修豪華的地方,喜歡去高檔健身房,這里因裝修沉積了大量有害氣體。在這樣的地方鍛煉,血液流動加速,吸八的是大量的有害物質。同時,健身房里的一些粉塵對人體的影響也比較大,容易引起過敏性疾病。所以,鍛煉身體最好在室外。

4.挑戰極限,不做溫室里的小花朵

空調病也是現代都市病之一,面部神經麻痹、腦血管疾病很多都是夏季的人造涼風惹的禍,所以,我們選擇約三五好友去野外訓練生存能力,徒步遠行、攀巖等等。晚上坐在草地上數星星,睡在帳篷里聽蟲鳴,想想看,還有比這更酷的事情嗎?

5.塑身衣,好身材要付出健康代價

穿塑身衣最直接影響到排汗系統,太緊的衣服還會導致血液循環障礙,塑身內衣比內褲危害更大,因為人體的臟器主要是在上身,熱量也主要從那里散發。乳房被過度束縛,不僅形狀發生改變,嚴重的還可能發生病變。所以,內衣還是盡可能穿寬松的。

第3周

辛苦上班族如何止痛在“手”!

頭痛、胃痛、背疼、頸疼……年齡不大,疼痛滿身,這就是亞健康白領們的悲慘生活!想過沒有,扔掉止痛藥,你可以借助自己溫柔的小手來緩解疼痛。

1.頭疼下手部位:太陽穴、頭頂

選擇溫暖安靜的環境,閉目,用拇指指腹按揉雙側太陽穴50次至有明顯酸脹感:再從兩側按至前額正中,反復10次五指自然分開,由前至后用十指指尖按壓頭部皮膚10次,如有明顯脹痛部位則在局部加按5次;五指并攏,在頭側從前至后按壓10次即可。如果頭疼較重,可吃熱湯或熱粥,汗出則痛減。

2.頸疼下手部位:頸后側和外側

雙手手指交叉相握置于頸后,雙掌根相對用力,合掌擠壓頸后部的肌肉,沿頸部由上至下10~20次;雙手拇指沿頸外側以指腹按壓肌肉,自上至下10~15次即可。自我保健按摩時,頸部外側的肌肉會有非常酸痛的感覺,并伴有輕微的向上肢串痛,是正常的反應。如果頸疼癥狀較重,可配合紅花油或扶他林等藥物外涂后再行按摩。

3.肩疼下手部位:頸肩、腋后側

選擇穿著舒適的棉質衣物,四指并攏與掌根配合拿捏頸肩部肌肉15~20次;再于肩頭部位拿捏15~20次;將手從腋下穿過,四指并攏點按肩胛骨下部肌肉10~15次。按摩時,頸肩部和肩頭肌肉會酸痛,肩胛骨下部肌肉則會酸脹,并會有向肩頭的串痛。如果肩疼癥狀較重,可配合局部熱敷。

4.背疼下手部位:無處下手

背疼的緩解主要是通過功能鍛煉來實現,包括擴胸、俯臥伸背。擴胸要求肘關節保持與肩關節同高,屈肘用力向后,每組20次,每天3組;俯臥伸背要求俯臥位,頸肩部后仰使得胸部離開床面,每組10次,每天3組。也可改用上肢向后上方伸懶腰姿勢,次數不變。

5.腰疼下手部位:大腿前外側

平臥于較硬的墊子上,將雙手握拳凸起的關節放于腰部兩側,通過反作用力放松緊張的腰部肌肉,或者雙手握拳沿大腿前外側用力捶打,自上至下每次捶打10~15下。按摩時。腰部和大腿前外側均可觸及條索狀肌肉,按壓或捶打時酸脹感明顯。

第4周

秋冬補水8大NG動作小心別上當

冬季氣候寒冷,空氣格外干燥。怎樣讓皮膚更加水潤光滑,成了這個季節最在意的話題。補水有講究,更要懂得適可而止,別給肌膚造成額外負擔。

NG1:大量補水就OK

補水不是無控制,每天正常的補水量為1000~2000毫升,無限量的“一口氣”補水,就會出現問題!正常人超過2000毫升的補水量往往就是在考驗自己的腎功能。這會給腎功能帶來極大負擔。

NG2:清晨補水是萬能法寶

清晨一杯白開水或蜂蜜水,能清理腸胃,不過不是所有人都適合。對于膚白、體質寒冷、清瘦的人來說不適合食用低于體溫的飲品,而鮮榨果汁也不適合空腹飲用,同時早晨補水忌鹽分。

NG3:補水等于保濕

補水是直接補給肌膚角質層細胞以所需要的水分,滋潤肌膚的同時,更可改善微循環,增強肌膚滋潤度。保濕則僅僅是防止肌膚水分的蒸發,根本無法解決肌膚的缺水問題。

NG4:肌膚補水等于身體補水

肌膚缺水不等于身體缺水,多喝水解決不了根本的問題,因為喝下去的水只有極微量是補充到肌膚細胞中去。要真正解決肌膚缺水的問題,補水面霜是最好的選擇。

NG5:忽視肌膚老化的缺水問題

肌膚含水量的下滑直接導致了肌膚干燥、發黃、發暗、無光澤、松弛、皺紋早生等現象。所以我們必須重視肌膚缺水問題,尤其在秋冬季,更要重視肌膚的補水保濕。

NG6:最有效的補水要用完全不含油分的保養品

任何肌膚補水的同時都需要適量的油脂來鎖住水分,尤其缺水更缺油的特干肌膚,只有先補油、再補水才能達到好的補水效果。

NG7:肌膚敏感因為缺水

肌膚含水量大幅下滑可能引致皮膚正常的抵抗力下降從而導致敏感,不過造成肌膚敏感還有多種不同的原因,所以出現敏感癥狀時最好首先找到敏感來源,避免盲目補水。

NG8:營養水噴在棉片上敷臉補水效果特別好

用這種方法補水首先要看所選的棉片或紙面膜質地是否有彈性,能繃在臉上并最大限度地釋放水分與營養成分才能充分發揮補水效用。

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