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1 蘋(píng)果園打藥防治病蟲(chóng)效果不好，怎麼辦?

果園里之所以發(fā)生病蟲(chóng)害，其主要原因有三。首先是有潛藏或存留的病蟲(chóng)源，一旦條件適宜便擴(kuò)大繁殖侵染。第二是有病蟲(chóng)傳播發(fā)展的條件，如濕度大、光照差和樹(shù)勢(shì)弱等。第三是防治不及時(shí)和不徹底。如貽誤了噴藥時(shí)機(jī)，殺滅了害蟲(chóng)的天敵，噴藥不周及用藥不當(dāng)?shù)取Ｓ纱丝磥?lái)，要想使果樹(shù)不發(fā)生病蟲(chóng)害，就要千方百計(jì)消除病蟲(chóng)源，杜絕病蟲(chóng)發(fā)生和侵染的條件，及時(shí)地進(jìn)行防治。特別要在消除病蟲(chóng)發(fā)生條件上下功夫，因?yàn)橹灰獩](méi)有適宜條件，即使有病蟲(chóng)源也不會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害，談不上進(jìn)行防治。從目前蘋(píng)果生產(chǎn)的情況看，樹(shù)體管理普遍較粗放，盲目地輕剪多留枝，不適當(dāng)?shù)拿苤?，不切?shí)際地推廣紡錘形，以致造成樹(shù)體和果園都郁閉，光照條件極差。加上地面雜草叢生和裙枝近地，果園里長(zhǎng)期濕度大，給病菌的侵染創(chuàng)造了有利條件。在行間、株間都密的情況下，管理作業(yè)很困難，藥噴不嚴(yán)，每年噴十幾遍藥，病蟲(chóng)照樣成災(zāi)。所以解決果園光照差的問(wèn)題已是當(dāng)務(wù)之急。為盡快防除病蟲(chóng)害，建議您抓住今年冬季修剪的有利時(shí)機(jī)，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，理順枝條的從屬關(guān)系，按照“層間有距離，枝間有縫隙”的原則疏剪密枝，使兩層主枝枝間的距離不小于1m，主枝的伸展角度保持60°~70°。以便陽(yáng)光從樹(shù)的上方和側(cè)面都能射進(jìn)樹(shù)體，照到中干。兩株樹(shù)之間可以稍有交接，而兩行樹(shù)之間至少要有1m的間距(株間可以手拉手，行間永遠(yuǎn)不碰頭)。如果兩行樹(shù)已交接，則要采取回縮措施，并防止再次交接。如果已嚴(yán)重交接則要采取間伐措施，隔一行去一行。15年生以下的樹(shù)可采取間移措施。趁初冬夜凍日化的時(shí)候帶大土坨移栽建園，即日間把樹(shù)干周?chē)耐镣陂_(kāi)，制成大土坨，明晨化凍前移運(yùn)。移栽樹(shù)很快緩苗。下一年即正常結(jié)果。

解決了樹(shù)體和果園郁閉問(wèn)題，建議果園土壤采取覆蓋管理(覆膜或覆草)，如果無(wú)條件覆蓋，就待自然雜草30—40cm高時(shí)留茬割，一般留茬15cm～20cm，割下的草蓋在地面，以后雜草不會(huì)再長(zhǎng)。這樣可使果園的濕度不致過(guò)大。

總之光路疏通光照好，地面無(wú)草濕度小。鏟除病源靠精管，噴藥及時(shí)又周到。環(huán)環(huán)相扣不松懈，果園病蟲(chóng)自然少。2修剪蘋(píng)果幼樹(shù)的時(shí)候怎樣定位培養(yǎng)結(jié)果枝組?

正確運(yùn)用疏、截、緩手法，通過(guò)處理各類(lèi)枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，是修剪幼樹(shù)的一項(xiàng)重要任務(wù)。蘋(píng)果的結(jié)果枝組，根據(jù)枝組內(nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)(帶頂芽的枝)的多少，將其分為大、中、小3類(lèi)。小枝組有生長(zhǎng)點(diǎn)3～15個(gè)；中枝組15～30個(gè)；大枝組30個(gè)以上至幾十個(gè)，是由小枝組和中枝組組成的。所以，小枝組和中枝組是基本枝組，是結(jié)果的主要部位。究竟是培養(yǎng)小枝組、中枝組還是大枝組，要根據(jù)樹(shù)體空間和部位。一般說(shuō)來(lái)，主側(cè)枝的前部(樹(shù)冠外圍)要培養(yǎng)小枝組，中部培養(yǎng)中枝組，近中干部分及中干上多培養(yǎng)大枝組(包含若干小枝組和中枝組的枝組)。無(wú)論是哪種枝組，都有1個(gè)明顯的枝軸，其先端是帶頭枝，其余分枝都著生在枝軸上，形成一個(gè)從屬關(guān)系分明、枝勢(shì)均衡的緊湊枝群。如果主枝和側(cè)枝的旁側(cè)都需要培養(yǎng)枝組時(shí)，則要把空間讓給側(cè)枝，即在側(cè)枝上培養(yǎng)枝組；如果主側(cè)枝的背上需要培養(yǎng)結(jié)果枝組時(shí)，則要優(yōu)先在主枝上培養(yǎng)枝組，而且要培養(yǎng)有一定伸展角度的斜生枝組(主枝背上不要直立枝組)。

定位培養(yǎng)結(jié)果枝的在主枝、側(cè)枝或大的輔養(yǎng)枝上，從基部至先端每20cm左右安排培養(yǎng)一個(gè)結(jié)果枝組，第一個(gè)枝組距中于或分枝點(diǎn)40～50cm。培養(yǎng)成的枝組長(zhǎng)期固定結(jié)果，通過(guò)枝組的更新修剪，使健壯果枝一直保持足夠的數(shù)量，從而確保年年豐產(chǎn)。

有頂芽的中短枝自然延伸可形成小枝組，中庸的長(zhǎng)枝緩放，成花結(jié)果后回縮也可形成小枝組。中枝和中長(zhǎng)枝連續(xù)短截，修剪時(shí)去強(qiáng)留弱，便可形成中枝組。短截小枝組中的中枝，也可使小枝組發(fā)展成中枝組。大枝組主要由輔養(yǎng)枝回縮改成，一般是對(duì)輔養(yǎng)枝進(jìn)行重回縮，去除先端的1—3年生部分，形成開(kāi)心形的大枝組。具體培養(yǎng)結(jié)果枝組時(shí)，概括起來(lái)，可遵循下列原則：

修剪幼樹(shù)養(yǎng)枝組，大小根據(jù)枝情定。

二十厘米留一個(gè)，從里向外逐年增。

小型枝組緩放成，剪截?cái)U(kuò)大變中型。

輔養(yǎng)枝系重回縮，改成大型果枝組。

枝組定位勻分布，里大外小中間中。

主枝背上偏斜生，側(cè)枝枝組兩邊用。

主側(cè)背上讓給主，主側(cè)之間讓于側(cè)。

每年修剪都注意，穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)有保證。

3 怎樣修剪棗樹(shù)?

要想知道怎麼樣修剪棗樹(shù)，首先要了解棗的枝芽特性和整形修剪特點(diǎn)。

棗樹(shù)總共有三種枝和兩種芽。三種枝即棗頭、棗股和棗吊，兩種芽即主芽和副芽。果樹(shù)是由芽抽生枝條，但棗的芽有明確分工。主芽萌發(fā)長(zhǎng)成棗頭(發(fā)育枝)和棗股(結(jié)果母枝)，副芽萌發(fā)長(zhǎng)成二次枝(結(jié)果基枝)和棗吊(結(jié)果枝)。主芽有芽的形態(tài)，形成的當(dāng)年不萌發(fā)，可以潛伏。而副芽具有早熟性，一旦形成隨即萌發(fā)，在棗樹(shù)上只能看到副芽的生成物，而看不到副芽。

主芽位于棗頭和棗股的頂端、二次枝基部的葉腋及二次枝上各節(jié)的葉腋間。棗頭頂芽通常每年萌發(fā)長(zhǎng)成新棗頭，擴(kuò)大樹(shù)冠和增加樹(shù)高。只有樹(shù)勢(shì)衰弱時(shí)，棗頭的頂芽才長(zhǎng)成棗股。二次枝各節(jié)的主芽來(lái)年萌發(fā)長(zhǎng)成棗股，形成主要結(jié)果部位。棗頭上二次枝基部的主芽和棗股上側(cè)生的主芽多數(shù)潛伏而不萌發(fā)，只有受到強(qiáng)刺激時(shí)才萌發(fā)長(zhǎng)成棗頭，進(jìn)而更新結(jié)果部位和骨干枝。棗股頂端的主芽每年僅伸長(zhǎng)1～3mm，只有在受到刺激的時(shí)候才萌發(fā)抽生棗頭。

棗的副芽位于主芽的側(cè)上方，隨形成隨萌發(fā)。因棗吊和二次枝都是由副芽長(zhǎng)成的，故棗頭基部幾節(jié)的棗吊也是副芽長(zhǎng)成的。棗股每年伸長(zhǎng)，葉腋間的副芽隨之抽生棗吊，長(zhǎng)幾個(gè)棗吊，就說(shuō)明棗股伸長(zhǎng)了幾節(jié)。有人把棗股能抽幾個(gè)棗吊說(shuō)成是品種特征，其實(shí)是不妥的。因?yàn)闂椆呻S著年齡增加，伸長(zhǎng)的節(jié)數(shù)也增加，直到衰老。也就是說(shuō)，剛形成的棗股，可能每年伸長(zhǎng)1～2節(jié)(抽1～2個(gè)棗吊)，壯年期可抽4～5個(gè)棗吊，說(shuō)明其伸長(zhǎng)了4～5節(jié)。

棗樹(shù)的三種枝起著不同的作用。樹(shù)體長(zhǎng)高，擴(kuò)冠增枝，全靠棗頭連年延伸和增生新的棗頭。需要增加枝量和培養(yǎng)骨干枝，以及要增加結(jié)果部位時(shí)，都要加重刺激，促使多個(gè)部位的主芽萌發(fā)抽生新的棗頭枝。如果不讓棗頭枝再延伸，只需去掉棗頭枝的頂芽(主芽)，該枝就不再延長(zhǎng)了。

棗頭的二次枝是著生棗股的主要部位，而棗股上主要抽生結(jié)果枝(棗吊)。所以，把二次枝叫做結(jié)果基枝，棗股稱(chēng)為結(jié)果母枝。按照“母壯子肥”的道理，只有強(qiáng)壯充實(shí)的二次枝和棗股，才能抽生良好的結(jié)果枝。所以，使整個(gè)樹(shù)體保持健壯棗股占多數(shù)是獲得豐產(chǎn)的前提。

由于棗的枝芽特性與別種果樹(shù)不同，故樹(shù)體骨架養(yǎng)成、修剪反應(yīng)和結(jié)果枝系的組成與更新修剪手法都有獨(dú)特之處。

首先。棗樹(shù)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)建造慢。從一株小苗長(zhǎng)成大樹(shù)的過(guò)程中是靠棗頭枝養(yǎng)成樹(shù)干、主枝和側(cè)枝。棗頭枝又是靠頂芽連年延伸使樹(shù)長(zhǎng)高和使主側(cè)枝延長(zhǎng)。每年萌生的棗頭枝有限，完成整形任務(wù)一般要10年以上。

第二，修剪反應(yīng)遲鈍。短截棗頭枝而不疏掉剪口附近的二次枝，則葉腋問(wèn)的主芽不萌發(fā)。只有在短截后又剪掉近剪口的二次枝時(shí)才能激發(fā)主芽抽生棗頭枝。所以通常說(shuō)，“棗是兩剪子發(fā)枝，一剪子結(jié)果”。

第三，結(jié)果枝組很容易形成。棗的結(jié)果枝組由二次枝和棗股組成，可隨著棗頭枝的伸長(zhǎng)自然形成，不用有意識(shí)地培養(yǎng)。1個(gè)棗股能連續(xù)結(jié)果8—10年，結(jié)果部位相當(dāng)穩(wěn)定，需要更新時(shí)只需將衰老下垂的枝段剪除。促使產(chǎn)生新棗頭枝，新的結(jié)果枝組就有了。

第四，修剪量小，技術(shù)簡(jiǎn)單。棗樹(shù)發(fā)枝少，樹(shù)冠較稀疏，完成整形任務(wù)后，除繼續(xù)培養(yǎng)骨干枝外，就是調(diào)整枝的密度和從屬關(guān)系，維持良好的通風(fēng)透光條件。一般只用疏枝和短截，甚至一把高枝剪就能完成修剪任務(wù)。

棗是喜光而壯枝結(jié)果的樹(shù)種，只有具備健壯和牢固的樹(shù)體骨架，層次分明及光照條件良好的樹(shù)冠才能豐產(chǎn)。雖然可以采用主干疏層形，二層開(kāi)心形和無(wú)中干的開(kāi)心形，但整成規(guī)范的樹(shù)形較難。因?yàn)闂棽幌裉O(píng)果那樣，短截1個(gè)長(zhǎng)枝來(lái)年至少能抽生2—3個(gè)長(zhǎng)枝。粗度lcm的棗頭枝短截后也難抽生2個(gè)棗頭枝，一層3個(gè)主枝很難在一年形成。所以，對(duì)棗樹(shù)來(lái)說(shuō)還是順從自然為好，有大枝(棗頭枝)就留下，沒(méi)有就等待，只求樹(shù)體結(jié)構(gòu)良好(枝系豐滿，從屬分明)不求樹(shù)形，做到真正的“隨枝整形”。

棗樹(shù)修剪比較容易。幼樹(shù)期為了快長(zhǎng)樹(shù)，應(yīng)盡量多留枝(只要是棗頭枝)，需要延長(zhǎng)擴(kuò)大的棗頭枝要保留頂芽而不剪掉；不需要再延長(zhǎng)擴(kuò)大者則剪掉頂芽。進(jìn)入結(jié)果期的樹(shù)，通過(guò)修剪調(diào)節(jié)新生棗頭枝的數(shù)量，把密擠的新棗頭疏除。為維持樹(shù)勢(shì)和良好的通風(fēng)透光條件，對(duì)下垂、衰老的枝及時(shí)回縮，將交叉橫生枝疏除，同時(shí)壓縮或疏除強(qiáng)于主枝的側(cè)枝。生產(chǎn)實(shí)踐中看到，棗樹(shù)的直立枝結(jié)果最強(qiáng)，斜生枝次之，由直立到斜生再到水平，結(jié)果能力依次降低，等大枝呈水平甚至下垂的時(shí)候，其背下的二次枝上的棗吊已無(wú)結(jié)果能力，只開(kāi)花而不坐果，此時(shí)可將背下的二次枝疏除。

棗樹(shù)的夏季修剪很簡(jiǎn)單，及時(shí)抹芽和摘心就行。對(duì)不該或無(wú)空間留枝的部位，長(zhǎng)出的芽就將其抹除。對(duì)于不需要延長(zhǎng)生長(zhǎng)的棗頭，可視情況摘心，使其養(yǎng)成結(jié)果枝系。有時(shí)候?yàn)榱苏蔚男枰?，也可留下幾個(gè)壯二次枝實(shí)行重摘心，目的是使剪口(摘心口)下、二次枝基部的主芽充實(shí)，以便來(lái)年能抽生較強(qiáng)的棗頭枝。

(山東省果樹(shù)研究所，泰安271000)