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養生:授權繁體

2011-01-01 00:00:00
書香兩岸 2011年2期

湯粥養生堂

作者: 賈學亮

頁數: 未知

出版日期: 2011年1月

定價: 人民幣29.80元

高級營養保健師賈學亮長期鉆研營養保健知識和中醫飲食療法,尤精于食物營養與功能、不同人群營養保健、飲食與疾病治療、食品安全等專業技術,并注重將中醫“藥食同源”的理論與普通大眾的營養飲食相結合。本書介紹了湯粥的諸多煲法,協和醫院營養科主管營養師李寧傾力推薦。

順時養生—— 藏在日期和節氣里的秘訣

作者: 海文琪

頁數: 未知

出版日期: 2011年1月

定價: 人民幣28.00元

我們每個人的飲食起居都要隨著季節的變化而及時調整,否則的話,身體就會受到損傷。中醫認為,春升、夏長、秋收、冬藏;晨升、午長、晚收、夜藏。人的生命不可違背自然規律,所以要想健康長壽,就要順天而行、順時而變。

五十到一百的養生規劃

作者: 索 穎 秦含章

頁數: 248

出版日期: 2011年1月

定價: 人民幣29.80元

本書以我國營養界權威88歲的主任營養師索穎和她103歲的老伴酒界泰斗秦含章的養生實踐為主線,為讀者設計了五十到一百歲的養生規劃,提出了老年各階段的營養重點。全書分為百歲老人生活、五十到一百歲的分段飲食營養規劃、疾病與輔助飲食護理幾大部分。不僅規劃了家庭營養餐桌,還規劃了社區老人營養餐桌,強調實用性、可操作性及趣味性。

吃對蔬果不生病

作者: 劉桂榮

頁數: 224

出版日期: 2010年11月

定價: 人民幣32.80元

本書收集了128種常見常吃蔬果的性味歸經、宜忌人群、主要營養和食療功效,并且推薦了120種最佳烹飪食譜、400條妙用小驗方以及1000多種“營養搭配宜忌”,讓您和您的家人吃得明白,遠離疾病,收獲健康。另外,書中還針對不同癥狀、不同人群,請權威的營養專家為讀者準備了78款美味的果蔬汁,給予您一年四季全面的營養呵護。

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