家安才能心安

你是否知道，從清晨醒來的那一刻，你的家里就充滿了與你全家健康作斗爭的各種病菌、微塵、有害氣體。洗衣粉、消毒水、殺蟲劑、空調、清掃、烹飪……最尋常的物事、最平常的行為，帶來的可能是最大的不安因素，別認為鼻炎、咽炎、哮喘、咳嗽、感冒僅僅是天氣惹的禍。跟著Hers一起來個大掃除吧，把家里的不安元素統統掃清，讓家真正成為安心之地。

家居清潔

安全篇

洗滌劑看似清潔了家，卻可能是環境與惡疾的來源，不讓洗滌劑惹禍？你就得有一雙火眼金睛。

你知道洗滌劑的元兇嗎？

無論是洗衣粉、洗衣液，還是果蔬洗滌靈、碗筷洗潔精，都是石油下腳料提煉出的副產品，再怎么新鮮的包裝，都改不了其去污靠的是表面活性劑的本質。

表面活性劑，是一種可以滲入到連水都無法滲人的纖維空隙中，然后把藏在纖維空隙中的污垢擠出來。既然它有如此的高滲透能力，自然也能滲入人體，而一旦滲入人體，則可使血液中的鈣離子濃度下降，血液酸化，同時加重肝臟的負擔，長此以往，可能造成免疫力下降、肝細胞病變等。

如果再加些熒光增白劑，三磷聚酸鈉這類可以把衣服洗得雪白干凈的化合物，那簡直就是在助紂為虐。現在白血病、惡性淋巴病、神經細胞瘤、肝癌等患者增多的重要原因之一就是不良洗滌劑的大量使用，而現在的兒童癌變率為什么這么高？這也是不良洗滌劑惹的禍。

消毒劑選擇有講究

消毒劑是很多愛清潔女性的家常備用品，一般市場上用于洗滌的消毒劑有過氧化物、含氯消毒劑，還有對氯間二甲苯酚類消毒劑。含氯消毒類洗滌劑，對呼吸道的刺激比較大，所以含氯消毒劑建議少用。含過氧化物的消毒劑則有區別，比如過碳酸鈉，就比較安全。現在很多比較好的洗衣粉中，都會加入過碳酸鈉作助洗劑，有消毒也有漂白作用，對人對環境相對友好。對氯間二甲苯酚類消毒劑，最有名的就是滴露，它獲得FDA認可，中國也有大量實驗證明它的殺菌力不錯，毒性很低，是安全的消毒劑。但并不是說消毒劑很安全，就可以隨便濫用，英國的一項研究發現，如果消毒劑用得過多過頻，會降低人體正常的免疫能力。其次，消毒劑不要與其他洗滌劑混用，比如，含氯消毒劑與潔廁劑用品混用。就可能產生氯氨氣體，這種氣體過量吸入后，將會導致肺炎及肺積水。再者，消毒劑用量用法應嚴格按照使用說明，像過碳酸鈉溶液，就不能放在密閉容器內，否則會大量釋放氧氣，造成小爆炸。

和廚廁噴劑說byebye

廚廁的清潔也是很多家庭主婦孜孜以求的，大量為廚廁而設的噴劑，去油污除積垢，但因其化學成分，使用后容易出現鼻干發癢、打噴嚏、咽喉燒灼、異物感和聲啞等癥狀，請不要詫異，這是它給你的自然反應。如果你愛惜健康，最好和它們集體說bye bye。

衣物柔順劑要不要？

美國環境保護署（EPA）和化學品安全說明書（MSDS）的數據顯示，衣物柔順劑中含有多種危險化學成分，包括乙酸芐酯、苯甲醇、檸檬烯、沉香醇、氯仿等。由于柔順劑會殘留在衣物中，致使這些化學成分慢慢釋放出來，滲入皮膚或進入空氣。特別是家里有老人和小孩的，請遠離衣物柔順劑。

推薦產品

特百凈廚房超潔組合4件套：每次吃完飯，廚房和餐桌總會弄得一團糟，鍋碗瓢盆的油膩更不在話下，沒有半個小時的勞動都收拾不好，使用清潔力欠佳的洗潔精，對頑固污漬作用不明顯，而且費水費時。使用清潔力強勁的，不可降解的化學成分又偏多，手部皮膚變得越來越粗糙。所以，選擇以天然成分為主體配方的優質洗潔精，就可以幫你解決以上的煩腦。清除灶臺及不銹鋼鍋具，選用專用清潔劑，去污輕松更省心。

怎么用才安全？

從此回歸原始，只使用皂角與大棒當然不會是好選擇。但越接近原始越安全倒是真理。洗碗筷洗果蔬，能不用洗滌劑就盡量不用，清水和熱水加一定時間的浸泡，一樣能除去農藥并洗得干干凈凈。想讓衣物消毒？在太陽下曬曬，熱水過過。想讓碗筷、抹布除菌？沸水蒸煮。而洗衣服可以首選肥皂、皂粉，其次選擇洗衣液。肥皂的主要成分是脂肪酸鈉，是天然油脂經皂化反應制成，不僅去污，而且對人體無毒副作用。皂水排入江河中，經微生物即可完全分解，對環境影響極其微小。即使是肥皂和皂粉，也要嚴格按照用量，手洗，請漂洗2次以上，機洗甩干后再清洗至少3分鐘。最重要的一點，各種洗滌劑不要混用。

教你幾招安全替代法

蔬果去農藥：清水浸泡洗滌法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。先清洗兩遍，而后浸泡不少于15分鐘，最后再漂洗兩次，基本上可以清除絕大部分殘留的農藥成分。

淘米水清洗法：用第一次淘過米的水清洗果蔬，農藥自會失去一定的毒性。

加熱烹飪法：用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。可以先用清水先洗凈，放入沸水中焯2~5分鐘撈出，再用清水沖洗1~2遍再烹飪。

儲存保管法：如冬瓜、南瓜等，可以存放10~15天以上，等農藥慢慢分解。

柔順衣物

1.#8194; 向洗衣機中倒入1/4杯小蘇打，可以軟化衣物。

2.#8194; 倒入1/4杯白醋，也可以軟化衣服（但不要同時使用漂白劑）。

3.#8194;將衣物搭在晾衣繩上，以消除靜電。

推薦產品

滴露衣物除菌液：深入衣服纖維，有效除菌，殺滅99.99%的細菌。專為衣物呵護的特別配方，萃取天然植物成分，氣味清新自然，有效去除霉味、汗味等異味，給衣服特別的陽光香味。

藍月亮深層潔凈護理洗衣液：深入衣物纖維，去除更多種頑固污漬（包括機油漬、燒烤汁、辣椒油、水果汁、可樂漬、碘酒等） 。不傷皮膚，易漂洗，無殘留，安全環保。

藍月亮茶清洗潔精：含天然綠茶精華，不含色素、磷、鋁等有害物質，健康安全。潔力提升25%，去油更多，用量更省。不傷手，易過水，無化學殘留，能有效洗凈瓜果和蔬菜。

媽媽壹選精裝護手餐具凈：含玉米提煉而成的天然多糖——AG（Alkyl Glycoside）成分，天然去油污，并可幫助溶解殘留農藥等有害物質。除油、去腥、易過水。添加維生素E，滋潤雙手。

亮凈洗衣機槽清潔劑：亮凈強效活氧配方，可以有效去除隱藏在洗衣機內筒和外筒夾層中的污垢、頑漬和細菌，避免對清洗的衣物造成二次污染，也使洗衣機更耐用。

創新煮洗技術#8194;專注寶寶健康

此次特別給大家推薦一款專門針對寶寶衣服洗滌的產品——三星愛嬰煮洗洗衣機。愛嬰煮洗洗衣機通過高溫煮洗技術，深層清潔衣物，日益成為呵護寶寶健康的必備產品。寶寶的衣物在較高的水溫下進行洗滌，形成煮洗效果，深度清除污漬，不論寶寶還是媽媽都很安心。這款洗衣機要適應高溫煮洗的設計，特別選用了耐熱電機，防過熱裝置和不銹鋼內筒。同時考慮到安全性，三星愛嬰煮洗洗衣機設計了雙重頂蓋，這樣就防止熱水濺出，更具有較好的隔熱效果。同時它還選用安全排水系統，待水溫降到安全溫度后，再進行排水。三星愛嬰煮洗洗衣機最能有效解決嬰幼兒衣服洗滌的健康問題。

調味品安全篇

中國人以食為先，如果說食材為天，調味品則是地，承載的地之安全，不可忽視。

調味品知多少

科技越來越發展，調味品的種類也越來越多，從老一代的單味調味品，比如食鹽、砂糖、醬油、食醋、醬、腐乳及辣椒、八角、蔥、蒜、姜等天然香辛料，現在的調味品成分中，已經有了太多你根本看不懂的成分，比如IMP、GMP、HVP、HAP，一不小心還以為某個國際箱包品牌。化學的發展是好事，但更是壞事，你的身體沒有進化得如化學這般快，你對這些化學合成物質的消解就直接影響到你的健康。有句話，你在吃飯，飯也在吃你，說的就是消化食物對身體的影響。別以為先進是好事，關于吃的這東西，還是越原始越天然越健康，調味品也一樣。

怎樣把五味弄健康

調料的選擇很多，并不等于你要多選擇。我們要調味品，無非就是使得菜肴變美味，但你寵舌頭的時候，不能毀身體，除了幾千年用下來沒什么問題的常用調味品，建議其他的調味品，偶爾用之，但千萬別家常了。安全的調味品大體就是鹽、味精、糖、醬油、醋、料酒、辣椒、姜、蒜、蔥。

辣椒、姜、蒜、蔥：作為辛味料，買新鮮的比較好，別擔心有機不有機，由于它們本身的特性，并不遭蟲，所以相對農藥施得少，還是比較安全的，千萬別用辣椒粉、蒜粉替代。

鹽：現在的鹽，大多加碘，加碘的鹽比較適合內陸地區，對于經常能吃到海產品的沿海地區，碘鹽吃多了，反而造成甲亢。網上有各種不含碘的鹽，包括日本進口的，雖然貴點，但是安全第一。

味精：味精的成分是谷氨酸鈉，安全沒的說，但就像中國人食物中的相克一樣，在某些食物如海帶、魷魚等堿性食物中，它就會合成一鐘對人體有害的物質，如果你實在吃不準，不如不加好。給哺乳期的母親和孩子吃的食物也不要加味精，否則會造成寶寶缺鋅。

醋、醬油、料酒：切記都是釀制的勝于配制的。醬油也別經常用，臺灣的流行病學調查發現，醬油的消耗量與肝癌直接相關。這是因為醬油在發酵的過程中，蛋白質腐敗分解，產生大量的胺類物質，在亞硝酸存在的情況下，會合成致癌性的亞硝酸胺。

八角、茴香、花椒、孜然等辛料：這也是很多地方老祖宗常用的調料，但老祖宗留下的有精華也有糟粕，類似的調料少用對身體有益，多吃則對健康不利。

每天限量你的調味料

鹽：5~10g。世界衛生組織的建議是5g，鑒于我國人民普遍愛吃咸的，2007版的《中國居民膳食指南》里我們國家的專家把這個限量擴大到了6g，但這是一個70kg成年人的限量，如果你只有50kg，那只能酌減了。另外，這個量已經包含了味精、醬油等等的量了。其實更精準地說應該是每天的鈉含量攝入應少于2300mg，一般5克醬油相當于1g鹽的鈉含量。如果你吃不準這個量，一個牙膏蓋的量，差不多就是6g。

糖：我們國家的專家們沒有給我們制定合適的攝糖量，可能因為北方人普遍不喜歡在菜肴中加糖，不過江浙滬三地有喜甜的愛好，按照美國《2005年美國人飲食指南》，一個成年人每天攝入的白砂糖不宜超過32g。這還是一個總量，比如四湯匙番茄醬已經含糖16g，32g的量還得好好控制。

正確烹飪，減少不安全

用豆油、菜籽油做菜，為減少蔬菜中維生素的損失，一般應炒過菜后再放鹽。但用花生油做菜，由于花生油極易被黃曲霉菌污染，故可以待油燒開時，先放入食鹽，待0.5~1分鐘后，再放進菜，這樣不僅可以殺死全部的霉菌，還可以去除95%的黃曲霉素。用葷油做菜，可先放一半鹽，以去除葷油中有機氯農藥的殘留量，而后再加入另一半鹽。

味精加熱到180℃時，會生成對人有害的焦谷氨酸，等菜肴燒熟后，冷卻片刻，再加入味精，則可避免焦谷氨酸的生成。

推薦產品

味之素紅碗牌純味精：由天然玉米、大米精制而成，純度高達99%。味精之名就是由他家而起，第一款味精出自他家，作為老牌的味精廠家，又是要求細節完美的日本人產品，他家的味精系列很值得信賴。

特百惠防漏調味壺：廚房操作臺是最容易招蟲惹蟻的地方，油香味、調料味是蟑螂鼠蟻最愛的味道。要讓這些害蟲無從入手，就要用密封的保鮮容器把油鹽醬醋等調料存放起來。倒油的時候，也要滴油不漏，液體不會倒掛在壺壁而存留味道，食用更安心。

家居空氣安全篇

你一生中的三分之一時間是在家里呼吸，這些空氣干不干凈，可影響你一輩子的健康。

每天你要吸入多少污染物

一般一個人80%的時間是在室內度過，可是，你能想象嗎？室內的空氣污染程度可能是室外的2~5倍。每天我們都會吸入不同程度的甲醛、苯、過敏原細菌、油煙、VOC等進入我們的身體，而你的臟器必須對這些東西進行分解，由此會加重肝臟、腎臟等的負擔。由室內空氣污染造成的疾病往往都是很嚇人的不治之癥，比如白血病、肺癌等。每天你不可能不呼吸空氣，所以，每天得對你呼吸進的空氣進行清潔。

哪些行為污染了我家的空氣

裝修與更換新家具：如果你化學學得足夠好，你就會知道即使再環保的裝修材料也有對身體有害的物質，而一套新家具釋放出的有害物質，會讓你很驚訝。減少裝修次數，少換家具，不僅讓自己身體比較健康，也減少了浪費，對環境友好。

噴空氣清新劑：空氣清新劑實際上不能改變空氣質量，它只是用一種味道掩蓋另一種味道而已，但是組成空氣清新劑的乙醇、香精、丁烷、丙烷、二甲醚、乙醚、壓縮的氮氣，這類物質，卻有很多是揮發性的有毒物質，會引起神經衰弱或者上呼吸道系統病變，尤其對一些免疫系統有害。

噴灑殺蟲劑：想想這些空氣清新劑里的物質都會對我們的身體健康造成危害，更何況是這些可以殺死小飛蟲小爬蟲的殺蟲劑。

長時間開空調：空調散熱片等可以帶來空氣的二次污染，直接刺激呼吸系統，空調病的頻繁發生就是一個很好的例證。

清掃：拍床、抖枕頭、撣灰、掃灰、擦鞋等等聽上去很清潔家居的工作，卻是污染家里空氣的行為。灰塵是細菌、微生物和油煙的載體，人的鼻腔只能過濾掉直徑超過10微米的塵埃，當你做這些清掃工作后，大量的塵埃浮在空氣中，然后長驅直入進入呼吸系統，造成鼻炎、哮喘等疾病。要知道一般人的肺40多歲就進入它的老年期，怎么清掃就是一個大學問了。

怎么簡單清新家居空氣

開窗通風：室外的空氣就像流水，經常流動可以自潔，每天開窗通風就是為了讓室內空氣流動起來，達到清潔目的。但不是什么時候開窗都是好的，每天室外空氣相對比較清潔的時段在上午10點左右，中午12點左右，下午3~4點，可以選擇這些時段開窗通風。

改變清掃行為：用吸塵器吸地上、衣服上、床上的灰要好過用掃帚和雞毛撣子。也可以用濕布抹灰，防止揚塵，只要改變一下小習慣，都可以讓家里的塵埃減少在你口鼻前游動的機會。

搞綠化：一盆吊蘭也就10元錢左右，但可在24小時內，殺死8~10平方米房間里80%的有害物質，吸收掉86%的甲醛，能將火爐、電器、塑料制品散發的一氧化碳、過氧化氮吸收殆盡。很多植物都是居室清新器，比如虎尾蘭、蘆薈，而且，如果有個便秘、牙痛什么的，蘆薈還是天然藥品。美化環境，清潔空氣，一舉多得。

多放炭包：將活性炭吸附包，放在需要凈化空氣的任意地方即可。活性炭包使用20天左右，要放在陽光下暴曬3~5小時，這樣可以反復使用6~10個月。另外，活性炭需要空氣作媒介，經常通風可以幫助吸附。

空氣清新器：空氣清新器也是一個比較好的選擇，現在的空氣清新器選擇頗多，最好選擇帶有HEPA過濾技術的空氣清新器，由于它對微小顆粒的過濾能力極強，所以大部分空氣中的微粒都能過濾。只是空氣清新器需要定期更換過濾網，否則，不僅清新不了空氣，還造成空氣的二次污染。

花草特效隊

去除甲醛污染：袖珍椰子、綠蘿、散尾葵、垂葉榕、常春藤、銀皇后、白掌、吊蘭、合果芋、波斯達蕨、綠寶石、蘆薈

去除苯污染：袖珍椰子、綠蘿、散尾葵、垂葉榕、白掌、波斯達蕨

去除二氧化碳、尼古丁污染：常春藤、鴨掌木、銀皇后、仙人掌、喜林芋

去除油煙污染：冷水花

去除汞污染：臘梅

去除氯氣污染：含笑

去除一氧化碳、二氧化硫污染：百合

推薦產品

威露士空調清潔消毒液：清潔、消毒二合一配方，配合強勁噴霧，可迅速到達散熱片內部，清潔消毒更徹底。溫和配方，安全可靠，不會損害及腐蝕空調內部，使用方便，用后無須再用清水過洗。散熱片清洗手，能使空調運作更高效，制冷制熱更迅速，節約電能。

飛利浦AC4074空氣凈化器：外形時尚。可以自動測定室內空氣質量，自動選擇最合適的風扇速度。可以顯示四個級別的空氣質量，使你對家居內的空氣質量一目了然。甲醛、苯、TVOC、細菌、病毒，它的四層濾網統統可以幫你擋掉。

松下F-VXD50C加濕空氣凈化器：nanoe（細微水離子）將空氣中的水分子處理成微小離子，可以擴散到房間各處。立體循環氣流加濕，加濕后的空氣隨著上下雙導風板自動運轉，形成循環氣流，亦可檢測到異味、花粉，利用扇葉和立體氣流全面自動控制。集塵濾網10年無須更換。脫臭濾網7年無須更換。

綠色植物家居天然氧吧

綠色植物進行光合作用，吸收CO2，釋放O2，為居室造氧。綠色吸塵器花卉葉片，具有較大的表面積，有些植物還長有很多茸毛、纖毛，或能分泌一些黏液，可以吸附空氣中的煙塵和粉塵，起到凈化空氣的作用。據統計，花卉布置合理的居室內，塵埃的減少量為20％~70％。