調(diào)動(dòng)我們的大腦

　　在漫長的人生旅途中，我們的大腦比身體的其他部位更加“善變”。20歲以后大腦進(jìn)入成人期，22歲左右達(dá)到巔峰，持續(xù)5年，此后便一路下滑。27歲左右大腦開始衰退，這種漫長而緩慢的腦力衰退過程貫穿整個(gè)成人期。
　　
　　記憶下降　智慧增加
　　
　　成人期腦力衰退取決于“流體智力”——大腦基本的處理速度。但是，“晶體智力”(智慧)與“流體智力”的情況完全不同。即使“流體智力”會(huì)隨著臉部肌肉松弛、臀部下垂一起減退，但“晶體智力”還是會(huì)像腰圍一樣增長。兩者會(huì)相互抵消，至少，我們在60～70歲時(shí)都是這樣。
　　讓身心保持活躍、保持健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離煙酒和影響大腦的毒品，都會(huì)減緩不可避免的腦力衰退過程。毫無疑問，到我們退休時(shí)，我們的大腦不再和以前一樣。到65歲時(shí)，大部分人都會(huì)注意到自己大腦衰退的跡象，比如：經(jīng)常忘記別人的名字；偶爾將茶壺放在冰箱里，等等。
　　因?yàn)椋瑥拇藭r(shí)開始，我們大腦的某些細(xì)胞不斷減少，尤其是關(guān)鍵的處理信息的海馬突起部位，減少得更加明顯。起初，這不是什么大問題。即使年紀(jì)再大，大腦也足以應(yīng)付。但是，目積月累，腦細(xì)胞損失過多也帶來一些問題。
　　
　　鍛煉提高思維能力
　　
　　并非每個(gè)人都會(huì)按同樣的方式慢慢衰老。思維靈敏、令人愉悅的老人，與健忘、脾氣暴躁的老人有什么區(qū)別呢?我們能否通過努力成為前者呢?
　　毋庸置疑，體育鍛煉相當(dāng)有用。每周進(jìn)行3次以上適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詭椭夏耆颂岣咦⒁饬Γ瑫r(shí)改善抽象思維的能力，或許是鍛煉可以促進(jìn)新的腦細(xì)胞生長，有助于穩(wěn)定血糖。……