由于河北省春小麥種植面積很小,因此分析明確冬小麥的栽培技術原理,采取相應技術對策,對于提高全省小麥生產能力十分必要。
一、 小麥分蘗期較長,容易達到足夠的分蘗數
河北省冬小麥的分蘗期分為兩個階段,一是10月中下旬至11月底或12月初的冬前分蘗期,二是翌年返青到起身期的春季分蘗期。分蘗期長,分蘗較多,容易達到需要成穗的分蘗數。冬前蘗的成穗率較高。為爭取冬前的分蘗數量和質量,應保證底墑和底肥充足,確保播種質量。
二、越冬期明顯,要協調保證安全越冬和節水的關系
河北省冬小麥種植區地處我國冬小麥區北緣。冬季氣侯寒冷,越冬期明顯。越冬期間中北部麥區部分葉片凍死,南部麥區12月至翌年1月也明顯停止生長。進入2月份以后雖然氣溫緩慢回升,但一般天氣多變,氣溫波動較大。小麥越冬期間生長量極小或基本不生長,蒸騰需水極少。但越冬期間一般降雨降雪量極少,且越冬末期多風,蒸發耗水較多,因此,在小麥栽培中既要考慮保證安全越冬,又要考慮節約越冬前的灌溉用水。
三、 返青晚,返青期后初期生長緩慢,需肥和生理需水較少
從常年平均看,自2月中旬河北省冬小麥從南向北開始返青,最北部要到3月中旬。由于早春升溫慢,返青后初期生長緩慢,對養分的需求量不大。在適當施用底肥的情況下,返青到起身不需要施肥。由于春季干旱多風,小麥耗水量較大。而且隨著春季表土壤水分增加,總耗水量和蒸發量也隨之增加,春季土壤增溫和返青也更緩慢。因此從節水和促進初期生長考慮,應盡量推遲春季第一水的時間。
四、 小麥分蘗兩極分化快,分蘗成穗率較低
河北省冬小麥一般在起身期總莖數達到最高值,個別情況在拔節期達到最高值。起身期以后分蘗兩極分化,拔節期以后小分蘗大批死亡,至孕穗期穗數基本穩定。由于返青晚,春季分蘗到拔節很難長成具有自己根系的大分蘗,因此春季分蘗成穗少。河北省冬小麥從起身到孕穗只有30天左右,從拔節到孕穗只有15天左右,中等分蘗趕上主莖和大分蘗的時間短,所以分蘗成穗率較低。因此,不能靠提高單株成穗數取得適宜的群體穗數,而要以較多的基本苗,采用主莖和分蘗成穗并重的途徑。
五、 小麥穗分化時間短,不易形成大穗
河北省冬麥區真正的分化基本上是從春季開始,至孕穗結束。由于起身期以后氣溫升溫快,穗分化速度也較快,穗分化各階段的持續時間較短,不易形成大穗和增加穗粒數。雖然起身期水有減少小穗退化、促進小花分化、提高穗粒數的作用,但可能造成群體惡化,增加倒伏危險,因此遠不如通過拔節期肥水減少小花退化來爭取穗粒數的途徑穩妥。
六、 小麥灌漿期較短,不易形成高粒重
雖然河北省冬小麥的生育期較長,但從開花到成熟的時間較短。5月下旬以后升溫極快,在5月下旬至6月上旬還常受干熱風的侵襲。因此,冬小麥的粒重增加受到限制,尤其是大穗大粒的晚熟品種,后期受高溫和干熱風的影響較大,粒重和單位面積產量的年際間波動幅度大,而早熟品種相對受影響小。在河北省小麥生產發展過程中,也曾有種植外省引進和本省育成的高粒重品種的嘗試,但多以失敗告終。這同樣也說明,在河北省不宜采用大穗大粒的冬小麥品種,在小麥育種和栽培上以高穗數和中等穗粒的技術途徑更為穩妥。
河北省任丘市農業局王艷菊