對初中化學實驗教學的點滴認識

摘 要：化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗為學生提供化學事實性認知，通過多樣化的實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，引發學生深入思考，培養學生觀察和實驗的能力，促進學生用科學的態度和方法去學習化學知識，從而提高學生的綜合素質。

關鍵詞：化學實驗； 實驗教學； 演示實驗； 分組實驗； 家庭小實驗

中圖分類號：G633．8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2011）6-028-001

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗為學生提供化學事實性認知，許多化學原理和規律也是通過實驗發現和驗證的，所以實驗是化學教學的基礎，是學生獲取信息的重要途徑。對于初三的學生，那些奇幻的實驗現象，會讓他們對化學這門學科產生極其濃厚的學習興趣。作為一名化學教學工作者，我真切地感知著實驗教學對化學教學效果的影響。下面我結合自己的教學實例，談談自己對于化學實驗教學的一些淺薄認識：

一、做好演示實驗，激發學習興趣，練就火眼金睛，培養細心觀察的習慣

蘇霍姆林斯基說“教學最好是從實地實物的觀察入手”，化學課堂教學中的演示實驗，是學生學習化學最直接、最頻繁的觀察活動，也是最能調動學生學習情緒，激發他們的學習興趣和求知欲的。

一般我會用一些有趣的“魔術”來激發學生的學習興趣，比如我曾做過“魔棒點燈”、“白水變紅酒”、“水中生火”、“空瓶生煙”等。這些奇特的現象會讓學生的學習積極性十分高漲，很快就融入化學課堂。這樣，帶著渴望的情緒，學生的化學課效率就特別高。

為了更長久地保持學生學習化學的積極性，在后續的化學課堂上，我們應盡可能多地做實驗。但是受教學時間的限制，不能每個實驗都在課堂上做，所以在選擇演示實驗時，應以突出教學重、難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規范操作為保障，以幫助學生提升實驗技能和科學態度及獲取化學知識為目的。比如在講解水電解的微觀解釋時，通過演示水的電解實驗，分析出反應物水通過化學變化后的生成物氫氣和氧氣，再結合教材65頁水分解過程中水分子、氫原子、氧原子變化的示意圖，就可以讓學生以直觀事實為依據分析問題，從而形成分子、原子這一概念。在進行演示實驗的觀察過程中，教師首先應指導學生正確的觀察方法，一般我會進行這樣幾個操作：首先確定觀察目的，弄清“看什么”；其次明確觀察內容，一般包括：反應物質的顏色、狀態；變化過程中的現象（例如物質狀態與顏色的變化、發光、發熱、形成煙或霧和放出氣體等）；生成物質的顏色、狀態等。如蠟燭燃燒實驗，要讓學生學會分階段：燃燒前、燃燒時、燃燒后觀察蠟燭的變化，火焰的特征以及煙的生成等。讓學生從中體會到有目的地觀察、思考，比平時所說的“看”，會得到更多的收獲，對問題的認識也更深刻、更全面。

在實際教學過程中，結合教學實際，在保障安全的前提下，我們可以適當地進行“實驗下放”。比如講到二氧化碳的奇妙變化時，可以提供一瓶碳酸飲料，讓學生自己通過實驗驗證二氧化碳的性質、能否溶于水、能否與水反應、能否與石灰水反應等。一般學生在討論過實驗流程后會信心百倍地參與課堂，由于學生參與課堂演示，課堂氣氛變得輕松、愉悅，學生的課堂關注度也會明顯提升，課堂效果從而大大提升。

二、分好小組實驗，體驗動手樂趣，成為動手能手，提高實驗基礎技能

為了彌補課堂演示實驗的不足，進行課堂分組實驗就顯得十分重要，課堂分組實驗是以學生為主體的探究活動。我國化學家戴安邦曾說過：“化學實驗室是學生學習化學的最佳場所。”所以，在實驗室進行的分組實驗，可以更充分調動學生的積極性，發揮學生主觀能動性，通過學生的動手、動腦、觀察、思考進行實驗的全程性探究，實現實驗目的。

究竟哪些實驗可以列為分組實驗呢？我們應按照《化學課程標準》的要求，構建適合自己學生動手操作的分組實驗，我認為一些實驗安全系數較高、操作難度較小或能見度較差的課本實驗應作為首選實驗，比如滬教版中高錳酸鉀制氧氣、粗鹽提純、配溶液等實驗；其次可以引入一些趣味實驗，比如晴雨花、點水生火、水果電池等；最后還可以鼓勵學生改進或創新實驗，經老師評閱審核后也是很好的實驗素材。

選定分組實驗內容后，結合初三學生的知識儲備及動手能力，在分組實驗之前，教師首先要對學生進行合理地分組，一般2-3人為一組，做到取長補短，協助分工，并設立實驗小組長加以監督；其次是準備好充足的儀器藥品，同時還要估計可能產生的問題，做好解決準備；學生在課前應進行充分的實驗預習，以免在實驗過程中手忙腳亂。預習內容一般包括：實驗目的、實驗器材、實驗步驟、實驗現象、異常現象記錄等。教師在分組實驗過程中要密切關注學生的操作，對于學生的不規范操作，及時加以糾正，這樣，經過一個階段的訓練，學生就能養成良好的實驗習慣，形成規范的操作技能。分組實驗后應及時進行實驗小結，同學們互相交流心得體會，以提高學生與他人交流和討論、清楚地表達自己觀點的能力。

三、熱情投入生活，尋找身邊化學，達到學以致用，成為新世紀全面人才

我們身邊處處蘊含著化學知識，教師要善于引導學生發現并能想方設法讓學生積極地投入到身邊實驗的探索之中，從中體味化學的生活魅力，這樣一來家庭小實驗就應運而生，它的引入使課堂教學延伸至課外，可以讓學生很好地鞏固知識技能，培養能力。

例如，鐵釘生銹實驗時間較長，我們可以將此實驗作為家庭小實驗，提前一周布置給學生，同時鼓勵學生完成將課本127頁的“交流與討論”實驗內容，提醒學生可以用削鉛筆的小刀代替菜刀，記錄實驗現象。等講到《金屬的防護和回收》時讓學生在班級展示自己的實驗成果，通過上述兩個實驗的操作與展示，學生從實驗過程中就可以理解“條件控制法”設計思路，也接受了“鐵在潮濕的空氣里容易生銹”的事實，而且通過菜刀實驗的對比現象還為“如何防止鋼鐵銹蝕”做了鋪墊。其他諸如自制硫酸銅晶體，自制酸堿指示劑、自制葉脈書簽等都是很好的家庭小實驗素材。

以上就是筆者對初中化學實驗教學的點滴認識，相信在新課程理念的引導下，通過教師的不斷學習，不斷研究，改進實驗教學方法，一定可以全面提高教育教學質量。