沙葉喂出草香豬 生態(tài)循環(huán)奔致富

【致富金點(diǎn)子】用沙樹葉養(yǎng)豬，這個(gè)方法在南圩鎮(zhèn)大同村養(yǎng)豬農(nóng)民的眼里一點(diǎn)也不新鮮。為何曾被瞧不起的老方法，現(xiàn)在卻又如此受歡迎呢？用新鮮的沙樹葉進(jìn)行處理粉碎發(fā)酵后，與玉米、豆粕混合，制成不含任何添加劑的綠色飼料。豬就可輕松食用，也能完全吸收沙樹葉的養(yǎng)分。養(yǎng)殖戶譚潤(rùn)敏就嘗到了沙樹養(yǎng)豬的甜頭，他一個(gè)人養(yǎng)了12頭豬，一年可得兩批生豬出欄，不僅養(yǎng)豬，還種了好幾畝的沙樹，豬能賣好價(jià)錢，用不完的沙樹葉也能賣錢，一年多了幾千元的收入。

近來(lái)，在一些菜市里，一種來(lái)自廣西隆安縣的生態(tài)豬肉，不僅有肉香，還夾著一絲草本清香，很受市民歡迎。原來(lái)，這種豬肉出自一種吃沙樹葉的豬身上。

用沙樹葉養(yǎng)豬，這個(gè)方法在隆安縣南圩鎮(zhèn)大同村養(yǎng)豬農(nóng)民的眼里一點(diǎn)也不新鮮。為何曾被瞧不起的老方法，現(xiàn)在卻又如此受歡迎呢？在大同村的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目基地，有一個(gè)臉上還帶著稚氣的小伙子譚潤(rùn)文，他是隆安三少木生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖點(diǎn)的負(fù)責(zé)人。2008年，他憑著專業(yè)的知識(shí)和犀利的眼光回到家鄉(xiāng)跟著賴武寧干起了生態(tài)養(yǎng)殖的行當(dāng)，兩年里就干出了不錯(cuò)的成績(jī)。

據(jù)譚潤(rùn)文介紹，沙樹葉是不能直接給豬吃的。由于沙樹葉的營(yíng)養(yǎng)成分、粗纖維很豐富，植物蛋白含量高，直接用葉子給豬喂食，豬不能對(duì)葉子完全消化。于是，大同村的技術(shù)人員就想方設(shè)法先把營(yíng)養(yǎng)“逼”出來(lái)，方便豬吸收。方法是將新鮮的沙樹葉進(jìn)行處理粉碎發(fā)酵后，與玉米、豆粕（是大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品）混合，制成不含任何添加劑的綠色飼料。這樣，豬就可輕松食用，也能完全吸收沙樹葉的養(yǎng)分。老方法配上新技術(shù)，居然產(chǎn)生了事半功倍的效果。

傳統(tǒng)養(yǎng)殖加上技術(shù)的協(xié)助，就可讓沒(méi)有讀過(guò)書的農(nóng)民也走上致富路，起初這讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民很難相信。

養(yǎng)殖戶譚潤(rùn)敏就嘗到了沙樹養(yǎng)豬的甜頭，譚潤(rùn)敏原本在家種玉米，一年收入非常少。后來(lái)在該養(yǎng)殖基地的幫助下，他一個(gè)人在家就養(yǎng)了12頭豬，一年可得兩批生豬出欄，不僅養(yǎng)豬，還種了好幾畝的沙樹，現(xiàn)在譚潤(rùn)敏是天天笑得合不攏嘴，豬能賣好價(jià)錢，用不完的沙樹葉也能賣錢，一年多了幾千元收入。

像譚潤(rùn)敏這樣的養(yǎng)殖規(guī)模算是小的，在大同村，更多的農(nóng)戶走專業(yè)化養(yǎng)殖路線，養(yǎng)有幾十頭乃至上百頭，一年增加的收入更加可觀。

為何養(yǎng)豬還要種樹，難道不可以一部分農(nóng)戶專門養(yǎng)豬，一部分農(nóng)戶專門種樹嗎？

用沙樹葉養(yǎng)豬是一種生態(tài)養(yǎng)殖方式。每次摘完沙樹葉，過(guò)了40天又可采摘，豬吃的是樹葉，排出的糞便就是環(huán)保肥料，可直接給沙樹施肥，也可用于發(fā)酵沼氣，整個(gè)養(yǎng)殖和種植過(guò)程是緊密連在一起的，如果分開進(jìn)行，就會(huì)增加生產(chǎn)和生活上的成本。樹葉可在短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)成，種樹的成本相對(duì)于用玉米、豆粕直接喂豬的成本少了20%，而且用不完的樹葉可直接出售，每畝可額外獲得兩三千元的收入。沙樹易生長(zhǎng)，10年內(nèi)不需更新，一次投入，翻倍回報(bào)。

關(guān)于水杉樹

水杉樹，江淮一帶俗稱沙樹，古老的稀有樹種，屬裸子植物。有“植物界的大熊貓”之稱。1941年由我國(guó)科學(xué)工作者在湖北和四川的交界處發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在已廣植于國(guó)內(nèi)。水杉是落葉喬木，一般可高達(dá)30～40米，樹干筆直挺拔，小枝下垂，枝條層層舒展，全樹呈塔形。葉條形柔軟，對(duì)生，在小枝上排成兩列呈羽毛狀。水杉是雌雄同株的植物，種子扁平有翅。水杉生長(zhǎng)迅速，一般20年左右可成材使用。水杉還是珍貴的木材樹種。木質(zhì)輕軟，紋理細(xì)密，是造船、建筑、橋梁和家具的好材料。水杉的適應(yīng)能力很強(qiáng)，能忍受零下30攝氏度的嚴(yán)寒，又不怕熱帶高溫，被世界上50多個(gè)國(guó)家引種栽培，在我國(guó)主要分布在長(zhǎng)江中下游，現(xiàn)已成為這一地區(qū)的速生造林樹種和人們喜愛的園林綠化樹種。

2010-12-02 盛世金農(nóng)網(wǎng)