清明時節話蜈蚣

　　民諺道：“清明雷雨后，蜈蚣到處有；背風向陽坡，便是蜈蚣窩。”每年四五月，蜈蚣結束冬眠，開始向地面或地表淺層移動，活動比較遲緩，而且尚未進食或進食很少，易于捕捉，易于干燥，藥用效果也最好，是捕捉加工的黃金時節。
　　蜈蚣又名天龍、百足、百足蟲等，屬節肢動物，隸屬于唇足綱，蜈蚣目，蜈蚣科的少棘蜈蚣和多棘蜈蚣。蜈蚣體偏長，背面黑綠色或暗綠色，腹面和腳淡黃色，腳端黑色；頭部背板略似心臟形，金黃色；有1對細長多節的觸角，觸角基部有4個單眼；口在頭前方偏腹面的地方，外圍有1對大顎和2對小顎；頭部后方是胴部，胴部由21個體節組成，每個體節各有腳1對，腳的末端有爪，胴部第1對腳特別強大，形成鐮形的毒顎，伸向頭部下方的兩側，它的末端有毒腺口，用來毒殺小動物和作防御外敵的武器。蜈蚣一般體長11～14厘米，但也有特殊的品種，在拉丁美洲牙買加的熱帶叢林中，有一種世界上最大的蜈蚣，體長1米以上，有180對足，最長的足達26厘米。南美洲則有一種世界上最小的蜈蚣，通體黑色，體長僅4.8厘米，但毒性很大。外國曾有個專門調查小組，發現有一種蜈蚣共有260只腳，但未說明是何種蜈蚣。
　　蜈蚣雌雄異體，卵生。雌體有孵卵育幼的習性。它生長到第三年秋季，多數個體已性成熟，第四年夏季即可產卵。繁殖季節為6月中旬至8月中旬，成熟蜈蚣每年產卵1次，個別有2次。每條蜈蚣產卵數量不等，平均為40粒左右。雌體產卵后，將卵全部抱在腹部及步足之間，進行孵化，孵化期40天左右。據專家觀察，雌性蜈蚣一般可以連續產卵3年，蜈蚣的壽命大約6～7年。
　　蜈蚣性兇猛，攻擊性強，有時還襲擊比它大幾十倍的動物，甚至還會團結起來向人“報仇”。曾有報道，1997年9月21日晚，家住上海市小南門的蔡先生睡至半夜，忽覺臉上有蟲爬動，叫妻開燈一看，嚇得夫妻倆汗毛倒豎：13平方米的居室里，水斗下、大廚底、門框邊……都有蜈蚣奔來竄去。于是，夫妻倆手執硬底拖鞋開展殲滅戰，共打死體長3～5厘米的蜈蚣13條。原來是，21日中午，蔡先生在水斗邊踩死了一條八九厘米長的“蜈蚣媽媽”，這些小蜈蚣可能是為“媽媽”來“報仇”的。
　　蜈蚣喜歡生活在海拔800米以下的丘陵地帶和多石少土的低山區，棲息場所多為荒山的石隙、土穴、樹洞及陰濕的灌木、草叢中，路邊、溝坎、墻基、石塊、腐木和落葉下也常見。蜈蚣一般晝伏夜出，白天隱匿，傍晚至凌晨三時外出覓食，尤以暴雨前悶熱時活動最頻繁。蜈蚣以各種昆蟲及其幼蟲、卵等為主要食物，也可攻噬蚯蚓、蜘蛛、雛鳥、雛鼠和蝙蝠等小型脊椎動物。在蟲類較少的春季，蜈蚣也選食嫩葉芽或爬上樹木以松粉作應急食物。蜈蚣活動與溫度、濕度有關，每年驚蟄后，蜈蚣復蘇，多在溫暖、向陽的冬眠場所附近活動。隨著溫度的升高，蜈蚣逐漸轉移到涼爽的陰坡或較高的場所活動。晚秋季節，又遷至向陽山坡或較溫暖處越冬。產區的人們根據蜈蚣這種習性，尋找其隱藏場所進行捕捉。
　　蜈蚣主產于我國湖北、江蘇、浙江、湖南、安徽、陜西、河南、四川和廣西等省區，前四個省產量最大。捕捉蜈蚣一般在春末夏初，尤以“驚蟄”至“清明”前捕捉的質量較好，療效最佳。立夏過后，多數雌體潛到隱蔽的地方產卵和蛻皮，較難以捕捉。立夏以后，雨水漸多，捕到的蜈蚣難以干燥，容易生蟲腐爛，而且肉薄質差。
　　捕捉蜈蚣，可根據其活動特點進行。方法是：1.蜈蚣是食肉性動物，在晚上8點至次日凌晨3點鐘為其索食時間。此時，可在它隱棲的場所，用電筒或避風油燈尋找，發現蜈蚣即用竹夾或鑷子鉗起，放入準備好的竹簍或布袋內。2.選擇蜈蚣隱棲的場所，用尖嘴鋤或釘耙翻挖土層，掀起石頭、磚塊，發現蜈蚣即用上述方法捕捉。3.挖窩誘捕。在蜈蚣經常活動的棲息地，于立春前后選擇陰濕山野處，挖一個“十”字形長坑，坑長1～2米，寬0.5米，深15～20厘米，內放雞毛、雜骨、馬糞或雞糞及一些腐敗草類，上面覆蓋樹枝、土塊或磚瓦片，引誘蜈蚣爬進縫隙，翌晨檢查，若有蜈蚣入坑即可捕捉；也可在同樣的地坑，覆以一層薄細土，上蓋潮濕的草席，數天以后，雞毛與雜骨等腐爛，發出一種特殊的腥氣，蜈蚣嗅到后，就聚集而來取食、棲息、繁殖，每幾天可翻開捕捉一次。捕捉到的活蜈蚣，先用沸水燙死，再把尾端剪去，擠出糞尿，后取長寬與蜈蚣相當的薄竹片，削尖兩頭，一端插入蜈蚣腭下，另一端插入尾部，借竹片的彈力將蜈蚣伸直，置陽光下曬干或烘干貯藏備用。
　　蜈蚣味辛，性溫，有小毒，人肝經。具有祛風，鎮痙，息風，解毒等功效。臨床表明，蜈蚣不僅可以治療小兒驚癇，中風口噤，破傷風，抽搐，痙攣，疔攣，疔瘡，腫毒瘰疬，毒蛇咬傷禿瘡，傳染性肝炎，陽痿，慢性骨髓炎等癥，而且在治療胃癌，食道癌，乳腺癌，皮膚癌，子宮癌等方面具有一定的療效。醫書介紹，蜈蚣的常用方劑如下：
　　治結核性胸膜炎、肋膜炎、肺結核：蜈蚣去頭足，烘干研末內服，每次量約為3～5條，每日2次，兩周后見效。
　　治瘰疬(頸淋巴結核)：蜈蚣1條，烘干，去頭腳，研末，用植物油20毫升拌勻，外敷腫大的淋巴結處，每天1次，10天為1個療程。或用蜈蚣5條，焙干，去頭腳，研末，用120克生桐油，共浸泡5～7天，用棉簽或毛筆蘸油液外涂患處，每天2次，連用7～10天為1個療程。局部潰破的，也可使用。
　　治小兒驚風、破傷風、痙攣抽搐：蜈蚣1條，雙鉤藤、僵蠶各9克，全蝎3克，地龍6克，水煎服。
　　治癲癇：蜈蚣、全蝎各等份，共研末，每天2次，每次1.5克，開水送服，連服2個月。痰多者加川貝母，火盛者加黃連。
　　治中耳瓷、癤腫、下肢慢性潰瘍、外傷感染、燒燙傷、蜂蟄傷：鮮蜈蚣數條，浸花生油或茶油中(油浸過蜈蚣為度)，7天后可用(久浸更好)，外涂患處，每天3～4次。
　　活蛇頭瘡(指頭瘡)：1.用蜈蚣2條(焙干)，雄黃6克，共研末，用香油調勻，涂患處；2.蜈蚣1條(焙干)，雄黃3克，樟腦3克，冰片1.5克，共研末，取雞蛋1個，鉆一個孔，將藥末放人蛋內，把患指伸入蛋中。
　　治癰瘡(無名腫毒。瘡癤初起)：鮮蜈蚣數條，浸于茶油中，15天后將油液涂患處，每日1-2次。
　　治慢性骨髓炎：蜈蚣焙干研末，每10條分為7個等份，裝入膠囊，每天服1份。
　　治雞眼：鮮蜈蚣5條，生南星30克，共研末，用醋調勻，再用鮮芭蕉葉包好，放在炭火上烤至藥粉有黏性時，敷仕雞眼上(先用熱水浸洗，再用刀削去雞眼外層)，用膠布固定，早晚各換藥1次，10天為1個療