誤入“減肥族

　　“我明明吃得很少，為什么還是長胖？” “我每天都堅持運動了，還是沒瘦下來……”熱衷減肥的人總是會發出這樣的抱怨，究竟是努力不夠，還是方法出錯了？其實，那些被人奉為金科玉律的方法，很可能正好就是你減肥不成功的絆腳石。
　　
　　習慣1要減肥多運動
　　事實：疲勞時還是應先休息后鍛煉
　　“當人感到十分疲勞的時候，最好還是放棄鍛煉，邁阿密睡眠障礙中心的內科主任AlejandroD.Chediak博士說，讓自己先打個盹比勉為其難地鍛煉明智得多，當人缺覺時，荷爾蒙水平也會發生變化，身體會更渴望吃淀粉類和糖類的食品。那個時候人的意志力也會相對薄弱。”那些頭一天沒睡好的人，第二天一般都會多吃200多卡路里的高熱量食物。
　　更新策略：我們很少有人能夠保證每天睡8小時、運動1小時，Chediak的建議是盡量保證7個小時的睡眠，然后把鍛煉時間盡量提前，因為在睡覺前4個小時內不鍛煉有利于一夜好眠。
　　
　　習慣2 要減肥就少吃
　　事實：偶爾放開肚皮就導致減肥計劃全盤皆輸
　　你也許每天都嚴格地遵守減肥菜譜，只在周末偶爾的飯局里放開肚子。根據華盛頓大學醫學系的調查顯示，節食者在平時餓掉的那點重量很容易就會在周末時吃回去。“當你想要減掉最后的幾磅贅肉時，每一卡路里都至關重要，”營養學專家KathyMcManus說，“周末兩天想吃什么就吃什么，相當于你前面5天的努力統統都白費。”
　　更新策略：在減肥這件事上，持之以恒最重要。《國際肥胖雜志》的一項研究發現，在7天都攝入相同熱量的人，比那些在工作日節食的人更能有效地保持體型，那意味著你一周每天都攝入差不多的卡路里，比你平時嚴格減肥、一到周末就敞開肚子亂吃的效果好得多。
　　
　　習慣3 不進飯店吃飯
　　事實：家里吃飯也可能增肥
　　經常在外大吃大喝不利于減肥，這一點似乎沒啥可爭議的。所以說自己買菜做飯，對腰圍肯定有好處。那可能是真理，但是如果你不夠注意，一些看似不起眼的不良習慣，也可能使這個減肥策略失效：做菜的時候邊做邊嘗，放大量的油、調料和醬汁，收拾餐桌的時候順便也把剩湯剩菜收進肚子。
　　更新策略：在整個烹飪過程中，都應該使用量杯和量勺。這樣可以幫你更好地判斷你加了多少調料。定盤子大小也可以幫你度量那些不好稱分量的。當你吃飯的時候，總是拿小碟小碗裝，把多出來的食物直接裝進保鮮盒里凍著，避免出現看著菜還多就不停地伸筷子的情況。
　　
　　習慣4 細嚼慢咽不長胖
　　事實：吃的慢有時吃得更多
　　這大概是世界上重復的最多的減肥定律了：吃得慢，可以少吃些。不過，美國營養協會的一個會議記錄上指出，如果和家人、朋友一起吃飯，很容易多攝入40~70%的熱量。“在愉快的環境如餐館和宴會中，人常常容易飯量大增。”新墨西哥州大學的市場學助教Collin Payne說。
　　更新策略：和朋友外出吃飯時，有一個適當的飲食策略可以讓你不用惦記著餐桌上的卡路里，Payne說：“舉例來講，不管你準備吃一片面包或喝一杯酒，你都把前菜當做主食而不是開胃菜。”換個符合中國國情的話說：“把筷子伸進素菜盤子肯定比吃大魚大肉要保險得多。”
　　
　　習慣5 找個伴瘦得快
　　事實：你的閨蜜可能拉你的后腿
　　“找個朋友一起同心協力減肥，顯然比一個人獨自默默忍受節食的痛苦有趣得多。壞消息是，她不那么積極的態度，可能會對你的減肥計劃產生消極影響。”《咨詢心理學與臨床心理學》雜志的最新研究指出。
　　“伙伴間會觀察彼此的飲食和鍛煉習慣，并做出調整以達到步調一致。”Miriam醫院的BeckyMarquez博士說，“如果你的減肥伙伴找借口不去鍛煉，或者吃一些你計劃不吃的垃圾食品，你也可能會忍不住妥協。”
　　更新策略：坐下來和你的減肥盟友一起討論一下你的節食和訓練目標。Marquez建議，如果你們倆的瘦身計劃差距目標很大的話，不妨自己單獨完成瘦身計劃，或另覓志同道合的減肥拍檔。■（責編 子衿）