黃秋葵
[項目介紹]
長得如羊角的營養保健菜——黃秋葵,具有強腎補虛功效,享有“植物偉哥”之稱,目前在浙江省溫州市鹿城上戍鄉試種成功,并開始走進市區等酒店及農家樂餐館。
在溫州市鹿城區上戍鄉楓林岙村前的黃秋葵種植基地內,黃秋葵有1米多高,如一棵棵樹苗,枝頭結出的嫩莢長得如羊角,很是奇特。這些長如羊角的嫩莢就是可食用的部分。據農科院的專家介紹說,將莢內的瓤籽去掉,炒熟后就可以吃了。嫩莢富含一種類似于天然荷爾蒙的物質,能強腎補虛,是一種補腎保健類蔬菜。另外,其粘滑的汁液中還含有可溶性纖維、維生素c等物質,經常食用可提高免疫力。
[市場前景]
近年來,隨著人們對生活質量要求的提高,消費者需求也從單一的蔬菜轉到具有保健功能的“特種菜”上來,此類蔬菜的種植面積及品種也在慢慢擴大。據溫州市農業站副站長鄒文武介紹,目前該市種植的品橢:山藥、木槿、紫貝天葵(補血菜)、紅葉甜菜等,這些蔬菜主要銷往上海、杭州等大城市,而且價格大大超出普通的蔬菜。據了解,我國已有200多種保健功能菜經種植利用,這些食補的“特種菜”在臺灣、香港、上海等地很受食窖們歡迎。
[營銷建議]
1 大打“保健牌”。溫州市山里山農業合作社今年首次引進此品種進行試種,共種植5畝地,7月底前進入采摘期,一天最多可采100~200斤,批發價為每斤10元,零售價為每斤15元。目前,這種菜已在溫州市區云天樓酒店及藤橋、澤雅周邊農家樂餐館里亮相,并作為營養保健“特種菜”推出。
2 引導消費。“因為是新品種,消費者接受還需一段時間。”合作社負責人葉芹夫對黃秋葵的銷售前景充滿信心,他們還專門做了3000份廣告海報,準備免費送往銷量大的酒店進行宣傳推廣。
[引種途徑]
浙江省溫州市鹿城區上戍鄉楓林岙村
懶人稻
在重慶忠縣馬灌鎮,一塊塊金黃的稻田中鑲嵌著一片片吐穗不久的青色稻田,估計半個月后就能收割。在這一片片青色稻田背后,有一張國家知識產權局頒發的專利證書——《越年在生糯稻種植方法》。
[新品介紹]
越年在生糯稻俗稱“懶人稻”,不需每年播種、插秧,只需栽一次即可多年收割,馬灌鎮最老的兩株“懶人稻”已生長了28年。較常規雜交稻“懶人稻”生長周期要長近一個月,還有抗倒伏的特性,“懶人稻”米顆粒較小。橢圓形,色白,口感好似東北米。該品種目前已在全國11個省市100多個縣進行試種,累計種植面積達到2萬余畝,畝產在600公斤上下,比常規雜交稻略高。
[品種特色]
“懶人稻”能實現過年收割,關鍵在于突破了植株的越冬問題。因為少了耕田、播種、栽秧等環節,每畝地每年能節省500元左右。經檢測“懶人稻”蛋白質含量為87%,而普通大米不到8%;出米率72%,超過普通稻谷平均67%的出米率。
[經濟效益]
忠縣科委介紹,最近幾年該縣“懶人稻”年產量20噸左右,除農民自己消費部分外,其余大多被縣城居民收購作為禮物饋贈親友。“懶人稻”打出來米市場價格每斤2.5~3元,高過普通大米進1/3,仍供不應求。