翠玉是中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所選育的薄皮型厚皮甜瓜品種,因其糖分含量高、口感好、清香甜脆、市場暢銷,在嘉魚縣種植面積逐年增大,2010年全縣種植面積達到了2000hm2,已成為本縣瓜農(nóng)種植和增收的主要甜瓜品種。但在生產(chǎn)中存在技術措施不到位,管理較粗放,瓜農(nóng)種瓜經(jīng)濟效益有待提高等問題。近年來,筆者不斷推廣普及甜瓜高產(chǎn)、高效栽培技術,取得了顯著成效,一般667m2可增收400-500元(種植一般甜瓜667 mz產(chǎn)值在2200元左右),2010年全縣推廣甜瓜高產(chǎn)、高效栽培面積1500 hm2,為瓜農(nóng)增收1125萬元,取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益,受到農(nóng)民的一致好評。
1 育苗
1.1 大棚育苗,適時播種
選擇背風向陽的地塊搭建塑料大棚,采用保溫育苗,有條件的農(nóng)戶可采用電熱線大棚加溫育苗。由于絕大多數(shù)農(nóng)戶采用大棚保溫育苗方法。適時播種是甜瓜提早栽培上市的關鍵技術。播種過早,氣溫、地溫低不利于出苗,出苗后易發(fā)生凍害產(chǎn)生僵苗;播種過遲,則甜瓜成熟上市晚,價格不高,效益低。播種期選在1月下旬至2月上旬連續(xù)1周氣溫穩(wěn)定在8℃以上為宜。
1.2 催芽播種
1.2.1 播種量667m2大田需用種20-35g。
1.2.2 種子消毒及催芽翠玉種子已經(jīng)過殺菌處理,不需再消毒處理。如未經(jīng)殺菌處理的種子,可用55℃溫水燙種,同時不停攪拌,涼至20-30℃浸泡4 h(小時),然后用1%高錳酸鉀溶液消毒10-15min(分),再用溫熱清水沖洗后,放在25-28℃恒溫箱中催芽(一般種子零售商都提供催芽服務),2d(天)左右80%以上種子破嘴露芽時即可播種。
1.2.3 營養(yǎng)土配制 (1)營養(yǎng)基質軟盤育苗,可選用專用育苗營養(yǎng)基質,如草炭、泥炭等,草炭、泥炭具有疏松、養(yǎng)分全、無病菌、使用方便、培育的瓜苗健壯等優(yōu)點。采用軟盤育苗盡量選擇孔徑大的軟盤,以6cmx6cm為宜。(2)土制營養(yǎng)缽的配制:用6-7份肥沃熟土,3-4份腐熟圈肥或農(nóng)家肥過篩,每m3土加優(yōu)質過磷酸鈣10-15kg(施用過量易燒芽),草木灰3-5 kg,50%多菌靈或地菌凈200g,10%氯氰菊酯800倍或50%辛硫磷1000倍液噴拌營養(yǎng)土,堆悶滅菌滅蟲7d后裝缽或制缽。
1.2.4 播種 播種要選擇冷尾暖頭進行,以保證播后能連續(xù)晴天,有利于快速出苗。一般每缽放1粒出芽的種子,播種前澆足底水,然后覆蓋1-1.5cm細土。缽土不宜過滿,土在缽上沿的0.5-1cm以下,蓋種后用1000倍惡霜靈錳鋅噴濕土壤,然后平蓋一層地膜,再加蓋小拱棚。
1.2.5 播種后的管理在出苗前大棚要保持較高的溫度,大棚小棚都必須蓋嚴實,有加溫設備的盡可能加溫,保證地溫在25℃以上為佳。待70%左右種子出苗時揭去蓋在營養(yǎng)缽上的平鋪膜,苗齊后子葉轉綠前保持低溫,要求白天溫度控制在15-17℃,夜晚控制在13-15℃:子葉轉綠后升高溫度,白天溫度控制在20-25℃,夜晚控制在15-18℃為宜,通過通風和加熱設備控制溫度。苗床濕度要根據(jù)天氣變化隨時調控,一般營養(yǎng)缽底水要澆透,齊苗前不再補水。如果苗床缺水并有1%左右的幼苗在中午出現(xiàn)暫時萎蔫,天氣預報連續(xù)晴天時。應選擇在中午帶藥(20%的噻菌酮600倍液)澆1次水,并通過高溫悶棚2次,及時排除多余水分,盡量避免苗床高濕度過夜。苗期病蟲防治除進行苗床土和種子消毒外,一定要嚴格控制苗床濕度,并結合苗床補水噴淋噻菌酮或惡霜靈錳鋅等廣譜殺菌劑,同時,還可噴施優(yōu)質磷酸二氫鉀等葉面肥。在瓜苗2葉2心至3葉時應摘心,3-4葉時苗齡30-35 d時即可移栽,移栽前應噴施1次噻菌酮殺菌劑、優(yōu)質磷酸二氫鉀等葉面肥,做到帶藥帶肥移栽。
2 定植
2.1 整地、施肥
一般廂寬2.2m左右,整成龜背形,背高30cm,廂溝稍深。定植前在田間667m2施腐熟有機肥2000-3000kg或腐熟餅肥200kg,1%的辛硫磷1~1.5kg,整塊地撒施。用硫酸鉀型復合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15或16:16:16)40-50kg作基肥,沿移栽線1m寬帶狀撒施后翻耕。
2.2 覆膜定植
一般在3月上旬,氣溫穩(wěn)定在10℃以上,選擇晴天移栽。在整好的壟廂中間鋪1-1.2m寬的微膜,兩邊用細土壓緊以利于保濕增溫防草,最好在底肥施下后雨后天晴覆膜,以保持較好的土壤墑情。在鋪好的地膜上用營養(yǎng)缽器打孔,667m2定植瓜苗350株左右,澆足定根水(每穴0.5-1kg水),封好定植孔,蓋搭好小拱棚,蓋上2m寬小拱膜。
3 定植后的管理
3.1 溫度
定植后1-2周由于氣溫較低,要以保溫為主。夜間溫度保證不低于10℃,前2周基本上可不必揭膜通風,2周后如果白天溫度在25℃以上,每隔20m小拱棚要掀口通風。小拱棚應保持夜間溫度不低于13℃,白天溫度不低于25℃,這樣有利于培育壯秧。4月中下旬后,白天溫度穩(wěn)定在25℃以上,夜間溫度穩(wěn)定在15℃以上。就可揭膜。
3.2 肥水
定植1周內無需澆水。10d以后根據(jù)情況澆足1次緩苗水,結合澆水可加入0.2%,0.5%的磷酸二氫鉀液,以利于發(fā)苗和培育壯苗。果實膨大期切忌忽干忽濕,以防裂瓜。在瓜苗伸蔓至1m左右可溝施或穴施1次肥,667m2施尿素5-7.5kg,加硫酸鉀10kg;或施硫酸鉀型三元復合肥15-20kg,可促進開花后果實膨大。如果收2批瓜,應該在第1批瓜采收前1周穴施45%的硫酸鉀復合肥15kg。
3.3 整枝打權
因為在苗期2-3葉時已經(jīng)摘心,移栽后植株會長出4條子蔓,當子蔓長到5-6片葉時打頂,或封壟時打頂。及時去掉子蔓上的幼瓜和第1、第2條孫蔓,留第3、第4、第5孫蔓結瓜,幼瓜前留2片葉摘心,促進坐果。順蔓時應沿壟中間兩邊分,順蔓整枝必須及時進行,應在晴天露水干后作業(yè)。整枝后應噴施噻菌酮或春雷霉素或農(nóng)用鏈霉素,預防細菌性果腐病的發(fā)生。
3.4 開花坐果
翠玉甜瓜在本地一般采用小拱棚地膜覆蓋保溫栽培,在開花時氣濕一般較低,如遇低溫陰雨天,不利于坐果,可用高效坐瓜靈(0.1%吡效隆)10 mL加水2.5-3kg,在10:00以前和15:00以后,在瓜胎開花前1d用小型噴霧器從瓜胎頂部連花及瓜胎定向噴霧,注意根據(jù)溫度把握好濃度并用手擋住瓜柄及葉片,以防瓜柄變粗、葉片畸形,一般一次性處理多個瓜胎,可使坐瓜整齊,瓜個均勻一致。但一定要按照說明書正確使用坐瓜靈,避免產(chǎn)生不良后果。避免重復噴花而出現(xiàn)裂瓜和畸形瓜。噴花后甜瓜莖葉生長速度將減緩,瓜體生長速度加快。
4 病蟲害防治
4.1 物理、生物防治
插黃板誘殺蚜蟲、白粉虱和煙粉虱。采用太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈或昆蟲性誘劑誘蛾,使用苦參堿、農(nóng)抗120、芽孢桿菌等生物殺蟲劑控制害蟲。
4.2 藥劑防治
應在揭小拱膜后,噴施1次氯氰菊酯或甲氰菊酯,殺死地下害蟲,減少蟲傷引起的病害;霜霉病、疫病可用18.7%烯酰·吡唑酯、氟吡菌胺·霜霉戊、雙炔酰菌胺、霜脲·錳鋅、霜脲氰、精甲霜靈錳鋅、烯酰嗎啉等藥劑防治;炭疽病可用苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺、甲基硫菌靈等藥劑防治;枯萎病、蔓枯病可用噻菌酮、54.5%惡霉·福美雙、甲基硫菌靈、福美雙等藥劑防治;細菌性角斑病、細菌性葉斑病、細菌性軟腐病可用噻菌酮、辛菌胺、中生菌素、春雷霉素,噻唑鋅、乙蒜素、農(nóng)用鏈霉素+腐霉利防治:病毒病可用病毒清、鹽酸嗎林弧+乙酸銅、寧南霉素等藥劑防治。
5 采收與上市
翠玉甜瓜要適時采收,采收早了瓜未熟味苦,采收過遲易裂瓜,影響品質和銷售。可根據(jù)以下特征判斷:(1)瓜色由綠轉白或白里泛黃:(2)瓜臍發(fā)白或有細小裂紋;(3)開花后的天數(shù),一般開花后28 d即可成熟。采收應在無雨陰天或晴天無露的早晨進行,甜瓜采收后應分級、包裝、發(fā)運。揀選、分級、包裝應在干燥通風處進行,同時應避免碰傷甜瓜。