梨樹棚架栽培技術(shù)

摘要：在浙江富陽地區(qū)，強(qiáng)風(fēng)極易造成梨樹損傷。將原來高大的主干疏層形梨樹改成三主枝杯狀形再進(jìn)行棚架栽培。顯著減輕了強(qiáng)風(fēng)災(zāi)害天氣對(duì)果品損害，保持產(chǎn)量穩(wěn)定，果品收益提高。

關(guān)鍵詞：富陽；梨樹；棚架栽培；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002—2910(2011)06—0051—02

梨樹是富陽市的主要經(jīng)濟(jì)樹種之一，栽培面積超過600hm=，主栽品種為翠冠、黃花和新世花。采用的樹形主要為主干疏層形，樹冠高大，修剪、疏花疏果、套袋、防病治蟲、果實(shí)采摘等作業(yè)難度大，成本高。富陽市地處中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)氣候區(qū)，對(duì)梨樹生長(zhǎng)發(fā)育具有雙重影響。光照充足，四季分明，年平均氣溫16.3℃，日照時(shí)數(shù)1761.6小時(shí)，降水量1479.3mm，無霜期245天，這些氣候條件均為有利因素；但是年平均風(fēng)速1.4m／s，瞬時(shí)風(fēng)速≥17m／s(8級(jí)風(fēng))的大風(fēng)日數(shù)年平均3.6天左右，最大風(fēng)11級(jí)，年平均臺(tái)風(fēng)1.4個(gè)，冰雹、大風(fēng)、暴雨等氣象災(zāi)害天氣經(jīng)常出現(xiàn)，極易造成主干疏層形梨園果實(shí)吹落，枝條折斷，梨樹吹倒，經(jīng)濟(jì)損失巨大。

2010年富陽市大青果園對(duì)2.3hm29年生梨樹實(shí)施了棚架栽培技術(shù)改造試驗(yàn)，以未改造的2.7hm²為對(duì)照區(qū)。通過棚架改造后的果園經(jīng)受住了當(dāng)年7月21日局部強(qiáng)對(duì)流天氣和7月29日8級(jí)大風(fēng)/的考驗(yàn)，7月21日強(qiáng)對(duì)流天氣沒有造成梨樹主干及枝條折斷，落果3100kg，產(chǎn)量損失4.82％，對(duì)照梨園有8株梨樹被吹斷或拔起，50多株大枝折斷，被風(fēng)吹落果實(shí)達(dá)17.5t，產(chǎn)量損失22.29％。棚架栽培梨園平均單果重350g，比對(duì)照區(qū)的325g高7.7％；梨果市場(chǎng)價(jià)格平均每千克4.45元，比對(duì)照提高0.75元；666.7m2平均產(chǎn)量1750kg，比對(duì)照增產(chǎn)225kg，增幅14.75％；產(chǎn)值7787.5元，比對(duì)照提高2145元，增幅38％；人工費(fèi)用1550元，比對(duì)照低350元；棚架栽培梨園和對(duì)照區(qū)肥料、農(nóng)藥、土地租金及其它費(fèi)用均為666.7m21652元，棚架建設(shè)費(fèi)用4120元，按8年折舊計(jì)算，每年折舊費(fèi)用為515元，純收效益平均4070.5元，比對(duì)照區(qū)提高1980元，增幅94.7％。改為棚架栽培后初步取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將梨園棚架栽培技術(shù)介紹如下。

1 被改造梨園的基本情況

富陽市大青梨園建于2003年，面積5hm²，土壤為山黃泥，pH值6.16，有機(jī)質(zhì)含量1.49％，含有效磷30.04mg／kg、速效鉀147.44mg／kg、全氮0.098％。主栽梨品種為翠冠，主干高度41—75cm，平均56.1cm，樹高平均3.25m。授粉品種為初夏美，主干高43～69cm，平均54.8cm，樹高平均為3.15m。主栽品種與授粉品種數(shù)量比為4：1，栽植株行距2.5m×4m。樹形為主干疏層形。

2 建設(shè)梨園棚架

2010年2月在5hm²梨園內(nèi)，將其中2.3hm²改為棚架栽培。棚架由地錨鉤、斜立桿、直立桿、周邊圍線、主線、中間副線組成，建成后在距地面1.7～1.8m處形成一個(gè)水平網(wǎng)架。棚架材料主要是鍍鋅管樁和鋼絞線，四周邊樁采用直徑100mm鍍鋅管，高度2.5m，埋土深55cm，外斜25°，用地錨固定。中間樁柱采用直徑70mm鍍鋅管，高度2.3m，埋土深50～55cm，立在梨園行中間，樁距5m，行距4m。立柱縱、橫對(duì)齊，柱頂高度一致。柱頂預(yù)留一小鐵絲環(huán)，固定拉線。拉線選用鋼絞線，邊線用7φ2.6的鋼絞線，主線用7中1.6鋼絞線，副線用7中1.2鋼絞線。縱向4m拉6檔，橫向5m拉7檔，拉成71cm×67cm的方格，鋼絲繃緊拉直、架面平整，架面離地面高度1.75～1.8m。

3 梨棚架栽培技術(shù)

3.1 整形修剪

梨樹棚架栽培是將梨樹的枝條均勻、水平地分布在棚架架面上的一種栽培方式。先將原來高大的主干疏層形梨樹改造成三主枝杯狀形，再將三主枝拉開傾斜延伸至架面，然后把延長(zhǎng)枝水平捆綁在棚面上，使結(jié)果枝均勻地布在架面上。

冬剪和棚架整形后及時(shí)將枝梢綁縛在棚架上，對(duì)已造成縊傷的部位要錯(cuò)開原綁扎處。綁扎材料宜選用化纖布條，綁扎不過緊，留出緩沖余地。

3.2土壤管理和施肥

土壤管理包括土壤翻耕、生草和覆蓋等。

施足基肥，采果后至落葉前(11月)，666.7m²施入有機(jī)肥不少于425kg，加人鈣鎂磷肥70kg、硫酸鎂17kg，以條狀溝深施，溝深30～50cm、寬20～40cm。第1次追肥在發(fā)芽前，每株施人尿素200～250g；第2次于5月20日左右施果實(shí)膨大肥，每株施復(fù)合肥(15—15—15型)350～400g；第3次在6月10日左右，每株施復(fù)合肥(15—15—15型)0.75kg；第4次在采收后，每株施尿素200～250g。重視葉面施肥，在開花初期和盛花末期各噴施速樂硼1000倍水溶液1次；5月中下旬至8月底噴施0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀或美洲液肥500倍液3—4次。

4 小結(jié)

富陽市的梨園極易受強(qiáng)風(fēng)災(zāi)害天氣的影響，造成梨園減產(chǎn)，將主干疏層形改為棚架栽培，有效地減輕了強(qiáng)風(fēng)對(duì)梨樹的損害，確保梨園產(chǎn)量穩(wěn)定，提高了果實(shí)品質(zhì)和效益，并且棚架栽培可方便田間操作，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，值得推廣。