一、選擇優良品種
日光溫室越冬茬茄子栽培,宜選擇耐寒、耐弱光、抗病、品質好、產量高適合市場需求的品種,目前較好的品種主要有茄冠、西安皂青茄、濟雜長茄1號、青選長茄等。
二、育苗
1.種子處理
在泥土地上鋪好紙,把選好的種子攤放在上面,通過日曬1~2天增加種子后熟作用和殺死種子表面病菌后,放在60~70℃的熱水中不斷攪拌,待水溫降至30℃時,浸泡6~8小時,種子充分吸足水分后,搓掉種皮上的粘液,用濕紗布包好,放置在30~32℃的環境中催芽,每天用溫水上、下午淘洗兩次,一般6~7天,待80%頂鼻即可播種。
2.苗床土的配制
一般采用1/3腐熟圈肥(豬糞或廄肥)、2/3的大田熟土,混合過篩后,每立方米床土中加1公斤磷酸二銨和硫酸鉀0.5公斤,再摻入多菌靈和辛硫磷80克,起殺菌滅蟲作用。
3.苗畦的建立
越冬茬栽培可在棚內、外南北或東西向地面下挖10厘米,建造寬1~1.2米、長根據需要而定的苗畦,畦面平整后,鋪上配制好的苗床土,松緊適度,澆透水后,按12×12厘米切成營養塊。
4.播種
(1)播種期:河南地區適宜播期為12月中旬。
(2)播種方法:播種前苗畦周圍用500倍多菌靈或600倍的百菌清噴霧防病,然后用筷子頭在營養塊中部插1厘米深的孔,把發芽種子播進一粒,覆土1.0~1.5厘米厚。
5.苗期管理
播種后,搭起拱棚,蓋上棚膜,保持拱棚內25~30℃的溫度和80%左右的濕度,5~7天后,大部分幼苗即可出土,并能達到整齊一致。幼苗出土后,需逐步降低溫度和濕度,溫度應控制在25~28℃,濕度應掌握在65%左右,每隔10~15天,噴灑一次500倍的磷酸二氫鉀葉面肥。待種植前7~10天,盡量把溫度控制在白天20℃、夜間10℃左右,不澆水,控制地上生長,促進根系發育,以便鍛煉幼苗的抗逆性,培育出壯苗。
三、定植
先將棚內清理和消毒,整地、施肥、起壟后定植。
(1)定植時間:一般定植期在2月中旬。
(2)定植密度:中晚熟品種每畝栽1300株;早熟品種每畝栽3000株左右。
(3)定植方法:在壟上按不同株距的要求刨成穴,然后把苗畦澆透水,選壯苗,連營養塊定植于穴內并澆水,覆好土,蓋地膜,兩邊壓好,人行道用麥穰、玉米秸稈鋪上,并及時澆透水,以利于保溫。
四、田間管理
1.前期管理
定植后15天左右,可用1000ppm助壯素噴灑,防止植株猛長。以后每隔10~15天用500倍磷酸二氫鉀或糖尿液、糖醋液等噴一次葉面肥防病壯棵。白天溫度控制在25~28℃、夜溫15~18℃。為防止落花落果,待門茄、對茄座住后,才能正常澆水、施肥、整枝、抹叉、疏花疏果。一般采用雙桿或三桿整枝法,每個枝保留1~2個果,成熟后要及時采摘,以免影響上部幼果的生長發育。
當門茄長到核桃大小時,可每畝隨水沖施尿素15公斤,以后每隔15天左右,視土壤墑情澆水,隔一水施一次肥,可用腐熟農家肥每畝施300~500公斤,以農家肥為主,化肥為輔交替進行,隨水沖施。
2.中期管理
3~4月期間管理,主要保溫、多層塑料膜保溫(3~4層),白天拉開,晚上蓋好。白天維持20~25℃。
3.后期管理
5月份以后,氣候逐漸轉暖,只要氣溫最低不低于13℃,夜間不需要蓋多層塑料膜。隨著溫度逐步上升,一般4月下旬至5月上旬以后,保持棚邊下晝夜通風,為了降溫,可在棚面上采用部分遮陽網覆蓋。
隨著植株的增高和盛果期的到來,要及時疏掉多余的枝叉、底部老化的葉片和病葉;對達到商品標準的果實,應及時用剪子帶柄剪掉,以免影響上部幼果生長。
五、病蟲害防治
堅持“預防為主,綜合防治”的防治原則,以農業防治、物理防治和生物防治為主,嚴格控制化學農藥和植物生長調節劑的使用。
李現恩