服用藥酒不能隨意

　　朱師傅是一名退休職工，一次旅游時(shí)在山里的小飯店里購買了一條蛇，回家后便配了一壇酒泡了3個月。可是在飲用前，他犯了嘀咕：就這樣喝會不會有毒?朱師傅的擔(dān)憂并非多余。藥酒雖有許多優(yōu)點(diǎn)，但在泡制、服用等方法上都有講究，若不注意，非但不能保健防病，還會對身體有害。
　　
　　藥酒的功效
　　
　　藥酒的應(yīng)用延綿數(shù)千年，至今不衰，這與藥酒特殊功效分不開。
　　1　藥酒本身就是一種“可口”的飲料。按不同的中藥配方，制成的各種藥酒，在治病的同時(shí)，既沒有喝中藥時(shí)“良藥苦口”的麻煩，也沒有打針補(bǔ)液的痛苦，所以人們樂意接受。
　　2　用于泡藥的酒，本身有一定的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為酒性熱，走而不守，既有調(diào)和氣血、貫通絡(luò)脈之功，又有振陽除寒、祛濕散風(fēng)之效，贊之為“百藥之長”。
　　3　酒是一種良好的有機(jī)溶媒，有良好的穿透性，易于進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中，把中藥里大部分物質(zhì)溶解出來，更好地發(fā)揮生藥原有的作用。服用后又可借酒的宣行藥勢之力，促進(jìn)藥物療效迅速發(fā)揮。
　　現(xiàn)代科學(xué)研究也證實(shí)，藥酒確有其獨(dú)特的功效。但是泡酒的方法和容器有一定的講究。
　　
　　藥酒的炮制
　　
　　1　泡藥酒選用50度左右的飲用酒為佳，這樣在浸泡過程中有助于殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵等。
　　2　泡酒的藥材，要注意挑選和處理。動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈，8PVNNycNp18bl8SJz0dN9kwliBPdm5cyAvVaiBAmhY4=毒蛇應(yīng)去除頭部，用火爐或烤箱烘烤使之散發(fā)出微微香味。植物藥則應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。……